Ukuntu waa maaddooyin badan oo dhadhan fiican leh oo siyaabo badan loo kariyo, laga bilaabo la shiilay ilaa la kariyey.
Mid ka mid ah diyaarinta qadiimiga ah iyo kuwa xarrago leh waa ukunta ugaarsan, taas oo ku lug leh si tartiib ah u karinta ukunta biyaha iyada oo aan la isticmaalin saliid ama subag.
Cuntadani waxaa lagu raaxaysan karaa siyaabo kala duwan, sida dusha sare ee salad, saxanka Eggs Benedict ee caadiga ah, ama si fudud jeex rooti ah.
Cuntadani, waxaan ku tusi doonaa sida loo sameeyo ukunta ugu fiican dhowr tillaabo oo fudud si aad ugu raaxaysato cuntadan caadiga ah guriga wakhti kasta.
Sida Loo Sameeyo Ukun Ugaarsan
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Soo qaado dheri yar oo biyo ah karkari, ku dar khalka iyo qanjaruufo milix ah, oo dami kuleylka. Ukunta ku dil dheriga, ku dabool dabool adag, oo iska daa kulaylka. 6 daqiiqo ka dib, ukunta ka saar qaaddo godad leh loogu talagalay jaallo jilicsan oo dareere ah.
Ukunta adag, u ogolow 10 daqiiqo. Ku raaxayso
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Ukunta la isku dillaacay
- Quraac Ukun Burritos
- Ukunta shiilan
- Spinach iyo Ukun Muffins
- Qaniinyada Ukunta Sous Vide
Recipe
Ukun Si Fudud Loo Ugaadhsado
Waxyaabaha ay ka kooban
- 6 ukunta waaweyn
- 2 qaado khal cad
- cusbo kosher ah
Tilmaamaha
- Soo qaado dheri yar oo biyo ah, ka dibna ku dar khalka iyo qanjaruufo milix ah oo dami kuleylka. Ukunta ku dil dheriga, ka dibna ku dabool dabool adag oo fadhiiso kuleylka. Si aad u hesho jaallo jilicsan oo dareere ah, ka saar ukunta qaaddo godad leh 6 daqiiqo ka dib. Ukunta ugaarta adag, u ogolow 10 daqiiqo. Ku raaxayso Ukunteena la ugaarsaday
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.