Puerto Rican Coquito waa cabitaanka fasaxa ee ugu fiican, maadaama aysan jirin xeerar adag oo ku saabsan waxa lagu dari karo iyo waxa aan lagu dari karin, taas oo ka dhigaysa mid aad u xiiso badan oo badan.
Waxaa lagu diyaariyaa iyadoo lagu saleynayo kareemka qumbaha, caanaha qumbaha, caanaha la shiiday, iyo rum, laakiin haddii aad doorbido, waxaad ku dari kartaa khamri kale ama waxaad ka dhigi kartaa khamri la'aan.
Coquito, sida Eggnog oo kale, ayaa dhaqan ahaan loo isticmalaa inta lagu jiro ciidaha sida aperitif, cabitaan casho ka dib, ama la siiyo hadiyad oo lala wadaago asxaabta iyo qoyska -in kasta oo aan cabno sanadka oo dhan. 🤭
Sida loo sameeyo Coquito
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku rid caanaha qumbaha oo aan la macaanayn, caano uumi baxay, caano macaan oo la macaan, labeen qumbaha, vanilj, lowska, qorfe dhulka, Bacardi, iyo qumbaha la jarjaray ku dar blender oo isku walaaq ilaa siman oo barafoobay, qiyaastii 2 daqiiqo.
Ku dar ulaha qorfaha iyo anise star oo dhan (2) 1 litir dhalo hore loo nadiifiyey ama weel aan hawo lahayn. Kadibna, ku shub isku dar ah coquito oo ku kaydi qaboojiyaha ugu yaraan 2 ilaa 4 saacadood ama habeenkii si aad u hesho dhadhanka ugu fiican.
Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, rux ama walaaq coquito-la'aanta si aad isugu darto, maaddaama isku-darka laga yaabo inuu wax yar kala sooco marka uu fadhiyo. Ku shub isku dar ah galaas xargo ah oo ku boodh nutmeg ama budada qorfe.
Haddii la rabo, quraarad kasta ku qurxi qori qorfe ah iyo anise star.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Easy Coquito
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 (13.5oz) caanaha qumbaha oo aan la macaanayn sida Coco Lopez ama Goya Brand , baruur buuxa
- 1 (12oz) caano uumi baxay , baruur buuxa
- 1 (14oz) caano macaan karaa ama 1 (11.6 oz) caano qumbaha oo la macaaneeyey
- 1 (15oz) kareemka qumbaha la macaaneeyey sida Coco Lopez ama Goya Brand
- 1 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
- ½ qaado lowska cusub ka daadi ama 1 qaado oo bakhaar ah oo horay loo iibsaday
- 1 qaado shaah qoraxda dhulka , la qabso dhadhanka
- 1 cup Bacardi Black , Dahab, ama Rum xawaash ah sida Captain Morgan ama Rum kale oo aad dooratay
- ⅓ cup qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn lagu daray qurxinta (ikhtiyaar)
- 3 Ulaha qorfaha , oo lagu daray qurxinta
- 3 dhan Star anise , oo lagu daray qurxinta
Tilmaamaha
- Ku rid caanaha qumbaha oo aan la macaanayn, caano uumi baxay, caano macaan oo la macaan, labeen qumbaha, vanilj, lowska, qorfe dhulka, Bacardi, iyo qumbaha la jarjaray ku dar blender oo isku walaaq ilaa siman oo barafoobay, qiyaastii 2 daqiiqo.
- Dhalo hore loo nadiifiyey ama weel aan hawo lahayn, ku dar ulaha qorfaha iyo anise star oo dhan, ka dibna ku shub isku darka coquito oo ku kaydi qaboojiyaha ugu yaraan 2 ilaa 4 saacadood ama habeenkii si dhadhanka ugu fiican.
- Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, rux ama walaaq coquito-la'aanta si aad isugu darto, maaddaama isku-darka laga yaabo inuu wax yar kala sooco marka uu fadhiyo. Ku shub galaas xargo ah, oo ku boodh nutmeg ama budada qorfe. Ku qurxi ul qorfe iyo anise star galaas kasta, haddii la rabo.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.