Horchata waa cabitaan Meksiko ah oo qadiimi ah oo caan ku ah dhadhanka soo kicinta iyo labeentiisa. Waa cabitaan ku habboon in la qaboojiyo maalinta kulul ama lagu raaxaysto sida daawaynta macaan wakhti kasta. Iyada oo wax yar oo maaddooyin ah, waxaad si fudud u samayn kartaa horchata gurigaaga oo aad adigu iska leedahay.
Cuntadan loogu talagalay horchata waxay isku daraysaa dhadhanka wanaagsan ee bariiska, caano macaan, caano, caano uumi baxay, vanilj, qorfe, iyo macaan macaan, taasoo keentay cabitaan kaa tagi doona inaad wax badan u damacdo.
Cuntadan fudud ee la raacayo waxay kugu hagi doontaa tillaabooyinka qooynta bariiska, iyada oo ku qasaysa dheelitirka saxda ah ee qorfe iyo maaddooyinka kale, oo ku adkaynaysa si aad u hesho mid raaxo leh oo siman oo jilicsan.
Waxaan kalsooni ku qabnaa inaad jeclaan doonto cuntadan horchata, sida qoyskayagu leeyahay!
Sanadihii la soo dhaafay, horchata waxa ay noqotay qayb muhiim u ah qoyskayaga. Kareemka xiisaha leh, oo ay weheliso udgoonka raaxada leh ee qorfe, waxay abuurtaa isku-dhafka aan la adkeyn karin oo hubaal ah inuu noqon doono mid jecel da 'kasta.
Sida loo sameeyo Horchata
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
In blender, ku dar 1 koob oo bariis cad ah. Isku qas bariiska si xawli sare leh ilaa inta uu dhulka ka baxayo. Ku dar ulaha qorfe iyo 2 koob oo biyo kulul ah blender.
Dabool blender oo u ogolow isku darku inuu ku qooyo miiskaaga habeenkii ama ugu yaraan 4 saacadood si aad ugu oggolaato bariiska inuu fuuqbaxo oo uu jilciyo. Mar alla markii wakhtigu dhammaysto, isku dar bariiska mar labaad xawli sare ilaa ay noqoto mid siman oo kiriim leh.
Ku rid miiraha mesh-ka fiican dushiisa weel weyn. Maro jiis ah dul saar miiraha, adoo hubinaya inay daboosho dhammaan aagga oo dhan.
Ku shub bariiska isku dhafka ah miiraha marada lagu daboolay farmaajo, taasoo u oggolaanaysa inay ku caddaato weelka. Tuur wixii hadhaaga ah ee ku hadhay shaandhada.
Ku dar 6 koob oo biyo qabow oo la sifeeyay weelka. Ku shub caanaha macaan ee macaan, caanaha la uumibixiyey, iyo soosaarkii vaniljka. Walaaq isku dar ah si xoog leh ilaa wax waliba si fiican isku dhafan yihiin oo siman yihiin.
Dhadhami horchata oo hagaajiso macaanka adoo ku daraya sonkor haddii loo baahdo. Horchata ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac si aad u qaboojiso oo u oggolow dhadhanka inuu dhalaalayo.
Kahor intaadan u adeegin, sii horchata walaaq wanaagsan si aad u hubiso inay si fiican isugu qasmeen. Ku dar baraf badan si aad u qaboojiso.
👀👉Fiiro gaar ah: Ku hay heerkulka qolka wax aan ka badnayn 30 daqiiqo.
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Strawberry Horchata
- Lemonade Strawberry
- Papaya smoothie
- Avokado rux
- Tufaax cagaaran oo salmi ah
- Mamon macaan
Recipe
Horchata fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 cup bariis cad oo hadhuudh dheer qalalan oo aan la karinin
- 2 yar usha qorfe
- 1 (14oz) awooddo Dufan buuxa caano la macaaneeyay ama ½ koob oo sonkor ah (isku hagaaji dhadhanka)
- 2 koobabka biyo kulul
- 6 koobabka biyaha filter qabow
- 1 (12 oz) awooddo Caano uumi baxay oo dufan buuxa ama caano dhan (waxaad isticmaali kartaa caano yicib ama caano bariis ah oo aan caanaha lahayn)
- 1 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka , ikhtiyaari ah laakiin aad loogu talinayaa
Tilmaamaha
- In blender, ku dar 1 koob oo bariis cad ah. Isku qas bariiska si xawli sare leh ilaa inta uu dhulka ka baxayo. Ku dar ulaha qorfe iyo 2 koob oo biyo kulul ah blender. Dabool blender oo u ogolow isku darku inuu ku qooyo miiskaaga habeenkii ama ugu yaraan 4 saacadood si aad ugu oggolaato bariiska inuu fuuqbaxo oo uu jilciyo. Mar alla markii wakhtigu dhammaysto, isku dar bariiska mar labaad xawli sare ilaa ay noqoto mid siman oo kiriim leh.
- Ku rid miiraha mesh-ka fiican dushiisa weel weyn. Maro jiis ah dul saar miiraha, adoo hubinaya inay daboosho dhammaan aagga oo dhan.
- Ku shub bariiska isku dhafka ah miiraha marada lagu daboolay farmaajo, taasoo u oggolaanaysa inay ku caddaato weelka. Tuur wixii hadhaaga ah ee ku hadhay shaandhada.
- Ku dar 6 koob oo biyo qabow oo la sifeeyay weelka. Ku shub caanaha macaan ee macaan, caanaha la uumibixiyey, iyo soosaarkii vaniljka. Walaaq isku dar ah si xoog leh ilaa wax waliba si fiican isku dhafan yihiin oo siman yihiin. Dhadhami horchata oo hagaajiso macaanka adigoo ku daraya sonkor haddii loo baahdo. Horchata ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac si aad u qaboojiso oo u oggolow dhadhanka inuu dhalaalayo. Kahor intaadan u adeegin, sii horchata walaaq wanaagsan si aad u hubiso inay si fiican isugu qasmeen. Ku darso horchata baraf badan si aad u qaboojiso.
- 👀👉Fiiro gaar ah: Horchata ku hay heerkulka qolka wax ka badan 30 daqiiqo.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.