Salah sahiji kado anu paling berharga anu anjeun tiasa masihan ka budak anjeun nyaéta kasempetan pikeun ngémutan kenangan sareng aranjeunna. Janten ngumpul sareng murangkalih anjeun sareng ajar aranjeunna kumaha ngadamel cookies roti jahé tradisional ieu sareng nyiptakeun kenangan anu bakal salami hirupna.
❤️️ Resep cookies Gingerbread ieu gampang jeung senang keur sakabeh kulawarga. Éta ogé tétéla nikmat unggal waktu: lemes di tengah, kalawan edges rada chewy, sarta sampurna spiced.
Unggal Natal, murangkalih kuring ngarep-ngarep ngabantosan kuring ngadamel cookies gingerbread ieu, khususna tuangeunana. Kuring miharep kulawarga anjeun mikaresep cookie Gingerbread ieu saloba milik kuring.
Kanggo langkung seueur Resep Gingerbread Inspired, tingali ieu 👉 Kue ceng jeung Kue Gingerbread.
Kumaha Jieun Gingerbread Cookies
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Dina mangkok badag, maké mixer listrik handheld atawa mangkok Pergaulan tina mixer stand jeung kantétan ngawelah, krim mentega, zest, sarta gula babarengan dina speed sedeng dugi lampu sarta mengembang, ngeunaan 4 menit.
Kerok handap sisi kalawan spatula sakumaha diperlukeun. Samentara éta, campur tipung, baking powder, baking soda, jahé, pala, allspice, jeung kayu manis dina mangkok sedeng; sisihkan. Kocok endog, ceng, jus jeruk, sareng ekstrak vanili dina mangkok sanés.
Nalika mentega jeung gula geus terpadu, nurunkeun speed mixer, tambahkeun campuran endog, ngéléhkeun ogé, scraping handap sisi kalawan spatula sakumaha diperlukeun, lajeng nambahkeun campuran tipung dina 3 bets, ngéléhkeun dugi ngan digabungkeun sanggeus unggal tambahan.
Adonan bakal cukup padet jeung rada garing mun kabaran. Leupaskeun mangkok tina mesin. Bagikeun adonan cookie kana tilu bagian, lajeng mungkus dina bungkus plastik jeung chill salila sahenteuna 3 jam atawa sapeuting.
Ieu bakal leuwih gampang rengse rolling kaluar adonan lamun geus chilled. Éta ogé hartosna anjeun ngan ukur gaduh satengah tina adonan janten haneut nalika anjeun ngagulung.
(Ieu lila, abdi terang, tapi anjeun hoyong adonan cookie anjeun bisa diatur sarta tetep bentukna nalika cookies nu baking, sarta anjeun moal meunang éta iwal mun geus chilled adonan padet).
Nalika siap dipanggang, preheat oven ka 350 derajat F-garis tilu loyang kalayan parchment; sisihkan. Cabut adonan cookie tina kulkas sarta ngantep éta diuk dina suhu kamar pikeun 5 nepi ka 10 menit saméméh rolling.
Ngagunakeun rolling pin, gulung kaluar adonan cookie dina permukaan gawé enteng floured ka ketebalan ¼ inci. Ngagunakeun cutters cookie favorit anjeun, motong kaluar saloba bentuk sakumaha adonan bakal ngidinan.
Taliti mindahkeun aranjeunna kana lambaran cookie nyusun aranjeunna 1 inci eta. Lamun adonan jadi lemes teuing, balikkeun kana freezer nepi ka kandel. Simpen scraps naon waé sareng tetep tiis dina kulkas sateuacan digulung deui.
Panggang nepi ka bagian tengahna puffed up na edges nu garing, ngeunaan 10-12 menit.Ngidinan cookies pikeun nangtung dina loyang dugi aranjeunna cukup teguh, ngeunaan 2 menit.
Mindahkeun aranjeunna kana rak kawat sarta ngantep éta tiis kana suhu kamar saméméh decorating. Ngulang kalayan sagala adonan sésana.
Kumaha Jieun Icing
Bari cookies Gingerbread tiis, nyieun icing nu. Tambahkeun kabéh bahan kana mangkok sedeng jeung whisk nepi ka rata jeung herang.
Lamun konsistensi teuing kandel, tambahkeun deui sirop jagong; mindahkeun kana kantong piping ku nozzle ipis, atanapi dip Cookies Gingerbread di Icing nu.
Anjeun oge bisa sikat aranjeunna atanapi ngabagi icing kana mangkok misah tur aduk di ngawarnaan kadaharan sakumaha dipikahoyongna, cet aranjeunna kalayan kuas cet, atawa nyebarkeun aranjeunna ngagunakeun péso atawa tonggong sendok.
Hayu Icing garing dina cookies salila sahenteuna sababaraha jam saméméh packing aranjeunna dina kotak kado atawa tins cookie. Cookies Gingerbread bakal lepas salila 2 minggu lamun disegel dina wadahna airtight tapi pangalusna didahar seger.
Tumpukan aranjeunna di antara lambar kertas parchment pikeun ngawétkeun hiasan.
