Fa'alelei au mea'ai suamalie ma le fa'aosoosoina o le sukalati ganache. O lenei fefiloi manaia o le loloto, velvety sukalati ma kulimi kulimi mamafa o se mea taua i le taoina, faʻaopoopoina se isi vaega o le aulelei ma le matagofie i soʻo se meaʻai suamalie e te faia.
Pe e te manaʻo e faʻasalaʻi se tioata iila i luga o se keke, faʻatumu keke maʻaleʻale, poʻo le faia o truffles e le mafai ona faʻafefe, o le faia o sukalati ganache o se mea tatau mo soʻo se meaʻai suamalie.
Faia i ni mea faigofie se lua, o la matou fua o le sukalati ganache e faigofie ona mulimuli ai o le a faamalieina ai lou mana'o mo suamalie.
Auala e fai ai le sukalati Ganache
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Tuu le sukalati i totonu o se pesini uamea. Aumai le kulimi i se faʻafefe. Liligi le kulimi vevela i luga o le sukalati.
Fa'ataga e tu mo le 1 minute, ona fa'aoso malie lea e fa'afefiloi—fa'amama ma fa'amalie. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa i le po ae leʻi faʻaaogaina.
Sasa le ganache i tumutumu e mana'omia mo le fa'aoga.
Fautuaga a Camila: Mo se ganache mama, fa'aopopo le aofa'i tutusa o le kulimi (i le voluma) i le ganache malulu a'o le'i sasaina.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Easy Chocolate Ganache
Meafaigaluega
vaega
- 570 g (1 lb 4 oz) sukalati suamalie po'o uliuli , tata lelei
- 910 ml (2 lb) kulimi mamafa , e mafai ona e faʻaogaina atili pe itiiti ifo e faʻatatau i le auala e te fuafua e faʻaaoga ai le ganache.
- 1 teaspoon mama vanilla extracti lē faʻafetai
faatonuga
- Tuu le sukalati i totonu o se pesini uamea. Aumai le kulimi i se faʻafefe. Liligi le kulimi vevela i luga o le sukalati. Fa'ataga e tu mo le 1 minute, ona fa'aoso malie lea e fa'afefiloi—fa'amama ma mālūlū. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa i le po ae leʻi faʻaaogaina. Sasa le ganache i tumutumu e mana'omia mo le fa'aoga.
- Motugaafa a Camila: Mo se ganache mama, faʻaopopo le aofaʻi tutusa o le kulimi (i le voluma) i le ganache malulu aʻo leʻi sasaina.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.