Fiafia i le tofo o le tautoulu ma lenei fua masani o le Pumpkin Pie. O le manogi o mea manogi mafanafana ma le maukeni kulimi maukeni e faʻatumu ai lenei mea suamalie e fiafia i ai i le tautoulu.
I lenei fua, o le a tatou faia ai se fua o le pai maukeni e fai i le fale ma se pa'u pata, se fa'atumu o le maukeni velvety, ma se mimilo suamalie ma le kulimi sasa a Hennessy.
Pe saunia mo se fa'atasiga o aso malolo pe na'o na'o se tu'inanau, o lenei fua o le a fa'amalieina ai lou mana'o i pai maukeni.
Auala e fai ai pai maukeni
Manatua: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu i le pepa o fua o lo'o i lalo.
Tiki le pata le masima ma faapuupuu ma tuu i totonu o le pusaaisa a'o saunia le paluga falaoamata. I totonu o se mea'ai mea'ai e fa'apipi'iina i se lau uamea, falaoamata pulu, masima, ma le suka e tu'u fa'atasi.
Fa'aopoopo i ai le pata mālūlū ma fasi fa'apu'upu'u ma pulupulu se'ia o'o le fa'afefiloi e pei o se malepelepe ma'a'a ma na'o ni nai fasi pepa lapopo'a, e tusa ma le 8 i le 12 pulus.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi 3 sipuni tele o le vai aisa ma le 1 sipuni tele mama vanilla extracti; a o ola le masini, sasaa le paluga vai aisa i lalo o le faga fafaga ma fa'amalo le masini seia o'o ina susū lelei le paluga ma matua pala.
Aua ne'i avea le paluga ma se polo i totonu o le masini. Aveese le ipu mai le masini, aveese le lau, liliu le paluga i luga o se mea faigaluega, ma aumai faatasi le paluga pai i le lima. Fa'apena ile tisiki mafolafola ma afifi ile afifi palasitika.
Fa'a'aisa mo le itiiti ifo i le 30 minute, sili atu i le po. Pefu mama se mea faigaluega ma se pine ta'avale i le falaoamata. Tuu le tisiki pai mālūlū i luga o le galuega ma tuu le paluga e nofo i luga o le fata mo le 5-10 minute ina ia faigofie ona taʻavale.
Fa'amama le pefu i le falaoamata ma ta'avale le paluga e ala i le amata i le ogatotonu ma oomi fa'alalo i le pine fa'ata'avalevale e fa'amafola teisi. Ta'amilo le paluga pai ma toe fai, oomi i lalo ina ia fa'amafola solo solo, pe tusa ma le ⅛ inisi le mafiafia.
Ona ta'avale lea i fafo e fai ai se li'o, fa'ata'amilo le paluga pai i le kuata ta'amilosaga i le taimi e fa'asao ai. (Afai e vave tele ona faamalulu le paluga, fa'alili i totonu o le pusaaisa seia mau, 2-5 minute.)
Ta'avale le paluga pai seia tusa ma le 2-3 inisi le lapoa nai lo le ipu pai i le auala atoa. Liliu le ipu pai i le ogatotonu o le li'o paluga, ma faaaoga se uili pizza e tipi ese ai pito talatala. (Ia fa'asaoina mea'ai e fai ai kuki pa'u, pe a mana'omia!)
Ave'ese le ipu pai ma tuu i le itu taumatau i luga o lau galuega. Fa'aaogā le fa'aitu mama na faia e le auvai e fai ma ta'iala mo le tu'u malie o le paluga i le ogatotonu o le ipu.
(Afai e vave tele ona faamalulu le paluga, toe tuu i totonu o le pusaaisa seia oo ina malo, 2–5 minute.) Faapipii malie le paluga i totonu o le ipu, oomi mau i le itu ma le pito i lalo, ma fai. fa'aeteete 'aua ne'i fa'aloloa le paluga.
Aveese le paluga tele, tuʻu le ½-inisi faʻapipiʻi solo. Gagau i lalo; fa'aili pe fa'a'i'i le pito i ou tamatamailima (falaoa mama ou tamatamai lima pe a pipii le paluga). I le isi itu, e mafai ona e fa'aogaina le tui o le tui e fa'amalo ai pito.
Sosoo ai, tui le pito i lalo o le pa'u i se tui e taofia ai le pupuni; o le mea lea e taofia ai mai le fa'afefe a'o tao; tuu le pa'u i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 15 minute a'o e fa'avevela le ogaumu i le 425 F tikeri.
Tuu le pai e le'i taoina i luga o se apa apa ma laina le paʻu i pepa paʻu. Ona faatumu lea o le pepa e tolu-kuata ua tumu i le mamafa o pai po o pi mago ma tao le pa'u mo le 20 i le 25 minute seia amata ona enaena pito.
Aveese le mamafa o le pai ma le pepa paʻu (afai o loʻo e faʻaaogaina pi mago, teu pi mo se isi taimi), ma tao mo le isi 5 minute. Ona aveese lea o le pa'u pai mai le ogaumu ma tuu ese e faamaalili a'o saunia le faatumu o maukeni.
