Puerto Rican Coquito යනු පරිපූර්ණ නිවාඩු පානය වන අතර, එකතු කළ හැකි සහ කළ නොහැකි දේ පිළිබඳ දැඩි නීති නොමැති අතර, එය වඩාත් රසවත් හා බහුකාර්ය කරයි.
එය පොල් ක්රීම්, පොල් කිරි, උකු කිරි සහ රම් මත පදනම්ව සකස් කර ඇත, නමුත් ඔබ කැමති නම්, ඔබට වෙනත් මත්පැන් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් මත්පැන් නොමැතිව සාදා ගත හැකිය.
Coquito, Eggnog වගේ, සාම්ප්රදායිකව නිවාඩු කාලය තුළ aperitif, රාත්රී ආහාරයෙන් පසු පානය, හෝ තෑග්ගක් ලෙස ලබා දී මිතුරන් සහ පවුලේ අය අතර බෙදා ගනී - අපි එය අවුරුද්ද පුරා පානය කළත්.🤭
වෙත පනින්න:
කොකිටෝ සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
පැණිරස නොකළ පොල් කිරි, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, පැණිරස උකු කිරි, පොල් ක්රීම්, වැනිලා, සාදික්කා, අඹරන ලද කුරුඳු, බකාර්ඩි සහ කැඩුණු පොල් බ්ලෙන්ඩරයට දමා විනාඩි 2 ක් පමණ සිනිඳු සහ පෙණ එන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
කුරුඳු කූරු සහ සම්පූර්ණ තරු අසමෝදගම් (2) ලීටර් 1 පෙර-විෂබීජහරණය කළ බෝතලයකට හෝ වාතය රහිත භාජනයකට එක් කරන්න. ඉන්පසුව, කොකිටෝ මිශ්රණය වත් කර හොඳම රසය සඳහා අවම වශයෙන් පැය 2 සිට 4 දක්වා හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න.
ඔබ පිළිගැන්වීමට සූදානම් වූ විට, මිශ්රණය වාඩි වී සිටින විට මඳක් වෙන් විය හැකි බැවින්, බිත්තර රහිත කොකිටෝව සොලවන්න හෝ කලවම් කරන්න. මිශ්රණය කෝඩියල් වීදුරුවකට වත් කර සාදික්කා හෝ කුරුඳු කුඩු සමග කුඩු කරන්න.
අවශ්ය නම්, සෑම වීදුරුවක්ම කුරුඳු පොල්ලකින් සහ තරු අසමෝදගම් වලින් සරසා ගන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු කොකිටෝ
අමුද්රව්ය
- 1 (13.5 අවුන්ස) Coco Lopez හෝ Goya Brand වැනි පැණිරස නොකළ පොල් කිරි , සම්පූර්ණ මේදය
- 1 (12 අවුන්ස) වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හැක , සම්පූර්ණ මේදය
- 1 (14 අවුන්ස) ensed නීභූත කිරි පැණිරස කළ හැකිය හෝ 1 (11.6 oz) පැණිරස උකු පොල් කිරි
- 1 (15 අවුන්ස) Coco Lopez හෝ Goya Brand වැනි පොල් පැණි රස කළ හැක
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- ½ tablespoon නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා හෝ 1 තේ හැන්දක ගබඩාවේ කලින් ගාන ලද එකක්
- 1 තේ හැන්දක කුරුඳු වගාවකි , රස අනුව සකස් කරන්න
- 1 කුසලාන බකාර්ඩි කළු , ගෝල්ඩන්, හෝ කැප්ටන් මෝගන් වැනි කුළුබඩු සහිත රම් හෝ ඔබ කැමති වෙනත් රම්
- 1/3 යි කුසලාන පැණිරස නොකළ කැඩුණු පොල් සැරසිලි සඳහා ප්ලස් (විකල්ප)
- 3 කුරුඳු කූරු , සැරසිලි සඳහා ප්ලස්
- 3 සම්පූර්ණ තරු අසමෝදගම් , සැරසිලි සඳහා ප්ලස්
උපදෙස්
- පැණිරස නොකළ පොල් කිරි, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි, පැණිරස උකු කිරි, පොල් ක්රීම්, වැනිලා, සාදික්කා, අඹරන ලද කුරුඳු, බකාර්ඩි සහ කැඩුණු පොල් බ්ලෙන්ඩරයට දමා විනාඩි 2 ක් පමණ සිනිඳු සහ පෙණ එන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
- පෙර-විෂබීජහරණය කළ බෝතලයක හෝ වාතය රහිත භාජනයක, කුරුඳු කූරු සහ සම්පූර්ණ තරු අසමෝදගම් එකතු කරන්න, ඉන්පසු කොකිටෝ මිශ්රණය වත් කර හොඳම රසය සඳහා අවම වශයෙන් පැය 2 සිට 4 දක්වා හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න.
- ඔබ පිළිගැන්වීමට සූදානම් වූ විට, මිශ්රණය වාඩි වී සිටින විට මඳක් වෙන් විය හැකි බැවින්, බිත්තර රහිත කොකිටෝව සොලවන්න හෝ කලවම් කරන්න. කෝඩියල් වීදුරුවකට වත් කරන්න, සාදික්කා හෝ කුරුඳු කුඩු සමග එය කුඩු කරන්න. අවශ්ය නම්, එක් එක් වීදුරුව තුළ කුරුඳු පොල්ල සහ තරු අසමෝදගම් සමග සැරසීම.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.