Clericó waa cabitaan dhaqameed reer Argentine ah, oo ku habboon cimilada diiran iyo kulammada bannaanka ee asxaabta iyo qoyska. Khamrigaan miraha ka buuxo ee macaan ayaa lagu sameeyay isku darka khamriga cas, miraha cusub ee kala duwan sida cananaaska, qaraha, liinta, tufaax, canab cas oo aan abuur lahayn, plomme, iyo fersken, iyo firidhsan Grand Marnier (ikhtiyaar) oo dheeraad ah taabashada macaan.
Dhadhanka ayaa isku dheeli tiran casiir liin, sonkor, iyo taabasho liin ama casiir liin ah si loo abuuro cabitaan macaan oo macaan leh oo ku habboon munaasabad kasta. Raac cuntadan fudud si aad u samayso weel Clericó oo aad ugu raaxaysato dhadhanka Argentina ee raaxada gurigaaga.
Sida loo sameeyo Clericó
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Dhaq, diir oo jar miraha, ka dibna ku rid feer weyn baaquli. Ku dar sonkorta oo si fiican isku walaaq. Ku shub khamriga, casiir liin, liin, iyo Grand Marnier (haddii la isticmaalayo) oo mar kale walaaq si aad isugu darto wax kasta. Dhadhamiya oo ku hagaaji macaanka sonkorta, haddii loo baahdo.
Ku dabool duub caag ah iyo U oggolow inaad ku fadhiiso qaboojiyaha ilaa wax yar ka hor inta aanad u adeegin. Fikrad ahaan, waxaad dooneysaa inaad sugto qiyaastii 1 saac ama habeen si ay midhodu isu galiyaan midba midka kale (Clerico wuu fiicnaanayaa markuu fadhiyo), laakiin isla markiiba waad u adeegi kartaa. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 1 toddobaad.
Notes:
- Nooca aan khamriga ahayn ee carruurta: Iska dhaaf khamriga oo isticmaal casiirka canabka ama cider tufaax ah oo aan alkohol ahayn.
- Clerico aad bay u fududahay in lagu habeeyo iyadoo loo eegayo dhadhankaaga khamriga iyo doorbididda miraha.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Easy Clericó
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 (750-ml) dhalo khamri cas ah, sida Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand-Marnier , ikhtiyaari ah
- 1 cananaaska , jarjar xabadaha ¾ inch
- 1 qaraha , jarjar xabadaha ¾ inch
- 6 liinta , jarjar xabadaha ¾ inch
- 5 tufaax , jarjar xabadaha ¾ inch, (isticmaal mindi fiiqan si aad u gooyso xudunta).
- 1 Lb. canab cas oo aan abuur lahayn , dhan ama kala badh gooyaa
- 2 plomme , jarjar xabadaha ½ inch, oo la jarjaray
- 2 fersken , jarjar xabadaha ½ inch, oo la jarjaray
- 2.63- litir cabitaan liin
- ¼ koobabka sonkor ah , dhadhan
- Casiirka laga soo bilaabo 2 liin ama lime , kala qaybsan
Tilmaamaha
- Dhaq, diir oo jar miraha, ka dibna ku rid baaquli weyn oo feerka ah. Ku dar sonkorta oo si fiican isku walaaq. Ku shub khamriga, casiir liin, liin, iyo Grand Marnier, (haddii la isticmaalayo) oo mar kale walaaq si aad isugu darto wax kasta. Dhadhamiya, oo ku hagaaji macaanka sonkorta, haddii loo baahdo.
- Ku dabool duub balaastig ah oo u ogolow inaad ku fadhiiso qaboojiyaha ilaa wax yar ka hor inta aanad bixin. Fikrad ahaan, waxaad dooneysaa inaad sugto qiyaastii 1 saac ama habeenba midhaha si ay midba midka kale u geliyaan, (Clerico wuu fiicnaanayaa marka uu fadhiyo) laakiin isla markiiba waad u adeegi kartaa. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa 1 toddobaad.
Sida Loo Adeego Clerico
- Markaad u adeegayso Clerico, isticmaal feerka feerka si aad u qaado oo ku shub Clerico muraayadaha martidaada oo u adeeg qaado si ay u cunaan miraha khamriga lagu qooyay. Ku raaxayso!
Notes
- Nooca aan khamriga ahayn ee carruurta: Iska dhaaf khamriga oo isticmaal casiirka canabka ama cider tufaax ah oo aan alkohol ahayn.
- Clerico aad bay u fududahay in lagu habeeyo iyadoo loo eegayo dhadhankaaga khamriga iyo doorbididda miraha.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.