Hilibka lo'da ee Kuuriya waa saxan dhadhan fiican leh oo leh qaybo hilib lo'aad ah, baradho, karootada, iyo laad basbaas leh oo ka yimid koollada basbaaska Kuuriya iyo dhirta gaduudka cas. Cuntadani waxay ku habboon tahay casho raaxo leh oo fiidkii qabow waxaana lagu raaxaysan karaa keligiis ama lagu dari karaa bariis. Waxaad guriga ku soo celin kartaa tan macaan iyo raaxada leh ee Kuuriya oo leh dhowr maaddooyin lagama maarmaan ah iyo xoogaa dulqaad ah.
U bood:
Sida Loo Sameeyo Suugo Xawaash Ah
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku dar maraqa soydhiyamka ee la dhimay, suugo soy ah oo likaha-dhadhan, khalka bariiska, sonkorta, gochujang, saliidda sisinta, bouillon lo'da, iyo basbaaska cas ee baaquli yar. dhinac dhig.
Sida Loo Sameeyo Hilibka Lo'da Kuuriya
Kuleyli 2 qaado oo saliid ah dheri weyn oo aan dhejis ahayn kulayl dhexdhexaad ah. Buri hilibka lo'da, adoo ka shaqaynaya qaybo ka mid ah kuna dar saliid badan sida loo baahdo, 3 ilaa 5 daqiiqo dufcaddiiba; dhinac iska dhig. Ku dar baradhada, karootada, toonta, iyo basasha, kuna shub biyaha iyo maraqa isku dar ah. Ku dar hilibka lo'da soo celi, karkari, oo yaree kuleylka. Dabool oo kari ilaa khudaarta jilicsan iyo hilibka lo'da waxa la kariyaa ilaa 45 daqiiqo.
Ku walaaq basasha cagaaran. Dhadhami oo ku hagaaji xawaashka milix iyo basbaas, haddii loo baahdo. Ku raaxayso! Ku darso basasha cagaaran oo la jarjaray. Ku dheji fuudka lo'da ee Kuuriya oo basbaas leh iyo bariis cad
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Fuud hilib lo'aad Korean fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 3-4 £ hilibka lo'da ee hilibka lo'da , jarjar 1-½ ilaa 2-inch
- 1 lb Baradhada cas , Baradhada dahabka Yukon, ama baradhada macaan oo la jarjaray 1-inch
- 1 pound karootada , diir, oo jarjar 1-inch
- 2 basal huruud ah , diiray oo jarjaray
- 8 toonta toon , la jarjarey
- 3 Qaado ''Gochujang'' Koodhka basbaaska cas ee Kuuriya si ay u dhadhamiso
- 2 Qaado Suugo soy soodhiyoo yareeyey
- 1 qaado Suugo soy madow oo likaha-dhadhan ama suugo soy madow ah
- 1-2 Qaado Gochugaru flakes (Qalabka basbaaska cas ee Kuuriya) ama jajabka basbaaska cas, dhadhanka
- 1 qaado Knorr granulated hilibka lo'da bouillon
- 1 Tablespoon sonkorta lagu dubay
- 2 Tablespoon bariis khal khal
- 1 qaado shaah Sesame saliid
- 5 koobabka biyo
- 6 basasha cagaaran , la jarjarey
- 4 qaado saliid saytuun wanaagsan
Tilmaamaha
- In baaquli yar, isku dar maraqa soydhiyamka oo la dhimay, suugo soy ah oo likaha leh, khalka bariiska, sonkorta, gochujang, saliidda sisinta, bouillon lo'da, iyo maraqa basbaaska cas. dhinac dhig.
- Sida Loo Sameeyo Hilibka Lo'da Kuuriya
- Kuleyli 2 qaado oo saliid ah dheri weyn oo aan dhejis ahayn kulayl dhexdhexaad ah. Buri hilibka lo'da, adoo ka shaqaynaya qaybo ka mid ah kuna dar saliid badan sida loo baahdo, 3 ilaa 5 daqiiqo dufcaddiiba; dhinac iska dhig.
- Ku dar baradhada, karootada, toonta, iyo basasha, kuna shub biyaha iyo maraqa isku dar ah. Dib ugu dar hilibka lo'da, soo qaado karkari, oo yaree kuleylka. Dabool oo kari ilaa khudaarta jilicsan oo hilibka lo'da la kariyo ilaa 45 daqiiqo.
- Ku walaaq basasha cagaaran. Dhadhami oo ku hagaaji xawaashka milix iyo basbaas, haddii loo baahdo. Ku raaxayso! Ku darso basasha cagaaran oo la jarjaray.
- Ku dheji fuudka lo'da ee Kuuriya oo basbaas leh iyo bariis cad
Notes
- Keydso: Hilibka lo'da ee Kuuriya, u ogolow inay ku qaboojiso heerkulka qolka oo ku wareeji weel aan hawo lahayn. Waxaad ku hayn kartaa fuudka qaboojiyaha 3-4 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 2-3 bilood.
- Si aad u kululayso: Waxaad haysataa dhawr ikhtiyaar oo aad ku kululayn karto fuudka. Waxa kale oo aad dib ugu kululayn kartaa shooladda dusheeda, microwave-ka, ama foornada. Iyadoo aan loo eegin habka, hubi in fuudku la kululeeyo heerkul gudaha ah oo ah ugu yaraan 165 ° F ka hor inta aanad bixin.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.