جڏهن ته اڪثر ماڻهو ڪيانا ماني کي ناشتي جي ماني سمجهندا آهن، اهو سڄو ڏينهن لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. هن ترڪيب کي بهترين بنانا بريڊ ٺاهيو ۽ ان جو مزو وٺو هڪ اڌ صبح جي ناشتي جي طور تي ڪافي جي ٻاڦ واري مگ سان يا اسڪول کان پوءِ جي ناشتي سان؛ توهان جا ٻار خوش ٿيندا.
توھان انھن کي رات جي ماني کان پوء ھڪڙو ھلڪو مٺاڻ جي طور تي خدمت ڪري سگھو ٿا يا ڪجھ دير سان رات جي ناشتي جي طور تي.
ڪيانا ماني ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. 9x5 انچ جي ڌاتو لوف پين ۾ مکڻ ۽ هلڪو اٽو استعمال ڪريو. وچولي ٿانو ۾ اٽو، بيڪنگ سوڈا، بيڪنگ پائوڊر، ۽ دار چینی کي ڇڪيو.
هڪ اليڪٽرڪ ميڪر جي پيالي ۾، ايوڪاڊو تيل، لوڻ ۽ کنڊ کي ڦوڪيو جيستائين بلينڊ ڪيو وڃي، اٽڪل 1 منٽ. انڊن کي هڪ وقت ۾ هڪ ڀيرو شامل ڪريو، هر هڪ اضافي کان پوء گڏ ٿيڻ تائين چڱي طرح مارڻ.
ميش ڪيل ڪيلي، ليمن جو رس، ۽ وينلا ڪڍڻ سان چڱي طرح ملايو. (مرڪز هن نقطي تي ٿورڙو ڳريل نظر اچي سگهي ٿو). جيڪڏهن توهان غير نموني مکڻ استعمال ڪري رهيا آهيو، 2 کان 3 منٽن تائين هلڪو ۽ ڦڦڙن تائين ماريو.
اٽو جو مرکب شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي بيٽ ڪريو جيستائين صرف شامل نه ڪيو وڃي. وڌيڪ نه ملايو! تيار ٿيل لوف پين ۾ بيٽر وجھو ۽ ڪيلي جي ماني کي پچايو جيستائين مرڪز ۾ داخل ٿيل ٽيسٽر صاف نه اچي، 40 کان 45 منٽن تائين.
ان کي اٽڪل 10 منٽن لاءِ پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوءِ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاءِ وائر ريڪ تي ڦيرايو. ڊي!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪيلي جي ماني
Ingredients
- 232 g (1-¾ پيالو) سڄو مقصد اٽو چمچو ۽ برابر ڪيو ويو
- 5 g (1 چمچ) بيڪنگ سوڊا
- 4 g (1 چمچ) بيڪنگ پائوڊر
- ¼ چچا ڪوشر
- ½ ڪپ avocado تيل يا 1 لٺ (½ پيالو) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم ڪيل
- 152 g (¾ پيالو) هلڪو ناسي کنڊ يا داڻا ٿيل کنڊ
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 ڪپ ميش ٿيل تمام پڪل ڪيلا ، 2-3 وچولي سائيز ڪيلي مان
- 2 ٿانو تازو لنڊن جو رس
- 2 نوڪريون خالص وينلا ڪڍو
- ½ چچا سيگون دار چینی پائوڊر
جون هدايتون
- تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. مکڻ ۽ هلڪو اٽو هڪ 9x5 انچ جي ڌاتو لوف پين. وچولي ٿانو ۾ اٽو، بيڪنگ سوڈا، بيڪنگ پائوڊر، ۽ دار چینی کي ڇڪيو.
- هڪ اليڪٽرڪ ميڪر جي پيالي ۾، ايوڪاڊو تيل، لوڻ ۽ کنڊ کي ڦوڪيو جيستائين بلينڊ ڪيو وڃي، اٽڪل 1 منٽ. انڊس کي هڪ وقت ۾ هڪ ڀيرو شامل ڪريو، هر هڪ اضافي کان پوء گڏ ٿيڻ تائين چڱي طرح ڌڪيو. ميش ڪيل ڪيلا شامل ڪريو، ليمن جو رس، ۽ وينلا ڪڍڻ ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. (مرڪز هن نقطي تي ٿورڙو ڳريل نظر اچي سگهي ٿو) جيڪڏهن توهان غير نمڪ مکڻ استعمال ڪري رهيا آهيو، 2 کان 3 منٽن تائين هلڪو ۽ فلفي تائين هلايو.
- اٽو جو مرکب شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي بيٽ ڪريو جيستائين صرف شامل ڪيو وڃي. وڌيڪ نه ملايو! بيٽر کي تيار ٿيل لوف پين ۾ وجھو ۽ ڪيلي جي ماني کي پچايو جيستائين مرڪز ۾ داخل ٿيل ٽيسٽر صاف نه اچي، 40 کان 45 منٽن تائين. اٽڪل 10 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء تار ريڪ تي ڦيرايو. مزو وٺو!
نوٽ
- جمع ڪرڻ: هڪ دفعو ڪيلي جي ماني مڪمل طور تي ٿڌي، ان کي مضبوطيء سان پلاسٽڪ يا ايلومينيم ورق ۾ لپي. ان کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ يا ٻيهر ريزيلبل پلاسٽڪ بيگ ۾ ذخيرو ڪريو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي 3 ڏينهن تائين يا فرج ۾ هڪ هفتي تائين رکو. توهان به بنان جي ماني کي 2 مهينن تائين منجمد ڪري سگهو ٿا ان کي پلاسٽڪ لفافي ۾ مضبوطيءَ سان ويڙهي ۽ پوءِ ان کي فريزر-سيف بيگ يا ڪنٽينر ۾ رکي.
- atيهر گرم ڪرڻ: تندور کي 350 ° F (176.67 ° C) تي گرم ڪريو. ماني کي پلاسٽڪ جي لفافي يا ايلومينيم ورق مان ڪڍو ۽ ان کي بيڪنگ شيٽ تي رکو. ان کي گرم ٿيل تندور ۾ 10-15 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين اهو گرم ٿي وڃي. متبادل طور تي، ڪيلي جي مانيءَ جو هڪ سلائس 10-15 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو ويو ڪريو. جلن کان بچڻ لاءِ کائڻ کان اڳ درجه حرارت چيڪ ڪرڻ جي پڪ ڪريو. جيڪڏهن توهان ماني کي منجهيل ڪريو، ان کي رات جو دير سان ريفريجريٽر ۾ ٻيهر گرم ڪرڻ کان اڳ.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.