Resep nu patali:
resep
Gampang Gingerbread Cookies
pakakas
bahan
- 1-½ teken mentega unsalted , lemes
- 1 cangkir coklat atawa gula lampu , dibungkus jeung diratakeun
- ⅔ cangkir gula bodas
- 563 g (4-½ gelas) tipung serbaguna (sendok sareng diratakeun nganggo tonggong péso) ditambah ½ cangkir tambahan pikeun ngagulung
- 1 ½ teaspoons soda kuéh
- ½ séndok soda kuéh
- 1 séndok taneuh jahé
- ½ séndok pala anyar parut atawa pala taneuh
- ½ séndok taneuh allspice
- 1 séndok kayu manis taneuh
- ½ séndok cengkéh taneuh
- ½ séndok uyah halal
- 2 endog badag , suhu kamar
- ½ cangkir ceng tanpa sulfur , sapertos Brand Nenek
- 1 Séndok Ekstrak vanili murni
- 1 oranyeu zested sareng jus (¼ cangkir jus) Lémon
Pikeun Icing:
- 1 cangkir gula tipung
- 2 teaspoons ekstrak vanili murni
- 1 sendok atawa sakumaha diperlukeun susu ngejat panas , susu sakabeh panas, atawa cai panas
- ¼ séndok sirop jagong hampang
parentah
- Dina mangkok badag, maké mixer listrik handheld atawa mangkok campur kode tina mixer stand jeung kantétan ngawelah, krim mentega, zest, jeung gula babarengan dina speed sedeng nepi ka lampu sarta mengembang, ngeunaan 4 menit, scraping handap sisi kalawan a spatula sakumaha diperlukeun.
- Samentara éta, whisk babarengan tipung, baking powder, baking soda, jahé, pala, allspice, jeung kayu manis dina mangkok sedeng; sisihkan. Dina mangkok sejen, whisk babarengan endog, ceng, jus jeruk, sarta ekstrak vanili.
- Nalika mentega jeung gula geus terpadu, nurunkeun speed mixer, tambahkeun campuran endog, ngéléhkeun ogé, scraping handap sisi kalawan spatula sakumaha diperlukeun, lajeng nambahkeun campuran tipung dina 3 bets, ngéléhkeun dugi ngan digabungkeun sanggeus unggal tambahan. Adonan bakal cukup padet jeung rada garing mun kabaran.
- Leupaskeun mangkok tina mesin. Bagikeun adonan cookie kana tilu bagian, teras bungkus dina bungkus plastik, sarta chill salila sahenteuna 3 jam atawa sapeuting; léngkah ieu bakal ngagampangkeun pikeun ngabéréskeun adonan nalika parantos tiis. Éta ogé hartosna anjeun ngan ukur gaduh satengah tina adonan janten haneut nalika anjeun ngagulung. (Ieu lila, abdi terang, tapi anjeun hoyong adonan cookie anjeun bisa diatur sarta tetep bentukna nalika cookies nu baking, sarta anjeun moal meunang éta iwal mun geus chilled adonan padet).
- Nalika siap dipanggang, preheat oven ka 350 derajat F-garis tilu loyang kalayan parchment; sisihkan. Leupaskeun adonan cookie tina kulkas sarta ngantep éta diuk dina suhu kamar pikeun 5 nepi ka 10 menit saméméh rolling. Ngagunakeun rolling pin, gulung kaluar adonan cookie dina permukaan gawé enteng floured ka ketebalan ¼ inci.
- Ngagunakeun cutters cookie favorit anjeun, motong kaluar saloba wangun sakumaha adonan bakal ngidinan, sarta taliti mindahkeun kana lambaran cookie susunan aranjeunna 1 inci eta. Lamun adonan jadi lemes teuing, balikkeun kana freezer nepi ka kandel. Simpen scraps naon waé sareng tetep tiis dina kulkas sateuacan digulung deui.
- Panggang nepi ka tengahna puffed up, sarta ujung-ujungna garing, ngeunaan 10-12 menit. Ngidinan cookies pikeun nangtung dina loyang dugi cookies cukup teguh, ngeunaan 2 menit, lajeng mindahkeun cookies kana rak kawat sarta ngantep éta tiis kana suhu kamar saméméh decorating. Ngulang kalayan sagala adonan sésana.
Kumaha Jieun Icing
- Bari cookies Gingerbread nu cooling, nyieun icing nu. Dina mangkok sedeng, tambahkeun kabéh bahan jeung whisk babarengan nepi ka rata jeung herang. Lamun teuing kandel dina konsistensi, tambahkeun touch leuwih sirop jagong; mindahkeun kana kantong piping ku nozzle ipis, atanapi dip Cookies Gingerbread di Icing nu.
- Anjeun oge bisa sikat aranjeunna atanapi ngabagi icing kana mangkok misah tur aduk ngawarnaan kadaharan sakumaha dipikahoyongna, cet aranjeunna kalayan kuas cet atawa nyebarkeun aranjeunna ngagunakeun péso atawa tonggong sendok. Hayu Icing garing dina cookies salila sahenteuna sababaraha jam saméméh packing aranjeunna dina kotak kado atawa tins cookie. Cookies Gingerbread bakal lepas pikeun 2 minggu nalika disegel dina wadahna airtight tapi pangalusna didahar seger; tumpukan éta diantara lambar kertas parchment pikeun ngawétkeun hiasan.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.