Pilari resep cookie klasik anu pasti mangga sadayana? Tingali henteu langkung jauh ti cookies mentega suuk ieu!
Dijieun ku ngan sababaraha bahan basajan, a crumbly, tékstur chewy, sarta rasa mentega suuk euyeub, cookies ieu sampurna pikeun sagala kasempetan, ti snack soré kasual ka platter cookie libur.
Naha anjeun resep mentega suuk creamy atanapi crunchy, cookies ieu bakal nyugemakeun huntu amis anjeun sarta ninggalkeun anjeun balik pikeun leuwih lengkep. Tambih Deui, kalawan tips on nyieun pangalusna cookies mentega suuk, anjeun tiasa Panggang up bets anu bakal ngingetkeun.
Kumaha Nyiapkeun Biskuit Kacang
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mangkok mixer nangtung dipasangan kantétan ngawelah, ngéléhkeun mentega, gula coklat, jeung gula granulated babarengan dina speed low.
(Alternatipna, ngéléhkeun dina mangkok campur kode make mixer leungeun atawa sendok kai.) Ningkatkeun speed ka sedeng-tinggi jeung ngéléhkeun nepi ka lampu sarta mengembang, ngeunaan 3 menit.
Tambahkeun mentega suuk jeung neruskeun ngéléhkeun dugi pinuh diasupkeun. Salajengna, tambahkeun endog sarta duanana jenis vanili jeung ngéléhkeun nepi ka pinuh diasupkeun.
Cabut mangkok tina mixer nangtung. Ngayak tipung, baking powder, baking soda, jeung uyah dina mangkok badag. Melu bahan garing kana campuran mentega suuk maké spatula karét.
Mindahkeun adonan cookie kana mangkok sedeng, nutupan eta pageuh, sarta chill dina kulkas salila sahenteuna 30 menit. Mun chilling pikeun 3+ jam, pastikeun Anjeun ngantep adonan cookie diuk dina suhu kamar salila sahenteuna 1o ka 15 menit saméméh rolling kana bal; adonan cookie bakal pisan kaku sanggeus dina fridge nu panjang.
Bentuk sareng Panggang cookies: Preheat oven ka 350 ° F. Posisi rak dina sapertilu luhur jeung handap oven. Jalur dua sepré kalayan kertas parchment; sisihkan.
Upami Anjeun ngan gaduh 1 loyang, hayu eta niiskeun lengkep antara bets. Dina mangkok leutik, ngagabungkeun 2 sendok gula bodas jeung 2 sendok gula coklat lampu; sisihkan.
Ngagunakeun scooper és krim 1.5 inci, scoop adonan, scraping unggal ngalawan mangkok anjeun scoop.
Gulung unggal gundukan dina leungeun anjeun pikeun ngabentuk bal, gulung aranjeunna dina gula, sarta nempatkeun 2 inci eta dina loyang disusun; chill aranjeunna salila sahenteuna 15 menit. Pencét tines garpu kana luhureun bola adonan cookie pikeun rarata eta. Dip garpu dina gula jeung malikan pikeun ngabentuk pola crosshatch. Ngulang jeung bal adonan sésana.
Panggang cookies nepi ka rada puffed jeung ngahurungkeun coklat lampu di edges, ngeunaan 10-12 menit. Hayu cookies tiis dina rak kawat. Nyimpen dina wadahna airtight dina suhu kamar.
Resep nu patali:
- Cookie chip coklat
- Coklat Chip Cookies kalawan Oats
- Pecan Snowball Cookies
- Snickerdoodles Cookies
- Lemon Ricotta Cookies
- Oreo Cookies Brigadeiro
resep
Gampang Suuk mentega Cookies
bahan
- 1-½ cangkir sagala-Tujuan tipung , sendok kana gelas ukur sareng diratakeun ku péso
- ½ séndok soda kuéh
- ½ séndok soda kuéh
- ¼ séndok uyah halal
- 113 g (½ cangkir) mentega unsalted , lemes
- 1 cangkir creamy atanapi crunchy mentega suuk , sapertos Jif
- ¾ cangkir Gula coklat lampu , dibungkus
- ¼ cangkir gula granulated
- 3 teaspoons ekstrak vanili murni
- 1 endog badag , suhu kamar
Top Coat:
- 2 sendok gula granulated
- 2 sendok Gula coklat lampu
parentah
- Dina mangkok mixer nangtung dipasangan kantétan ngawelah, ngéléhkeun mentega, gula coklat, jeung gula granulated babarengan dina speed low. (Alternatipna, ngéléhkeun dina mangkok campur kode make mixer leungeun atawa sendok kai.) Ningkatkeun speed ka sedeng-tinggi jeung ngéléhkeun nepi ka lampu sarta mengembang, ngeunaan 3 menit.
- Tambahkeun mentega suuk jeung neruskeun ngéléhkeun dugi pinuh diasupkeun. Salajengna, tambahkeun endog sarta duanana jenis vanili jeung ngéléhkeun nepi ka pinuh diasupkeun. Cabut mangkok tina mixer nangtung.
- Ngayak tipung, baking powder, baking soda, jeung uyah dina mangkok badag. Melu bahan garing kana campuran mentega suuk maké spatula karét.
- Mindahkeun adonan cookie kana mangkok sedeng, nutupan eta pageuh, sarta chill dina kulkas salila sahenteuna 30 menit. Mun chilling pikeun 3+ jam, pastikeun Anjeun ngantep adonan cookie diuk dina suhu kamar salila sahenteuna 1o ka 15 menit saméméh rolling kana bal; adonan cookie bakal pisan kaku sanggeus dina fridge nu panjang.
- Bentuk jeung Panggang cookies: Preheat oven ka 350 ° F. Posisi rak dina sapertilu luhur jeung handap oven. Garis dua loyang kalayan kertas parchment; sisihkan. Upami Anjeun gaduh ngan 1 loyang, hayu eta niiskeun lengkep antara bets.
- Dina mangkok leutik, ngagabungkeun 2 sendok gula bodas jeung 2 sendok gula coklat lampu; sisihkan. Ngagunakeun scooper és krim 1.5 inci, scoop adonan, scraping unggal ngalawan mangkok anjeun scoop. Gulung unggal gundukan dina leungeun anjeun pikeun ngabentuk bal, gulung kana gula, sareng tempatkeun 2 inci dina loyang anu disiapkeun; chill aranjeunna salila sahenteuna 15 menit.
- Pencét tines garpu kana luhureun bola adonan cookie pikeun rarata. Dip garpu dina gula jeung malikan pikeun ngabentuk pola crosshatch. Ngulang jeung bal adonan sésana. Panggang cookies dugi aranjeunna rada puffed jeung ngahurungkeun coklat lampu di edges, ngeunaan 10-12 menit. Hayu cookies tiis dina rak kawat. Nyimpen dina wadahna airtight dina suhu kamar.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.