Resep Wortel sareng Kentang Amis ieu dipak ku bahan anu lezat sapertos wortel, kentang amis, sareng apel, anu masihan rasa anu amis sareng gurih kalayan sakedik bungbu.
Seungit jahé, bawang bodas, sareng bubuk kari anu haneut sareng ngahibur ngajantenkeun éta tambihan anu saé pikeun ménu anjeun. Resep ieu gampang diturutan sareng henteu ngabutuhkeun kaahlian masak atanapi alat.
Kumaha Nyiapkeun Sup Wortel sareng Kentang Amis
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Panas minyak dina sup badag pot leuwih sedeng-luhureun panas. Tambahkeun bawang, bel cabe, jeung wortel jeung masak, aduk, nepi ka sayuran lemes, ngeunaan 10 menit.
Tambahkeun bouillon hayam, rawit, lada hideung, bawang bodas, jeung jahé, jeung masak pikeun 1 menit deui. Aduk kentang amis, tambahkeun cai, jeung kulub. Ngurangan panas kana sedeng-low, panutup, sarta simmer dugi kentang amis anu lembut ngeunaan 25 nepi ka 30 menit.
Tambahkeun apel. Ngagunakeun Blénder iteuk, puree nu sop nepi ka rata jeung creamy (Alternatipna, hayu sup rada tiis, teras puree dina 2 bets dina Blénder nu.
Pastikeun ninggalkeun liang dina tutup kabuka, sarta nutupan ku anduk dapur bersih, pikeun ngidinan uap kabur.) Rasakeun tur saluyukeun uyah jeung cabé, upami diperlukeun. Ladle wortel jeung sup kentang amis kana mangkok sarta ngalayanan kalayan swirl krim upami hoyong.
Catetan: Tambahkeun swirl krim nu floats dina luhureun wortel jeung kentang amis sop: kocok sababaraha sendok krim ku whisk nepi ka rada kandel, lajeng drizzle krim kana wortel jeung ubi amis sop.
Resep nu patali:
- India Spiced Beureum Lentil Sup
- Sup Waluh Sampurna
- Gampang Homemade Tomat Sup
- Sup kembang engkol kari lada
- Sup lentil
resep
Sup Wortel sareng Kentang Amis
bahan
- 4 sendok minyak zaitun
- 2 sedeng bawang konéng , dicincang
- 1 cabé bel jeruk , seeded sarta dadu
- Hiji sapotong 1 inci akar jahé , diiris
- 4 bawang bodas , dikupas jeung direcah
- 1 pon wortel , peeled sarta potong buah 1 inci
- 1-½ pon (kira-kira 2 leutik) kentang amis, peeled sarta potong buah 1 inci
- 8 cangkir cai panas
- 2 sendok knorr granulated hayam rasa bouillon
- 1½ teaspoons Kari bubuk , rasa
- 1 Madu apel garing atanapi Granny Smith apel , dikupas, siki, sareng dicincang
- ½ séndok cabe hideung taneuh
- 3 daun bawang héjo , dicincang
parentah
- Panas minyak dina pot sup badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang, bel cabé, jahé, bawang bodas, jeung wortel jeung masak, aduk, nepi ka sayuran soften, ngeunaan 10 menit. Tambahkeun kaldu hayam jeung cabé hideung.
- Aduk kentang amis jeung cai, jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas kana sedeng-lemah sareng simmer dugi kentang lembut, sakitar 25 dugi ka 30 menit. Tambahkeun apel.
- Ngagunakeun Blénder iteuk, puree sup nepi ka rata sarta creamy (Alternatipna, hayu sup rada tiis, lajeng puree dina 2 bets di Blénder nu. Pastikeun pikeun ninggalkeun liang dina tutup kabuka, sarta nutupan ku anduk dapur bersih, nepi ka ngidinan uap kabur.)
- Rasakeun tur saluyukeun uyah jeung cabé, upami diperlukeun. Ladle wortel jeung sup kentang amis kana mangkok sarta ngalayanan kalayan swirl krim upami hoyong.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.