Ieu pisan basajan tur customizable Cina Resep minyak cabe panas. Minyak cabe panas loba dipaké dina masakan Asia. Ieu mangrupa infusion aromatik minyak, cabe, sarta rempah lianna kayaning anise béntang, siki wijen, kayu manis, bawang bodas, lada Sichuan, scallions, daun salam, jsb ...
Kumaha Jieun Minyak Cabe Panas
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Campur cabe rawit, Sikiuan cabé, MSG, uyah, gula, cabe taneuh, jeung kacang dina mangkok tahan panas nahan sahenteuna 2 gelas cairan. Panas minyak dina a wajan atawa pan dina panas sedeng luhur.
Minyak kudu antara 250 nepi ka 275 F ºF dina hiji térmométer instan. Sacara saksama tuang minyak atanapi nganggo ladle pikeun mindahkeun minyak kana mangkok tina campuran cabe ditumbuk. Bari minyak bubbling, make sendok logam aduk nepi ka nyampur sagalana gently.
Nalika lengkep tiis, mindahkeun minyak cabe panas kana wadahna airtight, sarta nyimpen dina kulkas nepi ka 2 minggu. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
resep
Gampang Minyak Cabe Panas
pakakas
bahan
- 4 Sendok ditumbuk flakes cabe panas
- 1 séndok bubuk cabe India taneuh atawa bubuk rawit
- 1 cangkir minyak alpuket , minyak kacang, minyak canola, atawa minyak nétral naon baé nu Anjeun pikaresep, iwal minyak wijen
- 2 séndok kacang panggang henteu asin , pilihan
- 1 séndok Sichuan peppercorns ditumbuk , pilihan
- ½ séndok uyah halal , secukupnya pilihan
- ½ séndok Monosodium glutamat "MSG" , pilihan
- ½ séndok gula granulated , pilihan
parentah
- Ngagabungkeun flakes cabe, peppercorns Sichuan, MSG, uyah, gula, cabe taneuh, sarta kacang dina mangkok heatproof nu bisa nampung sahanteuna 2 gelas cair.
- Panas minyak dina skillet atawa pan dina panas sedeng luhur. Minyak kedahna antara 250 dugi ka 275 FºF dina térmométer instan.
- Sacara saksama tuang minyak atanapi nganggo ladle pikeun mindahkeun minyak kana mangkok campuran cabe ditumbuk. Bari minyak bubbling, make sendok logam pikeun gently aduk nyampur sagalana.
- Nalika lengkep tiis, mindahkeun minyak cabe panas kana wadahna airtight, sarta nyimpen dina kulkas nepi ka 2 minggu. Ngarasakeun!
Catetan
- Pikeun nyimpen: Minyak cabe panas, mindahkeun kana wadahna airtight tur nyimpen dina kulkas nepi ka 2 minggu. minyak bisa solidify dina kulkas, tapi bakal liquefy deui dina suhu kamar. Sateuacan nganggo minyak cabe, punten aduk gancang pikeun mastikeun bahan-bahanna rata.
- Pikeun ngulang deui: Microwave minyak Hot Chili pikeun sababaraha detik atawa panas dina panci leuwih panas low. Kade ulah overheat minyak, sabab ieu bisa ngabalukarkeun eta leungit rasa atawa jadi panas teuing pikeun nanganan. Hadé pisan mun éta panas ngan minyak cabe nu peryogi pikeun pamakéan saharita tinimbang reheating sakabéh bets.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.