O lenei 30-minute Delicious Chicken Lo Mein o loʻo faʻatumu i se fua o fualaau faisua fou. So'o se tasi e faitau a matou blogs e iloa o lo'o matou matua fa'atauva'a i mea'ai a Asia! Atonu o se tasi lea o tatou vaivaiga, e mautinoa lava.
O se tasi lea o fuala'au " Chicken Lo Mein" e sili ona fiafia i ai Saina e mafai ona e taumafai i le fale; e sili atu lona tofo, e vave, ma e fa'atatau tupe. O le a faafiafiaina ai lou aiga atoa! 😉
Auala e fai ai moa Lo Mein
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fua saimini e tusa ai ma faatonuga o afifi seia oo ina al dente. Fufulu ile vai paipa, fa'amama ma tu'u ese. (Ou te fautuaina le kukaina o saimini ia itiiti ifo i le 1 minute nai lo le mea o loo fautuaina mai e le afifi; o le a fai si le lelei ae o le a matua lelei lava pe a uma ona falai i le sosi).
I totonu o se pesini feololo, faʻafefiloi uma mea faʻaoga marinade. Fa'amalie i le vevela o le potu mo le 10 minute a'o saunia mea e totoe. Fa'afefiloi uma mea sausi i totonu o se pesini; tuu ese. Oti mea manogi ma fualaau faisua; tuu ese.
I totonu o se apa tele 14-inisi e le pipii po o se wok, seti le vevela i le vevela maualuga; faaopoopo le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i le apa ma faatali mo le suauu e vevela. Liu le suauu, fa'asaga i le fa'aofuina o itu. Fa'aopopo fa'avave le moa ma fa'asalalau fasi fasipepa i se tasi vaega, fa'ataga e sua ma enaena mo le tusa ma le 3 minute.
Su'e e kuka le isi itu mo le tusa ma le 3 minute, faʻafefe i nisi taimi, seia oʻo ina lanu enaena le moa ma vela. Faʻafeiloaʻi i se ipu. Fa'aopoopo le apa lava e tasi i le ogaumu, fa'aopoopo ½ sipuni tele o le suāu'u, ma fa'amumu; ona fa'aopopo lea o aniani, kāloti, pepa, fa'ato'aga ma kāloti. Tulai mo le 2 - 3 minute pe seʻia oʻo ina vaivai.
Fa'asolo uma fuala'au i se ipu. Faaopopo le isi 1 ma le ½ sipuni tele o le suauu ma le ginger, kaliki (Nappa kapisi, pe a faʻaaoga), ma le aniani lanumeamata. Fa'aoso mo ni nai taimi e fa'asa'o ai le manogi.
Faaopopo le moa ma le saimini i totonu o le apa; tu'u vave le sosi fa'apolopolo* (saisa masoa e fiafia e to'a i lalo), ona sasaa lea i luga o saimini. Fa'aoga toga e togi ai saimini e fa'aofu ai i sosi.
Tofo ma fa'a'ai le moa lo mein i nisi mea, pe a mana'omia. A lava le vevela o le sosi, o le a amata ona mafiafia; fa'aoso pea i lau spatula se'ia mafiafia ma mapu.
