O lenei fua masani flan e maua mai ai se silika lamolemole ae mautu e taofi lona foliga pe a vaneina i se sipuni. E kulimi ae le fa'afefete ma fa'ailo i se fa'ailo ma'ai, suamalie o le caramel. O lenei fua faigofie flan e fai si faigofie, e manaʻomia naʻo ni nai mea.
O le Flan foi o se mea'ai suamalie sili ona lelei e mafai ona saunia i se aso muamua ma teu i totonu o le pusaaisa mo le tolu aso. I le masani ai, E tufaina i ramekin lapotopoto; afai e leai sau mea, so'o se tama'i ipu papa'u e saogalemu le ogaumu e mafai.
Su'e nisi fua Flan? Taumafai la matou Flan moli mo a citrus mimilo on a masani avanoa; o faʻamatalaga citrusy i le moli e faʻaleleia e le suamalie o le Flan, e fatuina ai se tofo tulaga ese ma suamalie.
lea Flan caramel o se isi mea'ai fa'ate'ia faigofie ma se tofo mata'ina dulce de leche ma mea kulimi. Ma afai o oe o se tagata fiafia i le kofe, e tatau ona e taumafai i lenei mea kofe flan; o le tofo e matua ta'u ma suamalie.
E tusa ai ma mea'ai suamalie leaga, e faigata ona sasa le Flan Chocolate. Ose kulimi kulimi, sukalati, ma suamalie suamalie mautinoa e fa'afiafia ai tagata uma.
E le gata i lea, afai e te fiafia i le tofo o le pai maukeni, e tatau ona e aofia ai le Pumpkin Flan i lau lisi o mea'ai suamalie.
O le tofo o le maukeni e malosi ae e le faʻafefe, ma o mea manogi mafanafana e faʻaopoopoina ai le loloto o le tofo e faʻafefe ai lenei meaʻai, ma avea ai ma meaʻai lelei o le Pau.
Mulimuli ane, o nei Leai Flan Tao ma Leai se Fua Fa'atau o se isi auala sili e fiafia ai i le Flan pe a e le manaʻo e faʻaogaina le ogaumu; e lelei atoatoa mo se taumafataga o le taumafanafana.
Oso i:
E Fa'afefeteina le Suasusu
Tu'u le susu ua fa'amama i totonu o se apa fa'afefe. Fa'aaoga se naifi ma'ai, vaevae le pi vanilla i le umi ma solo fatu mai le pi e fa'aaoga ai le pito i tua o le naifi e taofia ai le pa mai le gau. Faaopopo fatu ma pi i le apa.
(Afai e pipii se fatu vanilla i ou tamatamailima, tago i ai sina suka ma olo le suka i le va o ou tamatamailima i luga o le apa e aveese uma ai fatu vanilla ma tuu i totonu o le kulimi. Usu i luga o le vevela feololo se'ia o'o ina fa'amumu le paluga.
Ufiufi le apa, faʻaitiitia le vevela i lalo, ma faʻafefe mo le 10 minute. Fa'amama i totonu o se ipu fua tele po'o se pesini ma se fa'agogo ma tia'i le fatu vanilla po'o le fa'aagaga, fa'agogo, ma fa'aopopo i lau ipu suka! Tuu ia maalili.
Auala e fai ai Karamelu
Fa'aopopo le 1 ipu suka i totonu o se apa fa'afefe i luga ole vevela. Kuka le suka, faʻaosooso i nisi taimi, seia liusuavai ma liua enaena i autafa.
Fa'aaogā se su'ega pa'u e fa'afefe vevela e toso ai le suka fa'afefete fa'ata'amilo i pito aga'i i le ogatotonu o le suka e le'i fa'afefeteina; o le a fesoasoani lea i le liusuavai tutusa o le suka.
Fa'aauau le kuka ma toso le suka ua liusuavai seia liusuavai ma o le caramel e tutusa lelei le amber (e tatau ona manogi caramelly ae le mu), pe a ma le 10 i le 12 minute le aofaʻi. (Afai o loʻo i ai pea ni paʻu suka e leʻi faʻafefeteina, faʻafefe ese mai le vevela seia liusuavai.)
Sosoo ai, sasaa ma le faaeteete le vai vevela potu i totonu o le suka liusuavai a'o fa'aauau pea le fa'aosoina o le paluga i se pa'u pa'u vevela e fa'alili teisi e puipuia ai le ausa vevela mai le mu.