Fua muamua 425 F. I totonu o se pesini tele, sasa le maukeni, suka enaena, kinamoni, ginger, eleele nutmeg, uʻu eleele, allspice, mace, masima, fuamoa, masoa, susu condensed, ma mama vanilla extracti se'ia lamolemole ma tu'ufa'atasi lelei.
Liligi le fa'atumu i totonu o le pa'u pai ua uma ona tao. Tao le pai maukeni i totonu o se ogaumu muamua mo le 15 minute, ona faʻaitiitia lea o le vevela ile 350 tikeri F.
Tao seia o'o ina enaena auro le pito i luga ma fa'afefeteina ma fa'atutu le fa'atumu, pe a ma le 40 i le 50 minute, pe se'i fa'aofi se skewer i le ogatotonu ma sau i fafo mama.
Afai e vave ona enaena le pa'u, ufiufi i pepa ma fa'aauau le tao. Tuu maalili atoa i luga o se fata uaea. A mae'a ona mālūlū, fa'aa'aisa.
Teuteu le Pa'i maukeni i le kulimi sasa a Hennessy, pe a mana'omia. Ufiufi mea'ai i totonu o se pusa malulu i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso. Fiafia!
Auala e fai ai le kulimi sasa a Hennessy
Tu'u le kulimi i totonu o le pesini o se mea fa'afefiloi eletise fa'apipi'i i le fa'apipi'i fa'apipi'i ma sasa i luga ole saosaoa mo le 1 minute. Faaopopo le suka, kulimi sisi, Hennessy, ma mama vanilla extracti ma tu'i feololo-maualuga se'ia maua ni tumutumu vaivai.
Recipes Fa'atatau:
- Pumpkin Bundt Cake ma le Pumpkin Glaze
- Keke maukeni ma le kulimi kulimi sisi Frosting
- Keki sisi mea'ai maukeni
- Aisa kulimi maukeni
- Maukeni Spice Latte
- Maki Maukeni Saito Atoa (E leai se Sugar)
faiga
Pai maukeni faigofie
Meafaigaluega
vaega
Mo le Crust:
- 188 g (1-½ ipu) falaoamata mo mea uma , sipuni, fa'ata'atia, ma fa'amama
- 1 sipuni tele suka pa'u po'o suka fa'atosina
- ¼ teaspoon kosher salt
- 6 punetini malūlū malūlū malulu , tipi i ninisi ½-inisi
- 3 punetini fa'apu'upu'u fuala'au malulu , pei o Crisco
- 1 sipuni tele fua vanilla mama po'o vai aisa
- 3 punetini vai aisa-malulu
Mo le Faatumuina o Pie maukeni:
- 1 (15-oz) mafai 100% maukeni mama (pe tusa ma le 2 ipu)
- 1 (14 oz/397g) Suasusu fa'amalieina ga'o atoatoa
- 2 punetini malamalama lanu enaena , suka enaena, poʻo suka faʻapipiʻi
- 1 fuamoa tele , vevela potu
- 3 lapopoa fuamoa fuamoa , vevela potu
- 1 sipuni tele mama vanilla extracti
- 1 sipuni tele masoa po'o le 2 sipuni tele falaoamata fa'aaoga uma
- ¼ teaspoon kosher salt
- 1 teaspoon mea manogi
- ½ teaspoon eleele totino
- ½ teaspoon nutmeg fou fa'afefeteina po'o nutmeg eleele
- ⅛ teaspoon uʻu eleele
- ⅛ teaspoon eleele allspice
- ⅛ teaspoon mace eleele , faitalia
Mo le kulimi sasa a Hennessy:
- 1 ipu kulimi sasa malulu
- ¼ ipu confections suka po'o le suka fa'atosina
- 1 sipuni tele sisi kulimi ga'o atoa , vevela potu, filifili
- 1 sipuni tele Hennessy , ia tofo
- 2 teaspoons mama vanilla extracti
faatonuga
Mo le Paluga Pai:
- Tiki le pata le masima ma faapuupuu ma tuu i totonu o le pusaaisa a'o saunia le paluga falaoamata. I totonu o se mea e gaosia ai meaʻai e faʻapipiʻiina i se mata uʻamea, falaoamata pulu, masima, ma suka e tuʻufaʻatasia; fa'aopopo le pata mālūlū ma fasi fa'apu'upu'u ma fa'apalapala se'ia o'o le paluga e pei o se pa'u ma'a'a ma na'o ni nai fasi pepa lapopoa, pe a ma le 8 i le 12 pulus.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi 3 sipuni tele o le vai aisa ma le 1 sipuni tele o le vanila mama; a o ola le masini, sasaa le paluga vai aisa i lalo o le faga fafaga ma fa'amalo le masini se'ia o'o ina susū lelei le paluga ma matua nutipala; 'aua ne'i avea le paluga ma se polo i totonu o le masini.
