Ole fua ole Strawberry Galette ole fua ole pai ole fuala'au, fa'atasi ai ma strawberries fou, fa'ata'ita'i o le almond extract, ma le vanila manino e fa'atumu ai lena tofo manogi suamalie fa'apitoa i totonu o le pata galette crust.
O le fa'aopoopoina o masoa saito i le fa'atumu o fuala'au 'aina e mautinoa ai le ma'a'ai lelei o le pito i lalo. Auauna atu i lenei Strawberry Galette fa'amafanafana fa'atasi ma se sipuni o le aisa kulimi vanilla po'o le kulimi sasa.
Mo nisi mea'ai suamalie o le Summer, siaki fua nei: Fua o Tati, Berry Trifle, Pa Lemon, Keke Strawberry, ma Palama keke.
Auala e fai ai Strawberry Galette
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fai le Galette Crust: I totonu o le ipu a meaʻai meaai fa'atasi ai ma le lau uamea, fa'aopoopo i ai le falaoamata, suka, masima, ma fatu e fa'afefiloi. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopo o le pata ma le fatu seia oo ina foliga le paluga i le oneone susu.
Fa'asusu lemu ile vai aisa ma le vanilla (pe a fa'aaoga), ma fa'amalo seia amata ona pipii le paluga.
Fa'apena lelei le paluga i se polo ma fa'amafola i se tisiki. Afai e te le fa'aaogaina vave, afifi lelei le paluga i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 1 itula pe o'o atu i le 24 itula.
Ta'avale le paluga i totonu o se li'o 12-inisi i luga o se mea fa'alaoa mama. Fa'afeiloa'i lemu le paluga i se pepa tao tao ma tu'u le apa i totonu o le pusaaisa mo ni nai minute a'o saunia le fa'atumu.
I totonu o se pesini tele, togi le fualaʻau faʻatasi ma le sua o le tipolo, suka suka, suka enaena mama, masoa, almond extract, ma le vanilla mama.
Aveese le paluga mai le pusaaisa ma tuʻu e malolo mo ni nai minute. Sausau le 1 sipuni tele o falaoamata i luga o le paluga paluga. Fa'aputu le fuala'au ma a latou sua i le ogatotonu o le paluga, ma tu'u ai se tuaoi e 2-inisi.
Gagau lemu le tuaoi o keke i luga o le faʻatumu, faʻapipiʻi pito o le paluga pe a manaʻomia ae tuʻu le ogatotonu o le galette matala. Fa'a'aisa le strawberries Galette mo le 15 minute a'o fa'amumu le ogaumu.
Fa'avela le ogaumu ile 375 tikeri Fahrenheit. A'o le'i taoina, wsasa le fuamoa i le ⅛ sipuniti vanilla ma pulumu le paluga fa'aalia i se vaega o le fufulu fuamoa. Sausau mama le tuaoi i le suka demerara.
Fa'afeiloa'i le apa i le ogaumu ma tao seia o'o ina enaena auro le paluga ma fa'atumu ma mafiafia, 50-65 minute. E le afaina pe afai e tafe nisi sua.
Aveese le galette strawberries mai le ogaumu ma fa'amalie i le vevela o le potu a'o le'i tipiina mo le tusa ma le 15 minute.
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Strawberry Galette
Meafaigaluega
vaega
Mo le Galette Crust:
- 187 g (1-½ ipu) falaoamata mo mea uma
- ½ teaspoon kosher salt
- 2 punetini gaʻo falala
- ½ ipu (1 fasi) pata e le'i fa'asalaina, fa'alili, tipi i ni vaega ½-inisi
- 3½ punetini vai aisa
- ½ sipuni tele fua vanilla mama po'o le vanilla manino
Mo le faatumu o Strawberry:
- 3-½ ipu strawberries fou po'o le aisa , aveese pito i luga, tipiina i le umi ¼ inisi le mafiafia
- ½ teaspoon upu almond
- ½ teaspoon fua vanilla mama po'o le vanilla manino
- 1 sipuni tele sua suamalie fou suamalie
- ¼ ipu gaʻo falala
- ¼ ipu malamalama lanu enaena
- 2 punetini cornstarch
- 1 sipuni tele falaoa
Mo le Fufulu fuamoa:
- 1 tama'i fuamoa
- ⅛ teaspoon vanilla manino po'o le vanila mama
faatonuga
Fai le Galette Crust:
- I totonu o le pesini o se mea e gaosi ai meaai ma le mata uamea, faʻaopopo le falaoamata, suka, masima, ma le pulupulu e tuʻufaʻatasia. Ona sosoo ai lea ma le faaopoopo o le pata ma pulupulu mo ni nai taimi seia oo ina foliga le paluga i le oneone susu.
- Fa'asusu lemu ile vai aisa ma le vanilla (pe a fa'aaoga), ma fa'amalo seia amata ona pipii le paluga. Fa'apena lelei le paluga i se polo ma fa'amafola i se tisiki. Afai e te le fa'aaogaina i le taimi lava lena, afifi lelei le paluga i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 1 itula pe o'o atu i le 24 itula.
Fa'avela le ogaumu ma Ta'avale le paluga:
- I luga o se mea faalafua mama, vili le paluga i se li'o 12-inisi. Fa'asolo malie le paluga i se pepa tao tao ma fa'a'a'ai a'o saunia le fa'atumu.
Fai le faatumu o Strawberry:
- I totonu o se pesini tele, togi faʻatasi le strawberries ma le sua o le tipolo, suka suka, suka enaena mama, masoa, almond extract, ma le vanilla extract.
- Aveese le paluga mai le pusaaisa ma tuʻu e malolo mo ni nai minute. Sausau le 1 sipuni tele o falaoamata i luga o le paluga paluga. Fa'atulaga le fa'atumu o fuala'au i le ogatotonu o le paluga, ma tu'u ai se tuaoi e 2-inisi. Gagau lemu le tuaoi o keke i luga o le faʻatumu, faʻapipiʻi pito o le paluga pe a manaʻomia ae tuʻu le ogatotonu o le galette matala. Fa'a'aisa le strawberries Galette mo le 15 minute a'o fa'amumu le ogaumu.
Tao le Strawberry Galette:
- Fa'avela le ogaumu ile 375 tikeri Fahrenheit. A'o le'i taoina, fa'afefiloi le fuamoa i le ⅛ sipuniti vanilla ma pulumu uma mea'ai fa'aalia i se vaega o fufulu fuamoa. Sausau mama le tuaoi i le suka demerara.
- Fa'afeiloa'i le apa i le ogaumu ma tao seia o'o ina enaena auro le paluga ma fa'atumu ma mafiafia, 50-65 minute. Aveese le galette strawberries mai le ogaumu ma fa'amalie i le vevela o le potu a'o le'i tipiina mo le tusa ma le 15 minute.
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.