O le fa'afefiloi o le a fa'afefeteina ma ausa malosi, ma o nisi suka e ono fa'ama'a'a ma fa'a tioata. Aua le popole; tausia fa'afefiloi le paluga i luga o le vevela vevela mo le 1-2 minute se'ia toe liusua atoa le suka ma lamolemole le caramel.
Fa'aeteete ia 'aua ne'i vela tele le caramel, aua e vave ona mu ma oona. Liligi le caramel i le pito i lalo ole (8) 9oz Ramekis; fa'ata'amilo fa'avave e fa'aofuofu uma pito i lalo ma itu.
Tuu se solo solo i le pito i lalo o se apa tao, tuu ramekin i luga o le solo, ma tuu ese i mālū atoatoa.
Auala e fai ai le Custard
Fa'afefiloi le susu fa'ato'a, fuamoa, fa'asusu vanilla mama, susu fa'amama, ma le fa'afefiloi o pi vanilla i totonu o se mea fa'afefiloi po'o se mea'ai ma fa'amama se'ia lamolemole ae le'o efu tele.
Liligi le fa'avae o le custard fa'avae fuamoa i totonu o se fa'amama mama i totonu o se pesini mama e fa'amautinoa ai se mea lamolemole. Vaevae tutusa le custard i le va o lau ipu e ufiufi karamel poʻo ramekin.
Faʻafefea ona kuka
Fa'atulaga se fata i le tulaga ogatotonu ma fa'amumu le ogaumu i le 350° tikeri. I totonu o se ulo, fa'apupuna le vai. Tuu le flan i le ogaumu ma faatumu le apa tao i le vai seia oo i le afa.
Tao seia na o le seti, pe a ma le 35 i le 45 minute; o le flan ua mae'a e tatau ona i ai sina pi'o i le ogatotonu. Aua le popole pe a foliga mai e le vela; o le a faaauau pea ona kuka pe a maalili.
Ona sosoo ai lea, aveese ramekin mai le ogaumu ma tuu i latou e malulu i totonu o le vai taele mo le 1 itula. Ona aveese lea mai le vai taele ma tuu le flan e malulu atoa aʻo leʻi tuʻuina atu, pe ile vevela ole potu poʻo totonu ole pusaaisa, mo le tusa ma le 4 itula.
Auala e Unmold
A sauni e tautua, aveese le flan mai le pusaaisa ma faʻanofo mo le 10 minute. Sosoo ai, faatumu se apa papa'u i vai vevela. Fufulu le pito i lalo o le ramekin i le vai vevela mo se minute aʻo leʻi fesuiaʻi ina ia matala le caramel mai le pito i lalo.
Fa'ata'amilo se naifi i le au o le ramekin, ia mautinoa e o'o i le karamel i le pito i lalo. Fa'asu'u teisi le ramekin e fa'ataga ai sina vaega o le karamel e ulu i totonu o le va. Su'e ma le fa'aeteete se ipu lapotopoto fa'ai'u i luga o le ramekini.
Uu uma ia mea uma, fa'afe'a'i ma le fa'aeteete le flan i luga o ipu ta'itasi, solo ese so'o se karamel matala, ma tautua. Fiafia!😋
Recipes Fa'atatau:
faiga
Faigofie Flan
Meafaigaluega
- (8) 9oz Ramekini po'o le 1 9-inisi keke keke
vaega
- 1 ipu gaʻo falala
- ½ ipu vai potu vevela
- (1) 14- aunese mafai susu fa'amalieina suamalie , ga'o tumu
- (2) 12- aunese mafai ona susu susu , ga'o tumu
- 8 fuamoa fuamoa lapopoa , i le vevela o le potu
- 1 sipuni tele mama vanilla extracti
- ½ fatu vanilla fou , fatu ua tafi
faatonuga
E Fa'afefeteina le Suasusu
- Tu'u le susu ua fa'amama i totonu o se apa fa'afefe. Fa'aaoga se naifi ma'ai, vaevae le pi vanilla i le umi ma solo fatu mai le pi vanilla e fa'aaoga ai le pito i tua o le naifi e puipuia ai le pa mai le gau.
- Faaopopo fatu ma pi i le apa. (Afai e pipii se fatu vanilla i ou tamatamailima, tago i se suka ma olo le suka i le va o ou tamatamailima i luga o le ulo e aveese uma ai fatu vanilla ma tuu i totonu o le kulimi.
- Usu i luga o le vevela feololo se'ia o'o ina fa'amumu le paluga. Ufiufi le apa, faʻaitiitia le vevela i lalo, ma faʻafefe mo le 10 minute. Fa'amama i totonu o se ipu fua tele po'o se pesini fa'atasi ai ma se si'a ae tia'i le pi vanilla pe fa'aagaga, fa'ago ma fa'aopopo i lau ipu suka! Tuu ia maalili.
