Saos Pesto dijieun tina bahan basajan pisan: Basil, minyak zaitun extra parawan, cengkéh bawang bodas, parmesan, sarta kacang pinus. Tapi anjeun teu kedah lengket kana rumus éta.
Mun anjeun teu mibanda Basil seger atawa teu boga kacang pinus, ngarasa Luncat nyieun substitusi, ngagunakeun ramuan sejen tinimbang Basil atawa ngaganti kacang pinus pikeun walnuts toasted, pecans, atawa jambu mete. Kitu ogé, anjeun tiasa ngagentos kale pikeun Basil sareng kéju Parmesan pikeun Parmigiano.
Resep ieu saos Pesto pisan serbaguna sareng tiasa dianggo dina resep anu béda. Anjeun tiasa haneut deui teras nambihkeun kana piring pasta favorit atanapi ngalayanan tiis salaku topping. Gawéna ogé salaku marinade pikeun hayam saméméh masak, atawa tambahkeun ka piring hayam favorit anjeun dina tungtungna. Ngajadikeun dip ngeunah keur roti jeung jalan ogé pikeun ngagantikeun dressings na condiments séjén on sandwiches.
Kumaha Jieun Pesto Saos
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Bilas daun basil, garing sacara saksama, sareng rendang kasar. Dina processor dahareun, ngagabungkeun kacang pinus, bawang bodas, kéju, uyah, jeung cabé. Prosés nepi ka campuran rata. Tambahkeun Basil jeung prosés nepi ka blended. Kalayan mesin jalan, laun-laun tambahkeun minyak zaitun parawan tambahan.
Mindahkeun saos pesto kana mangkok sedeng. Rasakeun sareng saluyukeun sareng uyah upami diperyogikeun. Saos geus siap dipaké ayeuna, atawa bisa jadi refrigerated pikeun pamakéan engké.
Resep nu patali:
resep
Saos Pesto Gampang
pakakas
bahan
- 2 cengkéh bawang bodas seger , sakitar dicincang
- 2 cangkir daun basil seger dibungkus pageuh
- ⅓ cangkir kacang pinus, walnuts, pecans, cashews atawa almond , anggang
- ½ cangkir Parmigiano Reggiano kéju atawa Grana Padano cakcak
- ⅔ cangkir Minyak zaitun tambahan Konéng
- ½ teaspoons uyah halal , saluyukeun kana rasa
- ¼ séndok taneuh cabe hideung
parentah
- Bilas daun basil, garing sacara saksama, sareng rendang kasar. Dina processor dahareun, ngagabungkeun kacang pinus, bawang bodas, kéju, uyah, jeung cabé. Prosés nepi ka campuran rata. Tambahkeun Basil jeung prosés nepi ka blended. Kalayan mesin jalan, laun-laun tambahkeun minyak zaitun parawan tambahan.
- Mindahkeun saos pesto kana mangkok sedeng-rasa tur saluyukeun jeung uyah lamun diperlukeun. Saos geus siap dipaké ayeuna, atawa bisa jadi refrigerated pikeun pamakéan engké.
Catetan
- Kumaha Nyimpen: Simpen sisa pesto dina kulkas, ditutupan ku lapisan minyak zaitun, dugi ka 3 dinten. Pikeun neundeun jangka panjang, freeze pesto dina baki és kubus jeung nutupan eta ku bungkus plastik.
- Kumaha beku: Pesto bakal disimpen dina freezer nepi ka genep bulan. Nanging, émut yén Pesto moal nahan warna héjo caang na saatos defrosting. Anjeun tiasa freeze pesto dina baki és kubus, kendi kaca, atawa peti freezer-aman lianna. Métode anu béda bakal ngahasilkeun hasil anu rada béda; naon lumaku pikeun anjeun bakal gumantung kana kumaha rencana pikeun nyimpen sarta ngagunakeun pesto Anjeun. Sanggeus nyokot pesto kaluar tina freezer nu, defrost pesto dina microwave atawa dina pot dina kompor leuwih panas low. Lajeng, anjeun bisa ngarasakeun piring nikmat pasta pesto. Anjeun tiasa defrost beku pesto kubus jeung sikat eta dina roti haneut atawa ngawula salaku dip keur Crackers na veggies.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.