Ou te matua fiafia lava e faasoa atu lenei fua Falai Yuca suamalie ma faigofie i aso nei! Afai e te leʻi mauaina lava, o loʻo e i ai mo se meaʻai! Na ou ola ae e 'ai le mandioca, lea e lauiloa foi o le yuca, i aso uma, ma ou te alofa ia i latou.
😍*(Psst, ou te manatu e sasa le falai falai i soo se taimi!!! Talitonu mai ia te aʻu, a e taumafai loa, e te mau!)🤯
Mandioca Frita, pe na'o le mandioca kuka, e 'aina ma toetoe lava o taumafataga uma i lo'u atunuu, Paraguay; sa avea ma mea'ai masani a Parakuei mo le tele o seneturi; o le mea moni, o loʻo i ai se upu masani mo lena mea!
E sili atu Parakuei nai lo manioka!😜😁Talosia ia e fiafia i lenei fua e pei ona ou faia ... 😉
Auala e Fai Falai Yuca
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fa'aaoga se naifi ma'ai, tipi ese pito o le a'a fou mandioca; tipi i ni fasipepa e tusa ma le 5-6 cm le umi. Fai se ma'a uumi (pe tusa ma le 2 mm le loloto) i fasiga o le mandioca. Fa'asolo lau naifi i lalo o le pa'u e vavae ese ai mai le aano ma aveese le pa'u *(le pa'u manifinifi enaena ma mafiafia ma piniki-pa'epa'e ile pito lanu).
Auala e kuka ai Yuca
Fufulu lelei mandioca i lalo ole vai tafe. I totonu o se ulo tele, ufiufi le mandioca i le vai malulu (faʻaopoopo se pine masima, pe a manaʻomia). Fa'avevela ma kuka se'ia mu'a ae teisi malo e u ai.
*E le fa'afefe *(E tusa ma le 15 i le 30 minute le kukaina o le mandioca fou). Fa'amama ma tia'i vai. A lava le mālūlū e pa'i ai, aveese le fatu malo mai le ogatotonu o fasi manioka ta'itasi. Otioti malie ia fasi i totonu o ni tina ½ inisi.
Auala e falai ai le Yuca
Fa'avevela pe a ma le 2 inisi le suāu'u i totonu o se falai i luga o le vevela maualuga se'ia fa'afefete. *(Faaopopo le suauu ia lava e ufiufi ai le Mandioca e falai atoa.) Falai fa'ato'a fa'ato'a fa'agata fa'amalo se'ia o'o i le enaena auro ma masi; aloese mai le tumutumu. *(E te manaʻo ia masiʻi i fafo ae mālū i totonu.) Liliu mai lea taimi i lea taimi pe a manaʻomia. Ave'ese i se sipuni fa'apipi'i ma tu'u i luga o se pepa fa'afefe e fa'amama ai le suau'u tele ma sausau le masima (e tofo) i luga. Fiafia i la matou Falai Yuca!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Falai Yuca
vaega
- 1 pauna Mandioca fou pe fa'aaisa
- 1 kuata Canola oil- mo le falai
- Masima Masini (e tofo)
faatonuga
- Amata i le fofoina o le yuca i se naifi ma'ai. A uma loa ona pa'u, tipi le yuca i ni fasi vaega 8 cm le umi.
- Otioti vaega taitasi i le afa ona tipi lea o le afa taitasi i ni vaega. Fufulu faapuupuu le yuca i lalo o le vai tafe e aveese ai so'o se palapala o totoe. Fufulu ma tuu ese.
- Faatumu se ulo tele i le vai, faaopoopo le yuca ma se pine masima. Tuu le ulo i luga o le vevela maualuga ma aumai i se vevela.
- Tuu le yuca e kuka mo le tusa ma le 10 minute pe seʻia oʻo ina vaivai vaega. Su'e le mae'a e ala i le tu'iina o se fasi mea i se tui; afai e se'e faigofie, ua saunia le yuca.
- Fa'amama le yuca vela ile sieve ma fa'ataga e maalili.
- Fa'avela le suāu'u i totonu o se ulo e ufiufi ai fasi manioka. A vevela loa le suau'u, fa'aopopo ma le fa'aeteete le yuca.
- Falai le yuca seia oo ina liu auro teisi fasimea taitasi.
- Fa'aaogā se sipuni fa'alava e aveese ai le yuca mai le suāu'u ma tu'u i luga o se ipu fa'apipi'i i solo pepa e mitiia ai le tele o le suāu'u.
- Fa'amasima i le masima e tofo ma tautua vave.
Faamatalaga
- E le fautuaina le teuina.
- E mafai ona e fa'agasolo le faiga o le kukaina o le yuca ma teu i totonu o le pusaaisa (mo le 3 aso) po'o totonu o le pusaaisa (mo le 3 masina).
- E le fautuaina le fa'aisa o le yuca falai.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.