Hľadáte rýchly spôsob, ako premeniť tieto zrelé jahody na osviežujúci nápoj? Nehľadaj ďalej! Vyskúšajte náš recept na domácu jahodovú šťavu vyrobenú iba zo 4 ingrediencií a vychutnajte si lahodnosť čerstvej jahodovej šťavy.
Najlepšie na tom je, že máte kontrolu nad pridanou sladkosťou tak, aby vyhovovala vašim chuťovým preferenciám.
Ale to nie je všetko! Spolu s fantastickou chuťou má jahodový džús množstvo výhod. Tento jahodový džús plný vitamínov a antioxidantov je obľúbeným zdravým nápojom, ktorý je ideálny na horúce dni, pikniky alebo kedykoľvek budete mať náladu na ovocný závan dobroty.
Ak chcete získať ďalšie recepty na domáce šťavy, pozrite si naše jahoda Lemonade, Cherry limonáda, Raspberry Lemonade, Blueberry Lemonade, Ananásový džús, a Domáca limonáda.
Ako vyrobiť jahodový džús
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Začnite tým, že čerstvé jahody dôkladne umyjete pod tečúcou studenou vodou. Odstráňte stonky a všetky nežiaduce časti. Čerstvý citrón rozrežte na polovicu a môžete ho odšťaviť pomocou odšťavovača alebo ručne stlačením lisu na citrusy, aby ste získali citrónovú šťavu.
Potom vložte umyté a pripravené jahody do mixéra alebo kuchynského robota. Do mixéra pridajte cukor a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu spolu s 2 šálkami vody.
Zmiešajte jahody a citrónovú šťavu, kým nezískate hladkú a dobre prepojenú zmes, asi 2 minúty. Jahodovú šťavu nalejte do veľkého džbánu a primiešajte zvyšnú vodu.
Ochutnajte šťavu a upravte sladkosť väčším množstvom cukru, ak ju chcete sladšiu. Zmes dôkladne premiešajte, aby sa voda dobre zapracovala do jahodového pyré. Podávajte osviežujúcu a revitalizujúcu čerstvú jahodovú šťavu s ľadom.
Poznámka: V tomto recepte čerstvú jahodovú šťavu necedíme. Ak však dávate prednosť jemnejšej štruktúre, môžete šťavu po rozmixovaní jahôd precediť cez jemné sitko. Cedením sa zbavia semien alebo dužiny, vďaka čomu je šťava hladšia. Je len na vás, či to chcete cediť alebo nie. Tak či onak, šťava bude lahodná!
Pozrite si Ako na to
Pozrite si ďalšie recepty na čerstvé šťavy:
Recept
Jahodová šťava
náradie
- Kuchársky nôž a doska na krájanie
- Dlhá lyžica alebo miešadlo
- Sitko (voliteľné)
Zloženie
- 2 lbs čerstvé jahody , opláchnuté a olúpané
- 6 poháre filtrovaná voda
- ½ pohár cukor , upravte podľa chuti
- Šťava z 2 citrónov alebo limetiek
Inštrukcie
- Začnite tým, že čerstvé jahody dôkladne umyjete pod tečúcou studenou vodou. Odstráňte stonky a všetky nežiaduce časti. Čerstvý citrón rozrežte na polovicu a môžete ho odšťaviť pomocou odšťavovača alebo ručne stlačením lisu na citrusy, aby ste získali citrónovú šťavu.
- Potom vložte umyté a pripravené jahody do mixéra alebo kuchynského robota. Do mixéra pridajte cukor a čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu spolu s 2 šálkami vody. Zmiešajte jahody a citrónovú šťavu, kým nezískate hladkú a dobre prepojenú zmes, asi 2 minúty.
- Jahodovú šťavu nalejte do veľkého džbánu a primiešajte zvyšnú vodu. Ochutnajte šťavu a upravte sladkosť väčším množstvom cukru, ak ju chcete sladšiu. Zmes dôkladne premiešajte, aby sa voda dobre zapracovala do jahodového pyré. Podávajte osviežujúcu a revitalizujúcu čerstvú jahodovú šťavu s ľadom.
- Poznámka: V tomto recepte necedíme čerstvú jahodovú šťavu. Ak však dávate prednosť jemnejšej štruktúre, môžete šťavu po rozmixovaní jahôd precediť cez jemné sitko. Cedením sa zbavia semien alebo dužiny, vďaka čomu je šťava hladšia. Je len na vás, či to chcete cediť alebo nie. Tak či onak, šťava bude lahodná!
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.