جيڪڏهن توهان وٽ صرف هڪ Guacamole طريقو هجي ها، اهو هڪ هوندو. اهو ميڪسيڪو گاڪامول، ذائقي، ڪريمي، ۽ مڪمل طور تي اطمينان بخش آهي.
هي Guacamole ميڪسيڪو جي سڀني داخلين لاءِ هڪ بارود ايپيٽائزر يا سائڊ ڊش آهي. بالغ ان کي پسند ڪن ٿا، ۽ ٻار ان کي پسند ڪن ٿا. هي Guac ترڪيب کي مات ڏيڻ ڏکيو آهي!
Guacamole ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
هر ايواڪاڊو جي چوڌاري ڊگھي طرف ڪٽيو، ٻن حصن کي موڙي ڇڏيو، کڏ کي هٽايو، ۽ ايوڪاڊو گوشت کي وڏي پيالي ۾ اسڪوپ ڪريو.
باقي اجزا شامل ڪريو ۽ آلو ميشر يا ڪانٽو سان ميش ڪريو جيستائين ملايو وڃي ۽ ڪجھ ٿلهو ٿي وڃي.
Guacamole هاڻي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي يا شايد بعد ۾ ريفريجريٽ ڪيو وڃي.
لاڳاپيل ترڪيبون
رشيد
آسان Guacamole
Ingredients
- 5 پڪي وڏي Hass avocados , peeled, pitted, and diced
- 1 وچولي سائيز ڳاڙهي يا پيلو پياز ، ڇڪيل
- 3 رومي ٽماٽا ، ڪٽيل
- 3 serranos مرچ يا jalapeños ٿلهي طور تي ڪٽيل يا ٻج ڀريو ويو آهي ۽ هڪ نرم گواڪامول لاء تيار ڪيو ويو آهي
- 2 تازو ليمون ، رس (وڌيڪ يا گھٽ ذائقو شامل ڪريو)
- 1-½ نوڪريون ڪوشر لوڻ؛ ذائقي کي ترتيب ڏيو
- 1 تازو cilantro پنن جو گچھو ، ڪٽيل
جون هدايتون
- هر ايواڪاڊو جي چوڌاري ڊگھي طرف ڪٽ ڪريو، ٻن حصن کي الڳ ڪريو، کڏ کي هٽايو ۽ ايوڪاڊو گوشت کي وڏي پيالي ۾ اسڪوپ ڪريو.
- باقي اجزا شامل ڪريو ۽ ميش سان گڏ آلو ميشر يا ڪانٽو سان گڏ ڪريو جيستائين مرکب ۽ ٿوري ٿوري. پلاسٽڪ جي لفافي جي هڪ شيٽ کي سڌو سنئون گواڪامول جي مٿاڇري تي ڍڪڻ سان مضبوطيء سان ڍڪيو ۽ آسانيء سان ڪنهن به هوائي بلبل کي نچوض ڪيو.
- لفافي کي ٿانو جي ڪنارن تي بند ڪريو ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ تائين، 8 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽ ڪريو.
نوٽ
- گاڪامول کي بھوري ٿيڻ کان بچائڻ لاءِ، ان کي ھيٺ لھي وڃو ته جيئن ان کي سھڻي سطح ڏيو؛ ان جي مٿان ليم جو رس جو ٿلهو پر نمايان پرت وجھو ته جيئن هوا ۾ رڪاوٽ پيدا ٿئي. پلاسٽڪ جي لفافي جي هڪ شيٽ کي سڌو سنئون گواڪامول جي مٿاڇري تي ڍڪڻ سان مضبوطيء سان ڍڪيو ۽ آسانيء سان ڪنهن به هوائي بلبل کي نچوض ڪيو. لفافي کي ٿانو جي ڪنارن تي بند ڪريو ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ تائين، 8 ڪلاڪن تائين ريفريجريٽ ڪريو.
- نرم guacamole لاء، de-seed ۽ devein مرچ. مرچ کي ٻج ۽ ٻوٽي ڏيڻ لاء، ٻوٽي کي ڪٽي ڇڏيو، مرچ اڌ ۾ ڪٽي، ۽ پوء ٻج ڪڍڻ لاء چمچ استعمال ڪريو؛ چاقو استعمال ڪريو مرچ جي رگ کي ختم ڪرڻ لاء.
- خدمت ڪرڻ کان ا room ڪمري جي حرارت تي آڻيو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.