Keke ena ea Giant Chocolate Chip Cookie ke tsela e ntle ea ho natefeloa ke lijo tse theolelang tse monate le tse phetseng hantle. Kakaretso ena ea Giant Chocolate Chip Cookie e hloka phofo e feletseng ea koro, e leng se etsang hore kuku ea cookie e phele hantle ho feta lipepe tsa setso tse nang le phofo e tšoeu.
Ho phaella moo, li-chips tsa chokolete tse monate li eketsa monate, li etsa hore kuku ena e be e phethahetseng bakeng sa liketsahalo tse khethehileng kapa neng kapa neng ha u batla lijo tse monate.
Qhomela ho:
Mokhoa oa ho etsa kuku e kholo ea Chocolate Chip Cookie
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Bakeng sa kuku ea kuku: Preheat ontong ho likhato tse 350 F. Tlotsa pane ea kuku ea 9-inch ka sefafatsi sa ho pheha se sa phehoang 'me u se kenye ka letlalo. Beha ka thoko. Hlakola phofo eohle e tšoeu le soda e bakang ka sekotlolo se mahareng; behelletsoe ka thoko. Otla botoro, tsoekere e nang le granulated, letsoai le tsoekere e sootho ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema (kapa sekotlolo se seholo) se nang le mixer ka lebelo le bohareng ho fihlela fluffy, hoo e ka bang metsotso e 3. Otla ka lehe le mefuta e 'meli ea vanila ho fihlela e kopantsoe.
Kenya motsoako oa phofo 'me u otle ho fihlela o kopantsoe. Kenya li-chips tsa tsokolate 'me u tsose ka khaba ea lepolanka kapa spatula ea rabara. Hlakola hlama ka ho lekana ka pan 'me u boreleli ka holimo. Fetisetsa ka ontong 'me u chesoe ka metsotso e 22-25 kapa ho fihlela kaka e le putsoa ka khauta; sena se ka nka metsotso e ka bang 30; ho itšetlehile ka ontong ea hau, sebelisa toothpick ho hlahloba hore na u na le chelete e kae. Cholim'a kuku ka mokhoa o hlephileng ka foil ea aluminiamo ka mor'a metsotso e 15 ho qoba ho soothoa ho hoholo ho pota-pota.
Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lumelle cookie hore e pholile ka ho feletseng ka pane. Hang ha o pholile, sebelisa thipa kapa spatula ea tšepe ho lokolla mahlakoreng a kuku ea cookie ho tloha pan ebe o e fetisetsa sejana sa ho sebeletsa.
Mokhoa oa ho etsa Chocolate Buttercream Frosting
Hlokomela: Litaelo tse feletseng li fanoe ka karete ea recipe e ka tlase.
Sefa tsoekere e phofshoana le cocoa ka sekotlolo se mahareng ho tlosa likotola. Kopanya khaba e 1 ea tranelate e boima ka kopi e nyane le ¼ teaspoon ea phofo ea espresso. Ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema o kenngoeng le sephutheloana sa marang-rang, tranelate botoro ka letsoai ka lebelo le bohareng ho fihlela e le bobebe haholo, e ka ba metsotso e 3-4. Tlosa mochini o kopanyang, 'me u kenye tsoekere e phofshoana, tranelate e boima, le vanilla extract.
Hlatsoa ka thaole ea kichineng, kopanya ka lebelo le tlaase ho fihlela o kenngoa ka mokhoa o itseng, ebe o tlosa thaole. Eketsa ho ea bohareng ba lebelo le phahameng, 'me u otla ho fihlela o boreleli, hoo e ka bang metsotso e 2-3 ho feta. Fetisetsa botoro ea chokolete ka mokotleng oa liphaephe 'me u khabise Cake ea Chocolate Chip Cookie kamoo u batlang; e jale holim'a khekhe ea Chocolate Chip Cookie ho khabisa, kapa e fetisetse ka setsing se sa keneleng moea ebe u e kenya ka sehatsetsing ho fihlela u se u loketse ho e sebelisa ho fihlela matsatsi a 5.
Thabela!
Mekhoa ea ho pheha e Amanang:
- Li-cookie tsa Gingerbread
- Li-cookie tsa molasses
- Li-cookie tsa menoana
- Li-cookie tsa Pecan Snowball
- Li-cookie tsa oatmeal
- Tsokolate Chip Cookies
Recipe
Ho Bonolo Giant Chocolate Chip Cookie
Tools
metsoako
- 113 g (½ senoelo) botoro e sa tsoakoang
- ½ senoelo tsoekere e sootho e sootho
- ¼ senoelo tsoekere e nang le granulated
- 1 lehe le leholo , mocheso oa kamore
- ½ thispone ho tlosoa vanilla e hloekileng
- ½ thispone vanilla e hlakileng kapa vanilla e hloekileng
- 1 senoelo + 2 tablespoons phofo e tšoeu ea koro kapa koro e feletseng , ea tšeloa ka khaba, ea baloa, 'me ea hlokoloa
- 1 teaspoon phofshoana e bakang likuku
- ¼ teaspoon letsoai la kosher
- 1 senoelo chokolete e babang kapa tse ngata kamoo o ratang
litaelo
- Mokhoa oa ho etsa kuku e kholo ea Chocolate Chip Cookie
- Bakeng sa kuku ea kuku: Preheat ontong ho likhato tse 350 F. Tlotsa pane ea kuku ea 9-inch ka sefafatsi sa ho pheha se sa phehoang 'me u se kenye ka letlalo. Beha ka thoko. Hlakola phofo eohle e tšoeu le soda e bakang ka sekotlolo se mahareng; behelletsoe ka thoko.
