Ako si vyrobiť Cafe Cremoso
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Zmiešajte instantnú kávu, cukor, vanilkový extrakt a horúcu vodu vo veľkej mise. Pomocou elektrického mixéra nastaveného na nízky stupeň šľahajte zmes nepretržite až do mäkkého vrcholu, postupne zvyšujte rýchlosť na stredne vysokú, ako sa kávová smotana zahusťuje, a stále šľahajte, kým sa nevytvorí tuhý vrchol, asi 10 minút. (Ak nemáte ručný mixér, môžete ho šľahať ručne; vedzte, že proces trvá trochu dlhšie, asi 20 až 25 minút. (Veľa šťastia!)🙃
Zmes sa zosvetlí a zhustne, keď ju budete šľahať do tuhého vrcholu, asi 10 minút. Keď zmes dosiahne hustotu (myslím, že bude taká hustá, že pri prevrátení nespadne z lyžičky) ľahká, nadýchaná konzistencia a dozlatista, je to hotové!
Uchovávajte ho vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke až tri mesiace. neboj sa. Nestvrdne; zostáva mäkký a naberateľný; na použitie nie je potrebné rozmrazovať!
Na prípravu kávy: Naplňte pohár mliekom podľa vlastného výberu (teplým alebo studeným, s ľadom alebo bez neho), pridajte štedrú porciu Cafe Cremoso a upravte podľa svojich predstáv. Pred pitím dobre premiešajte. Užite si to!
Súvisiace recepty:
- Veľká dávka dalgona coffee cafe cremoso
- Kávové zrná pokryté tmavou čokoládou
- Škoricová káva
- Kaviareň de olla
- Javorová ľadová káva
Recept
Ľahká káva Dalgona
Zloženie
- 80 g Instantná káva Nescafé Clasico Dark Roast (akákoľvek značka rozpustnej kávy)
- 200 g kryštálový cukor podľa chuti
- 200 ml horúca voda
- 1 čajová lyžička Čistý vanilkový extrakt alebo škoricový prášok (Voliteľne)
Na prípravu kávy:
- 1 pohár (0.24 l) mlieko alebo alternatíva mlieka podľa vlastného výberu, teplé alebo studené
Inštrukcie
- Vo veľkej mise zmiešajte instantnú kávu, cukor, vanilkový extrakt a horúcu vodu. Pomocou elektrického mixéra nastaveného na nízky stupeň šľahajte zmes nepretržite až do mäkkého vrcholu, postupne zvyšujte rýchlosť na stredne vysokú, keď smotana kávy zhustne, a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvorí tuhý vrchol, asi 10 minút. (Ak nemáte ručný mixér, môžete ho šľahať ručne, viete, že proces trvá trochu dlhšie, asi 20 až 25 minút.
- Veľa šťastia!)🙃 Zmes začne blednúť a hustnúť, keď ju budete šľahať až do tuhého vrcholu, asi 10 minút. Keď zmes dosiahne hustú (myslím tým, že bude taká hustá, že pri prevrátení nespadne z lyžice), ľahkú, nadýchanú konzistenciu a zlatohnedú farbu, je hotová! Uchovávajte ho vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke až tri mesiace. neboj sa. Nestvrdne; zostáva mäkký a naberateľný; na použitie nie je potrebné rozmrazovať!
- Na prípravu kávy: Naplňte pohár mliekom podľa vlastného výberu (teplým alebo studeným, s ľadom alebo bez neho), pridajte štedrú porciu Cafe Cremoso a upravte podľa svojich predstáv. Pred pitím dobre premiešajte. Užite si to!
Poznámky
- Pre tento recept musíte použiť instantnú kávu.
- Upravte si silu kávy a sladkosť podľa svojej chuti.
- Pre Milder príchuť Coffee začína s 50 g až 60 g instantnej kávy a sladšia káva, 300 g až 400 g cukru.
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.