هي اڇو ڪوسو ڊپ ڪنهن به موقعي لاءِ هڪ ورڇيل ۽ لذيذ ڊش آهي. چاهي توهان هڪ Cinco de Mayo پارٽي جي ميزباني ڪري رهيا آهيو، هڪ راند جي رات، يا هڪ آرامده گڏجاڻي، هي ڊپ ضرور هڪ ميڙ کي خوش ڪرڻ وارو هوندو.
ترڪيب سادو آهي ۽ صرف ڪجهه اجزاء جي ضرورت آهي، جنهن ۾ مرچ جيڪ آمريڪي پنير شامل آهن، جيڪو ڊپ کي پنهنجي ڪريمي بناوت ڏئي ٿو، ۽ کنڊ ٿيل اچار جالپينو، جيڪو هڪ ڀرپور مساليدار کک شامل ڪري ٿو.
اضافي طور تي، توهان پنهنجي ذائقي مطابق jalapeno جي مقدار کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا، ان کي هڪ ورسٽائل ڊپ ٺاهيو جيڪو توهان جي پسند مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
ان کي گرم يا ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو، سان گڏ ميڪسيڪو چانور, موٽيل ٻوٽا, carne asada, nachos, or as a dip for تورتيلا چپس. وائيٽ Queso ڊپ لاء هي طريقو جلدي، آسان، ۽ مزيدار آهي، ۽ اهو توهان جي خاندان ۽ دوستن سان هڪ هٽ ٿيڻ جي ضمانت آهي.
اڇو Queso ڊپ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
1 پيالو کير ۽ 4 اچار جالپين کي بلينڈر ۾ ملائڻ سان شروع ڪريو جيستائين اهي مڪمل طور تي ڪٽجي وڃن. اهو ڊپ لاء هڪ مساليدار ۽ ڪريمي مائع بنياد ٺاهيندو. کير ۽ جالپيو جو مرکب، آمريڪي پنيس، ۽ باقي کير کي وچولي گرمي تي وچولي برتن ۾ گڏ ڪريو.
مرکب کي نرم ڪرڻ لاءِ آڻيو (پڪ ڪريو ته اهو ابل نه ٿئي)، پوءِ گرميءَ کي گهٽ ڪريو، گرميءَ کان بچاءَ واري رٻڙ جي اسپاتولا سان مسلسل هلڪي هلڪي. هي پنير کي لڪڻ، ساڙڻ، يا الڳ ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪندو.
هڪ دفعو پنير مڪمل طور تي ڳري ويندو آهي، برتن کي گرميء تان هٽايو ۽ ڊپ کي گرمي پروف ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو. ذهن ۾ رکو ته پنير جي ڊيپ وڌيڪ ٿڌو ٿيندو.
ان کي گرم گرم طور تي پيش ڪريو يا ڪنهن ڊش جي مٿان جيڪو توهان لطف اندوز ڪيو! توھان ان کي ٽارٽيلا چپس سان يا ناچوس لاءِ ٽاپنگ جي طور تي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان وائٹ Queso
Ingredients
- ٻه 24 سلائسن جا پيڪيجز اڇو آمريڪي پنير يا مرچ جيڪ آمريڪي پنير
- 3 کپ س milkو کير
- 4 اچار جالپين جا سمورا ٽڪرا. (گرميءَ جي مقدار کي ذائقي لاءِ وڌيڪ يا گهٽ چنيل جالپين شامل ڪري ترتيب ڏئي سگهجي ٿو)
جون هدايتون
- 1 پيالو کير ۽ 4 اچار جالپين کي بلينڈر ۾ ملائڻ سان شروع ڪريو جيستائين اهي مڪمل طور تي ڪٽجي وڃن. اهو ڊپ لاء هڪ مساليدار ۽ ڪريمي مائع بنياد ٺاهيندو.
- وچولي گرمي تي وچولي برتن ۾، کير ۽ جالپيو جو مرکب، آمريڪي پنيس، ۽ باقي کير گڏ ڪريو.
- مرکب کي نرميءَ سان سمير تي آڻيو (پڪ ڪريو ته اهو ابل نه ٿئي)، پوءِ گرميءَ کي گهٽ ڪريو، گرميءَ کان بچاءَ واري ربر اسپاتولا سان مسلسل هلڪي هلڪي. هي پنير کي لڪڻ، ساڙڻ، يا الڳ ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪندو.
- هڪ دفعو پنير مڪمل طور تي ڳري ويندو آهي، برتن کي گرميء تان هٽايو ۽ ڊپ کي گرمي پروف ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو. ذهن ۾ رکو ته پنير جي ڊيپ وڌيڪ ٿڌو ٿيندو.
- ان کي گرم گرم طور تي پيش ڪريو يا ڪنهن ڊش جي مٿان جيڪو توهان لطف اندوز ڪيو! توھان ان کي ٽارٽيلا چپس سان يا ناچوس لاءِ ٽاپنگ جي طور تي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: اڇو Queso ڊپ، ڪمري جي حرارت تي ٿڌو، ۽ ڊپ کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو. ڪنٽينر کي فرج ۾ رکو، جتي اهو 3-4 ڏينهن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
- atيهر گرم ڪرڻ: اسٽوٽپ جي طريقي لاءِ، هڪ ساسپين ۾ ڊيپ جي گهربل مقدار کي گهٽ کان وچولي-گهٽ گرمي تي گرم ڪريو، مسلسل هلايو جيستائين اهو گرم ۽ هموار نه ٿئي. جيڪڏهن مائيڪرو ويو استعمال ڪري رهيا آهيو، ڊپ کي مائيڪرو ويو-محفوظ ٿانو ۾ رکو ۽ ان کي ٿوري وقفي ۾ گرم ڪريو، وقفن جي وچ ۾ هلندي، جيستائين چڱي طرح گرم نه ٿي وڃي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
مٽائڻ