Auala e fai ai Karamelu
- I totonu o se apa faʻafefe i luga ole vevela vevela, faʻaopopo le 1 ipu suka. Kuka le suka, faʻafefe i lea taimi ma lea taimi seia amata ona liusuavai ma liliu enaena faataamilo pito. Fa'aaogā se su'ega pa'u e fa'afefe vevela e toso ai le suka fa'afefete fa'ata'amilo i pito aga'i i le ogatotonu o le suka e le'i fa'afefeteina; o le a fesoasoani lea i le liusuavai tutusa o le suka.
- Fa'aauau le kuka ma toso le suka ua liusuavai se'ia liusuava uma le suka ma o le caramel e tutusa lelei le amber (e tatau ona manogi caramelly ae le mu), pe a ma le 10 i le 12 minute le aofa'i. (Afai o loʻo i ai pea ni paʻu suka e leʻi faʻafefeteina, faʻafefe ese mai le vevela seia liusua.)
- Sosoo ai, sasaa ma le faaeteete le vai vevela potu i totonu o le suka liusuavai a'o fa'aauau pea le fa'aosoina o le paluga i se pa'u pa'u vevela e fa'alili teisi e puipuia ai le ausa vevela mai le mu. O le paluga o le a faʻafefeteina ma ausa malosi, ma o nisi o suka e ono malo ma faʻamaʻa, ae aua le popole; na'o le fa'afefeteina o le paluga i luga o le vevela vevela mo se isi 1-2 minute se'ia toe liusua atoa le suka ma lamolemole le caramel.
- Fa'aeteete ia 'aua ne'i vela tele le caramel, aua e vave ona mu ma oona. Liligi le caramel i le pito i lalo ole (8) 9oz Ramekins; fa'ata'amilo fa'avave e fa'aofuofu uma pito i lalo ma itu. Tuu se solo solo i le pito i lalo o se apa tao, tuu ramekin i luga o le solo, ma tuu ese e malulu atoa.
Auala e fai ai le Custard
- Fa'afefiloi le susu fa'ato'a, fuamoa, fa'asusu vanilla mama, ma le susu fa'afefeteina ma le paluga vanilla pi i totonu o se fa'afefiloi po'o se mea'ai gaosi ma fa'amama se'ia lamolemole ae le'o efu tele.
- Liligi le fa'avae o le custard fa'avae fuamoa e ala i se fa'amama mata lelei i totonu o se pesini mama ina ia mautinoa ai se mea lamolemole silika. Vaevae tutusa le custard i le va o lau ipu e ufiufi karamel poʻo ramekin.
Faʻafefea ona kuka
- Fa'atulaga se fata ile tulaga ogatotonu ma mua'i fa'avevela le ogaumu ile 350° tikeri. Aumai le vai i totonu o se ulo. Tuu le flan i le ogaumu, ma faatumu le apa tao i le vai seia oo i le afa. Tao seia na o le seti, pe a ma le 35 i le 45 minute; o le flan ua mae'a e tatau ona i ai sina pi'o i le ogatotonu. Aua le popole pe a foliga mai e le vela; o le a faaauau pea ona kuka pe a maalili.
- Ona sosoo ai lea, aveese mai le ogaumu ma faʻataga le ramekin e malulu i totonu o le vai taele mo le 1 itula. Ona aveese lea mai le vai ta'ele ma tu'u le flan e malulu atoa a'o le'i tautua, a le o le vevela o le potu po'o totonu o le pusaaisa, mo le tusa ma le 4 itula.
E faʻafefea ona faʻafefe
- A sauni e tautua, aveese le flan mai le pusaaisa ma faʻanofo mo le 10 minute. Sosoo ai, faatumu se apa papa'u i vai vevela. Fufulu le pito i lalo o le ramekin i le vai vevela mo se minute aʻo leʻi fesuiaʻi ina ia matala le caramel mai le pito i lalo o le ramekin.
- Faʻataʻamilo se naifi faataamilo i le au o le ramekin, ma ia mautinoa e oʻo i le karamel i lalo; fa'alili teisi le ramekin e fa'ataga ai sina karamel i totonu o le va.
- Su'e ma le fa'aeteete se ipu lapotopoto fa'ai'u i luga o le ramekin. Uu uma ia mea uma, fa'afe'a'i ma le fa'aeteete le flan i luga o ipu ta'itasi, solo ese so'o se karamel matala, ma tautua. Fiafia!😋
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.