Muesli waa quraac macaan oo caafimaad leh oo lagu raaxaysanayay sanado badan. Asal ahaan Switzerland, muesli waa badarka laga sameeyo miro, nuts, abuurka, iyo miraha la qalajiyey. Waxaa badanaa lagu bixiyaa caano ama caano fadhi waxaana lagu habeyn karaa si ay ugu habboonaato dookhyadaada.
Cuntadani waxay ka kooban tahay maaddooyin caafimaad leh, oo ay ku jiraan miro duug ah, miraha flax-ga dhulka, jajabyada qumbaha, khudaar qallalan, iyo lawska iyo iniinaha cayriin.
Waa hab fiican oo aad maalintaada ku bilawdo quraac nafaqo leh oo qanac leh taasoo kaa ilaalin doonta tamar iyo dhammaystir ilaa wakhtiga qadada. Waxaa dheer, way fududahay in la sameeyo waxaana lagu kaydin karaa dhowr toddobaad, taasoo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon subaxda mashquulka ah.
Sida loo sameeyo muesli
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar miraha duugga ah, miraha flax-ga dhulka, maraqa qumbaha oo aan la macaanayn, qorfe, iyo midhaha la qalajiyey baaquli weyn oo isku qasan. Ku dar basbaaska la jarjaray, walnuts, iyo iniin kasta oo aad isticmaasho (sida gabbaldayaha ama miraha bocorka).
Si fiican isku qas ilaa dhammaan maaddooyinka si siman loo qaybiyo. Ku kaydi muesli-gaaga guriga lagu sameeyo weel aan hawo lahayn. Waxay ahaan doontaa mid cusub dhowr toddobaad meel qabow oo qallalan.
Markaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato muesligaaga, ku qaado qaddarka la rabo baaquli. Ku dar caano qabow ama caano fadhi, oo isku darka ha fadhiisto dhowr daqiiqo; tani waxay u oggolaanaysaa miraha iyo miraha la qalajiyey inay jilicsanaadaan, abuuraan muuqaal aad u xiiso badan.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Muusli fudud
Waxyaabaha ay ka kooban
- 5 koobabka madoow jir ah
- 1 qaado qoraxda dhulka
- ½ cup Raisins
- ¼ cup miraha dhulka ka soo baxa
- 2 oz qumbaha qumbaha oo aan macaanayn
- 3 oz taariikhaha , la jarjarey
- 2 oz pecans cayriin , jarjaran (aan milix lahayn)
- 2 oz walnut ceeriin , jarjaran (aan milix lahayn)
- 2 oz almonds ceeriin ah (aan cusbayn)
- 2 oz miraha gabbaldayaha cayriin (aan cusbayn)
- 2 oz abuur bocorka ceeriin (aan cusbayn)
Tilmaamaha
- Ku dar miraha duuga ah, miraha flax-ga dhulka, maraqa qumbaha oo aan la macaanayn, qorfe, iyo doorashadaada midhaha la qalajiyey baaquli weyn oo isku qasan. Ku dar basbaaska la jarjaray, walnuts, iyo iniin kasta oo aad isticmaalayso (sida gabbaldayaha ama miraha bocorka). Si fiican isku qas ilaa dhammaan maaddooyinka si siman loo qaybiyo.
- Ku kaydi muesli-gaaga guriga lagu sameeyo weel aan hawo lahayn. Ku hay meel qabow oo qalalan, waxayna ahaan doontaa mid cusub ilaa dhowr toddobaad. Markaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato muesligaaga, ku qaado qaddarka la rabo baaquli. Ku dar caano qabow ama caano fadhi, oo isku darka ha fadhiisto dhowr daqiiqo; tani waxay u oggolaanaysaa miraha iyo miraha la qalajiyey inay jilicsanaadaan, abuuraan muuqaal aad u xiiso badan.
- Fiiro gaar ah: Cuntadan muesli ah, waxaan dooranay inaan ka tagno lawska iyo miraha ceeriin. Si kastaba ha noqotee, haddii la doorbido, waad kari kartaa iyaga. Waxaad sidoo kale duban kartaa miraha haddii aad rabto.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.