Táto osviežujúca domáca ananásová šťava vyžaduje iba tri ingrediencie: ananás, vodu a trochu cukru (aj keď cukor je voliteľný). Je to skvelý spôsob, ako dobiť energiu v horúcich dňoch.
Ďalšie recepty na domáce šťavy nájdete v našej jahoda Lemonade, Cherry limonáda, Raspberry Lemonade, Blueberry Lemonade, Jahodová šťavaa Domáca limonáda.
Metóda v skratke
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
- Odstráňte jadro a nakrájajte ananás na kocky.
- Zmiešajte s vodou, cukrom a citrónovou šťavou.
- Upravte sladkosť.
- Podávame na ľade.
Tipy a rady
- V tomto recepte necedíme čerstvú ananásovú šťavu. Ak však dávate prednosť jemnejšej štruktúre, môžete šťavu po rozmixovaní ananásu precediť cez jemné sitko.
- Pre osviežujúcejšiu ananásovú šťavu primiešajte niekoľko lístkov čerstvej mäty.
Súvisiace recepty:
Recept
Ľahký ananásový džús
Táto osviežujúca domáca ananásová šťava vyžaduje iba tri ingrediencie: ananás, vodu a trochu cukru (aj keď cukor je voliteľný). Je to skvelý spôsob, ako dobiť energiu v horúcich dňoch. Ďalšie recepty na domáce šťavy nájdete v našej Jahodová limonáda, čerešňová limonáda, malinová limonáda, čučoriedková limonáda, jahodový džúsa Domáca limonáda.
Zloženie
- 1 celý zrelý ananás ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na stredne veľké kúsky
- 6 poháre filtrovaná voda
- ½ pohár cukor , upravte podľa chuti
- Šťava z 1 citróna alebo limetky , voliteľné
Inštrukcie
- Opláchnite ananás pod studenou tečúcou vodou, aby ste z pokožky odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.
- Pomocou ostrého kuchárskeho noža odrežte hornú a spodnú časť ananásu, aby ste vytvorili rovnú základňu pre stabilitu. Postavte ananás vzpriamene na rovnú základňu a nakrájajte ho po stranách, odstráňte pevnú vonkajšiu šupku a „oči“ (malé hnedé škvrny).
- Pokračujte v otáčaní ananásu a krájaní, kým sa neodstráni všetka koža a oči. Ananás prekrojíme pozdĺžne na štvrtiny. Potom z každej štvrtiny vyrežte tvrdé jadro.
- Nakrájajte štvrtiny ananásu na menšie kúsky, aby sa ľahko zmestili do mixéra. Vložte kúsky ananásu do mixéra. Do mixéra pridajte vodu, cukor a citrónovú šťavu. Začnite mixovať ananás na nízkej rýchlosti a postupne zvyšujte rýchlosť, kým nebude šťava hladká a nezostanú v nej žiadne veľké kúsky.
- Nalejte ananásovú šťavu do veľkého džbánu. Ochutnajte šťavu a upravte sladkosť väčším množstvom cukru, ak ju chcete sladšiu. Čerstvý ananásový džús podávajte v pohároch naplnených ľadom.
Poznámky
Ako ukladať
Nalejte ananásový džús do čistej, vzduchotesnej nádoby, ako je džbán alebo sklenená fľaša s uzáverom. Nádobu pevne uzavrite a vložte do chladničky. Ananásovú limetku môžete skladovať v chladničke 2-3 dni. Pred podávaním ananásovú šťavu dobre premiešajte, aby boli ingrediencie rovnomerne rozložené.
Make-Ahead
Ak chcete pripraviť ananásový džús vopred, postupujte podľa uvedeného receptu. Po príprave šťavy preložíme do vzduchotesnej nádoby a dáme do chladničky. Môže sa uchovávať v chladničke 2 až 3 dni. Ananásový džús je však najlepšie podávať ihneď, aby ste si vychutnali jeho živé chute a sviežosť. Ak sa rozhodnete urobiť to vopred, pred podávaním nádobu poriadne pretrepte, aby sa šťava dobre premiešala.
Nutričné
Ľahký ananásový džús
Suma za dávku
Kalórie
64
% Denné hodnoty *
Tuk
0.1
g
0
%
Sodík
12
mg
1
%
Draslík
1
mg
0
%
Sacharidy
17
g
6
%
Vlákno
0.002
g
0
%
cukor
17
g
19
%
Protein
0.002
g
0
%
Vitamín
0.1
IU
0
%
Vitamín C
0.1
mg
0
%
Vápnik
7
mg
1
%
Železo
0.01
mg
0
%
* Percento denných hodnôt je založené na diéte s kalóriou 2000.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.
Páčil sa vám recept?Boli by sme radi, keby ste to ohodnotili. Nezabudnite si tiež pozrieť naše Youtube Channel pre ďalšie skvelé recepty. Zdieľajte to na sociálnych sieťach a označte nás, aby sme mohli vidieť vaše chutné výtvory. Ďakujem!