Candak Manisan anjeun nepi lekukan jeung richness pikabitaeun tina homemade coklat ganache. Campuran anu pikaresepeun ieu coklat jero, velvety sareng krim beurat krim mangrupikeun pamaén konci dina baking, nambihan lapisan tambahan kaanggunan sareng pesona kana dessert anu anjeun damel.
Naha anjeun hoyong tuang glaze ngagurilap dina kueh, eusian pastri anu hipu, atanapi ngadamel truffle anu teu pikaresepeun, ngadamel coklat ganache mangrupikeun kabutuhan pikeun anu resep tuangeun.
Dijieun ku ukur dua bahan basajan, resep coklat ganache kami anu gampang diturutan bakal nyugemakeun kahayang anjeun pikeun manisan.
Kumaha Jieun Coklat Ganache
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Teundeun coklat dina mangkok stainless steel. Bawa krim ka simmer a. Tuang krim panas kana coklat.
Ngidinan pikeun nangtung pikeun 1 menit, teras aduk gently pikeun nyampur-garing jeung tiis. Panutup sareng refrigerate sapeuting sateuacan dianggo.
Kocok ganache ka puncak anu dipikahoyong pikeun dianggo.
Tip Camila urang: Pikeun ganache torek, tambahkeun jumlah sarua krim (ku volume) kana ganache chilled saméméh sebat.
Resep nu patali:
resep
Gampang Coklat Ganache
bahan
- 570 g (1 lb 4 oz) pait atawa coklat poék , sakitar dicincang
- 910 ml (2 lb) krim beurat , Anjeun bisa make leuwih atawa kurang gumantung kana kumaha rencana ngagunakeun ganache nu.
- 1 séndok ekstrak vanili murni meunang milih
parentah
- Teundeun coklat dina mangkok stainless steel. Bawa krim ka simmer a. Tuang krim panas kana coklat. Ngidinan pikeun nangtung pikeun 1 menit, teras aduk gently pikeun nyampur-garing jeung tiis. Panutup sareng refrigerate sapeuting sateuacan dianggo. Kocok ganache ka puncak anu dipikahoyong pikeun dianggo.
- Tip Camila: Pikeun ganache torek, tambahkeun jumlah sarua krim (ku volume) kana ganache chilled saméméh sebat.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.