Iščete hiter način, da zrele jagode spremenite v osvežujoč napitek? Ne iščite več! Preizkusite naš recept za domač jagodni sok, narejen iz samo 4 sestavin, in uživajte v slastnem svežem jagodnem soku.
Najboljši del je, da imate nadzor nad dodano sladkostjo, ki ustreza vašim okusnim željam.
A to še ni vse! Poleg fantastičnega okusa ima jagodni sok številne prednosti. Ta jagodni sok, poln vitaminov in poln antioksidantov, je zdrava pijača, popolna za vroče dni, piknike ali kadar koli ste razpoloženi za sadno kapljico dobrote.
Za več receptov za domače sokove si oglejte naše Strawberry Lemonade, Cherry Lemonade, Malinova limonada, Blueberry Limonada, Ananasov sok, in Domača limonada.
Kako narediti jagodni sok
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Začnite tako, da sveže jagode temeljito operete pod hladno tekočo vodo. Odstranite stebla in vse neželene dele. Svežo limono prerežite na pol in jo lahko stisnete s sokovnikom ali ročno, tako da jo pritisnete ob ožemalnik citrusov, da iztisnete limonin sok.
Nato oprane in pripravljene jagode dajte v blender ali kuhinjski robot. V mešalnik dodajte sladkor in sveže iztisnjen limonin sok ter 2 skodelici vode.
Mešajte jagode in limonin sok, dokler ne dobite gladke in dobro povezane zmesi, približno 2 minuti. Jagodni sok nalijte v velik vrč in vmešajte preostalo vodo.
Okusite sok in prilagodite sladkost z več sladkorja, če želite slajšega. Mešanico temeljito premešajte, da se voda dobro vpije v jagodni pire. Osvežilen in poživljajoč svež jagodni sok postrezite z ledom.
Opomba: V tem receptu svežega jagodnega soka ne precedimo. Če pa imate raje bolj gladko teksturo, lahko sok po zmešanju jagod precedite skozi cedilo z drobno mrežico. S pasiranjem odstranite vsa semena ali pulpo, zaradi česar je sok bolj gladek. Na vas je, ali ga želite cediti ali ne. V vsakem primeru bo sok okusen!
Oglejte si, kako ga narediti
Oglejte si več receptov za sveže sokove:
Recept
Jagodni sok
Orodja
- Kuharski nož in deska za rezanje
- Dolga žlica ali mešalnik
- Cedilo (izbirno)
Sestavine
- 2 lbs sveže jagode , oplaknjen in olupljen
- 6 skodelice filtrirana voda
- ½ pokal sladkorja , prilagodite okusu
- Sok iz 2 limon ali limet
navodila
- Začnite tako, da sveže jagode temeljito operete pod hladno tekočo vodo. Odstranite stebla in vse neželene dele. Svežo limono prerežite na pol in jo lahko stisnete s sokovnikom ali ročno, tako da jo pritisnete ob ožemalnik citrusov, da iztisnete limonin sok.
- Nato oprane in pripravljene jagode dajte v blender ali kuhinjski robot. V mešalnik dodajte sladkor in sveže iztisnjen limonin sok ter 2 skodelici vode. Mešajte jagode in limonin sok, dokler ne dobite gladke in dobro povezane zmesi, približno 2 minuti.
- Jagodni sok nalijte v velik vrč in vmešajte preostalo vodo. Okusite sok in prilagodite sladkost z več sladkorja, če želite slajšega. Mešanico temeljito premešajte, da se voda dobro vpije v jagodni pire. Osvežilen in poživljajoč svež jagodni sok postrezite z ledom.
- Opomba: v tem receptu svežega jagodnega soka ne precedimo. Če pa imate raje bolj gladko teksturo, lahko sok po zmešanju jagod precedite skozi cedilo z drobno mrežico. S pasiranjem odstranite vsa semena ali pulpo, zaradi česar je sok bolj gladek. Na vas je, ali ga želite cediti ali ne. V vsakem primeru bo sok okusen!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.