- Aveese le ipu mai le masini, aveese le lau, liliu le paluga i luga o se mea faigaluega, ma aumai faatasi le paluga pai i le lima. Fa'atusa i se tisiki mafolafola ma afifi i le afifi palasitika. Fa'a'aisa mo le itiiti ifo i le 30 minute, sili atu i le po. (Manatua: E mafai ona fa'a'aisa le paluga mo le oo atu i le 3 aso ma fa'aisa mo le oo atu i le 1 masina, afifi mau.)
- Pefu mama se mea faigaluega ma se pine ta'avale i le falaoamata. Tuu le tisiki pai malulu i luga o le galuega ma tuu le paluga e nofo i luga o le fata mo le 5-10 minute ina ia faigofie ona taʻavale; pefu mama i le falaoamata ma ta'avale le paluga e amata i le ogatotonu ma oomi i lalo i le pine e fa'apalapala teisi.
- Ta'amilo le paluga pai ma toe fai, oomi i lalo, ina ia fa'amafola solo solo, pe tusa ma le ⅛ inisi le mafiafia. Ona ta'avale lea i fafo e fai ai se li'o, fe'avea'i le paluga pai i le kuata ta'i tasi i le taimi e fa'asao ai. (Afai e vave tele le faʻamaluluina o le paluga, faʻalili i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina malo, 2-5 minute.)
- Ta'avale le paluga pai seia tusa ma le 2-3 inisi le lapoa nai lo le ipu pai i le auala atoa. Liliu le ipu pai i le ogatotonu o le li'o paluga, ma fa'aoga se uili pizza e tipi ese ai pito talatala. (Ia fa'asaoina mea'ai e fai ai kuki pa'u, pe a mana'omia!)
- Ave'ese le ipu pai ma tuu i le itu taumatau i luga o lau galuega. Fa'aaogā le fa'aitu mama na faia e le auvai e fai ma ta'iala mo le tu'u malie o le paluga i le ogatotonu o le ipu. (Afai e vave tele ona faamalulu le paluga, toe tuu i totonu o le pusaaisa seia malo, 2-5 minute.)
- Fa'apipi'i malie le paluga i totonu o le ipu, oomi mau i le itu ma le pito i lalo, fa'aeteete 'aua ne'i fa'aloloa le paluga. Aveese le paluga tele, tuʻu le ½-inisi faʻapipiʻi solo. Gagau i lalo; fa'aili pe fa'a'i'i le pito i ou tamatamailima (falaoa mama ou tamatamai lima pe a pipii le paluga). I le isi itu, e mafai ona e fa'aogaina le tui o le tui e fa'amalo ai pito.
- Sosoo ai, tui uma le pito i lalo o le pa'u i se tui e taofia ai le pupuni; o le mea lea e taofia ai mai le fa'afefe a'o tao; tuu le pa'u i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 15 minute a'o e fa'avevela le ogaumu i le 425 F tikeri.
- Tuu le pai e le'i taoina i luga o se apa apa ma laina le paʻu i pepa paʻu. Ona faatumu lea o le pepa tolu-kuata i le mamafa o pai po o pi mago ma tao le pa'u mo le 20 i le 25 minute seia amata ona enaena pito.
- Aveese le mamafa o le pai ma le pepa paʻu (afai o loʻo e faʻaaogaina pi mago, teu pi mo se isi taimi), ma tao mo le isi 5 minute. Ona aveese lea o le pa'u pai mai le ogaumu ma tuu ese e faamaalili a'o saunia le faatumu o maukeni.
Mo le faatumu o maukeni:
- Fua muamua 425 F. I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le maukeni, suka enaena, kinamoni, ginger, nutmeg eleele, cloves eleele, allspice, mace, masima, fuamoa, masoa, susu susu, ma le vanila mama seia oʻo ina lelei ma faʻafefiloi lelei.
- Liligi le fa'atumu i totonu o le pa'u pai ua uma ona tao. Tao le pai maukeni i totonu o se ogaumu mua'i fa'avela mo le 15 minute, ona fa'aitiitia lea o le vevela i le 350 tikeri F. Tao seia o'o i le enaena auro le pito i luga ma ua fa'afefeteina ma fa'atutu le fa'atumu, pe a ma le 40 i le 50 minute, pe se'i fa'aofi se skewer i totonu o le ipu. ogatotonu ma sau i fafo mama. Afai e vave ona enaena le pa'u, ufiufi i pepa ma fa'aauau le tao.
- Tuu le malulu atoa i luga o se fata uaea. Taofi le pusaaisa pe a mālūlū. Teuteu le Pa'i maukeni i le kulimi sasa a Hennessy, pe a mana'omia. Ufiufi mea'ai i totonu o se pusa malulu i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso. Fiafia!
Auala e fai ai le kulimi sasa a Hennessy
- Tu'u le kulimi i totonu o le pesini o se mea fa'afefiloi eletise fa'apipi'i i le fa'apipi'i fa'apipi'i ma sasa i luga ole saosaoa mo le 1 minute. Faaopopo le suka, kulimi sisi, Hennessy, ma le vanila mama ma sasa i luga o le maualuga-maualuga seia oo ina maua ni tumutumu vaivai.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.