O le a e iloa ua uma le sosi pe a o'o ina pogisa, fe'avea'i, ma mafiafia. Togi fa'atasi mea uma se'ia mae'a fa'atasi ma le sosi ma falai falai mo le tusa ma le 1 minute. Fa'ae'e le moa lo mein i se ipu fa'atumu. Auauna vevela! Fiafia i la matou moa lo mein ma sina suauu chili! 😉
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Moa Lo Mein
vaega
vaega:
- 300 g saisai linguine atoa po'o le 'ai o saimini falai
Mo le Marinade:
- 1 pauna o le fatafata moa e leai ni ponaivi e leai ni pa'u ua tipiina i totonu o le fasi pepa ¼ inisi 1 pauna (453.59 g)
- 1 sipuni tele Uaina suauʻu
- 2 teaspoons Konineti
- ¼ teaspoons Kaliki efuefu
- ¼ teaspoons eleele lanu uliuli
Mo le sosi:
- ½ ipu vai mafanafana tu'u fa'atasi ma le ½ sipuniti Knorr fa'ato'a tofo moa moa
- 2 punetini anufe anufe
- 2 punetini Uaina suauʻu
- 1 sipuni tele faaitiitia-sodium soya sauce
- 1 sipuni tele soi soya fa'a'amu mushroom po'o soya soya uliuli
- 1 teaspoon suauu sasama
- 1 sipuni tele cornstarch
- 1 sipuni tele malamalama lanu enaena po'o le suka fa'atosina
- ½ teaspoon pepa taʻavale po'o fasi pepa mumu
Mo le Stir Fry:
- ¾ punetini isi taupou olive olive po'o le canola, suau'u fuala'au, suau'u pinati
- 1 aniani, fasi
- 1 kāloti, julienned
- 1 tamai pepa poblano, julienned po'o so'o se pepa logo, julienned
- 1 tamai pepa mumu, julienned po'o so'o se pepa logo, julienned
- 1 (8 oz.) tu'u apa 'au 'ofe lē faʻafetai
- 1 sipuni tele faʻapipiʻi lima
- 2 ufiufi kelele, moa
- 3 aniani lanu meamata, tipi
- ½ ipu tipi Nappa kapisi, bok choy, po'o pi mapu e leai se manoa, pe filifili po'o le bok choy, po'o le pi ma'i e leai se manoa, pe filifili
faatonuga
- Fua saimini e tusa ai ma faatonuga o afifi seia oo ina al dente. Fufulu ile vai paipa, fa'amama ma tu'u ese. (Ou te fautuaina le kukaina o saimini ia itiiti ifo i le 1 minute nai lo le afifi o lo o fautuaina, e fai si fa'aletonu ae o le a matua lelei lava pe a uma ona falai i le sosi).
- I totonu o se pesini feololo, faʻafefiloi uma mea faʻaoga marinade. Fa'amalie i le vevela o le potu mo le 10 minute a'o saunia mea e totoe. Fa'afefiloi uma mea sausi i totonu o se pesini; tuu ese. Oti mea manogi ma fualaau faisua; tuu ese.
- I totonu o se apa tele 14 inisi e le pipii po o se wok, seti le vevela i le vevela maualuga; faaopoopo le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i le apa ma faatali mo le suauu e vevela. Liu le suauu, fa'asaga i le fa'aofuina o itu. Fa'aopopo fa'avave le moa ma fa'asalalau fasi fasipepa i luga o se tasi fa'ataga e sua ma enaena mo le tusa ma le 3 minute.
- Su'e e kuka le isi itu mo le tusa ma le 3 minute, faʻafefe i nisi taimi, seia oʻo ina lanu enaena le moa ma vela. Faʻafeiloaʻi i se ipu. Fa'aopoopo le apa lava e tasi i le ogaumu ma fa'aopopo le ½ sipuni tele o le suāu'u ma fa'amumu; ona toe faaopoopo lea i ai o aniani, kāloti, pepa, fafie, ma kāloti. Tulai mo le 2 - 3 minute, pe seʻia oʻo ina vaivai. Fa'aliliu uma fuala'au i se ipu.
- Faaopopo le isi 1 ma le ½ sipuni tele o le suauu ma le ginger, kaliki (Nappa kapisi, pe a faʻaaoga), ma le aniani lanumeamata. Fa'aoso mo ni nai taimi e fa'asa'o ai le manogi.
- Faaopopo le moa ma le saimini i totonu o le apa; tu'u vave le sosi fa'apolopolo * (saisa masoa e fiafia e to'a i lalo), ona sasaa lea i luga o saimini. Fa'aoga toga e togi ai saimini e fa'aofu ai i sosi. Tofo ma fa'a'ono le moa lo mein i nisi mea, pe a mana'omia. A lava le vevela o le sosi, o le a amata ona mafiafia; fa'aoso pea i lau spatula se'ia mafiafia ma amata ona pupu.
- O le a e iloa ua uma le sosi pe a o'o ina lanu pogisa, fa'afefete ma mafiafia. Togi fa'atasi mea uma se'ia mae'a fa'atasi ma le sosi ma falai falai mo le tusa ma le 1 minute. Fa'ae'e le moa lo mein i se ipu fa'atumu. Auauna vevela! Fiafia i la matou moa lo mein ma sina suauu chili! 😉
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.