- Otla botoro, tsoekere e nang le granulated, letsoai le tsoekere e sootho ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema (kapa sekotlolo se seholo) se nang le mixer ka lebelo le bohareng ho fihlela fluffy, hoo e ka bang metsotso e 3. Otla ka lehe le mefuta e 'meli ea vanila ho fihlela e kopantsoe. Kenya motsoako oa phofo 'me u otle ho fihlela o kopantsoe. Kenya li-chips tsa tsokolate 'me u tsose ka khaba ea lepolanka kapa spatula ea rabara. Hlakola hlama ka ho lekana ka pan 'me u boreleli ka holimo.
- Fetisetsa ka ontong 'me u chesoe ka metsotso e 22-25 kapa ho fihlela kaka e le putsoa ka khauta; sena se ka nka metsotso e ka bang 30; ho itšetlehile ka ontong ea hau, sebelisa toothpick ho hlahloba hore na u na le chelete e kae. Koahela kuku ka mokhoa o hlephileng ka foil ea aluminium ka mor'a metsotso e 15 ho qoba ho soothoa ho hoholo ho pota-pota.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lumelle cookie hore e pholile ka ho feletseng ka pane. Hang ha o pholile, sebelisa thipa kapa spatula ea tšepe ho lokolla mahlakoreng a kuku ea cookie ho tloha pan ebe o e fetisetsa sejana sa ho sebeletsa.
- Mokhoa oa ho etsa Chocolate Buttercream Frosting
- Sefa tsoekere e phofshoana le cocoa ka sekotlolo se mahareng ho tlosa likotola leha e le life. Ka senoelong se senyenyane, kopanya khaba e 1 ea tranelate e boima le ¼ teaspoon ea phofo ea espresso ha u sebelisa.
- Ka sekotlolo sa motsoako oa ho ema o kenngoeng le sephutheloana sa marang-rang, tranelate botoro ka letsoai ka lebelo le bohareng ho fihlela e le bobebe haholo, e ka ba metsotso e 3-4. Koala motsoako oa ho ema, 'me u kenye motsoako oa tsoekere e phofshoana, motsoako o boima oa tranelate, le vanilla extract.
- Hlatsoa ka thaole ea kichineng, kopanya ka lebelo le tlaase ho fihlela o kenngoa ka mokhoa o itseng, ebe o tlosa thaole. Eketsa ho ea bohareng ba lebelo le phahameng, 'me u otla ho fihlela o boreleli, hoo e ka bang metsotso e 2-3 ho feta.
- Fetisetsa buttercream ea chokolete ka mokotleng oa liphaephe 'me u khabise Cake ea Chocolate Chip Cookie kamoo u lakatsang kateng kapa u hasane ho Chocolate Chip Cookie Cake ho khabisa, kapa u e fetisetse ka setsing se se nang moea le sehatsetsing ho fihlela u se u loketse ho se sebelisa ho fihlela matsatsi a 5. . Natefeloa!
Notes
- Mocheso oa kamore: Cake ea Giant Chocolate Chip Cookie e ka bolokoa ka sejaneng se sa keneleng moea ho fihlela matsatsi a 3.
- Sehatsetsi: Haeba u batla ho boloka kuku nako e telele, e boloke ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 5. E boloke ka har'a sejana se sa keneleng moea kapa ka sekoahelong sa polasetiki kapa foil ho thibela hore e se ke ea omella.
- Sehatsetsi: U ka boela ua hatsetsa Giant Chocolate Chip Cookie Cake ntle le serame ho fihlela likhoeli tse 3. Lumella kaka hore e pholile ka ho feletseng pele e e phuthela ka sekoahelo sa polasetiki se habeli, se lateloa ke karolo e 'ngoe e habeli ea foil ea aluminium, ebe e e qeta. E qhibilihe ka sehatsetsing kapa mocheso oa kamore pele u sebeletsa.
- Ho qhoqha: Haeba kuku ea hau e le serame, ho e boloka ka sehatsetsing ho molemo ho thibela serame ho qhibiliha kapa ho ba bonolo haholo. U ka boela ua hatsetsa kuku e nang le serame ho fihlela likhoeli tse 3 ka ho e phuthela ka thata ka sekoahelo sa polasetiki kapa foil ebe u e beha ka sejaneng se sa keneleng moea. E qhibiliha ka sehatsetsing pele u sebeletsa.
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.