هي ڏکڻ-اولهه ڪارن چادر جو طريقو دير سان اونهاري لاء ڀرپور آهي. مکڻ تازو آهي، ۽ سوپ امير ۽ مخمل آهي. چاوڊر وقت کان اڳ ٺاهي سگهجي ٿو ۽ ٻيهر گرم ڪري سگهجي ٿو يا هڪ برتن ۾ اسٽو تي ٺاهي سگهجي ٿو.
هي نسخو ورڇيل آهي ۽ آساني سان توهان جي پسند سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. وڌيڪ يا گهٽ مکڻ شامل ڪريو، پني جا مختلف قسم استعمال ڪريو، ۽ ڪٽيل آلو يا ٻيون ڀاڄيون شامل ڪريو. امڪان لامحدود آهن!
وڌيڪ ڪارن متاثر ٿيل ترڪيبون لاء، هي چيڪ ڪريو مستند Chipa گوزو، سوپا پيراگويا، مائيڪرو ويو پيراگويان پنير مکڻ، اسان جو من پسند Chipa گوزو، ڪارن سوفل مفين، ۽ چمچو،
ڏکڻ-اولهه ڪارن چاوڊر ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون ڏنل آهن ترڪيب ڪارڊ تي هيٺ ڏنل.
گرم تيل ۽ مکڻ هڪ وڏي ساسپين يا ڊچ اوون ۾ وچولي گرمي تي. پياز، لوسن، پوبلانو، ۽ ڳاڙهي گھنٽي مرچ شامل ڪريو ۽ نرم ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين، اٽڪل 7 منٽ. اٽو شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء، مسلسل ھلائڻ، کائڻ.
پاڻي شامل ڪريو، کير جو 1 پيالو، ڪڪڙ جي ٻليون، ڪمي، دانو، ۽ آلو؛ جوش آڻڻ؛ سوپ ٿلهو نظر ايندو.
گرميءَ کي گھٽ ڪريو، ڍڪيو ۽ سمر ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي هلڪي هلڪي هلڪي هلڪي هلڪي هلڪي هلڪي پين جي تري ۾ تيستائين نه لڪي جيستائين آلو نرم نه ٿئي، اٽڪل 12 کان 15 منٽن تائين.
جيڪڏهن توهان جا آلو هن نقطي تي ٽيلر نه آهن، تيستائين جاري رکو جيستائين اهي آهن. ان کان علاوه، هڪ بلينڈر ۾، باقي 1 پيالو کير کي 1 پيالو مکڻ سان صاف ڪريو جيستائين هموار ٿي وڃي.
سوپ ۾ کير ۽ مکڻ جو مرکب شامل ڪريو ۽ باقي 2 پيالو مکڻ ۽ ان وقت تائين اُسايو جيستائين مکڻ نرم نه ٿئي (ڪريم کي اُبلڻ نه ڏيو)، اٽڪل 5 منٽ وڌيڪ.
گرميء تان هٽايو، ۽ ڳاڙھو ڪريم، اسڪيلين ۽ سلينٽرو ۾ ٿڪايو. ذائقو ۽ ترتيب ڏيو، جيڪڏھن ضروري ھجي. سوپ کي پيالن ۾ ڀريو ۽ ليم جي پنن سان خدمت ڪريو. ڪٽ ٿيل بيڪن سان گارنش، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي.
بيڪن کي وچولي ٿلهي ۾ وچولي تيز گرمي تي پکايو جيستائين ٿلهي نه ٿي وڃي ۽ گوشت خراب ٿي وڃي. بيڪن کي ڪاغذ جي تولي جي قطار واري پليٽ تي slotted چمچ سان منتقل ڪريو ڪنهن به اضافي چکن کي ختم ڪرڻ لاء.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- مستند Chipa گوزو
- سوپا پيراگوايا
- مائڪرو ويڪرو پيراگوايان پنير مکڻ
- اسان جو من پسند Chipa گوزو
- ڪارن سوفل مفين
- چمچو
رشيد
آسان ڏکڻ-اولهه ڪارن چاوڊر
Ingredients
مکڻ جي چادر لاءِ
- 2 ٿانو اڻڄاتل مکڻ
- 2 ٿانو اضافو زيتون جو تيل آهي
- 3 پيالو تازي ڪڻڪ جون دانهون ، 4 کان 5 خام ڪوبس کان ڪٽيل
- 1 پونڊ ڳاڙهو يا Yukon سون آلو ، اڌ انچ جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 1 وچولي پيلو پياز ، ڪٽيل
- 1 ڳاڙهو مرچ مرچ ، ڪٽيل
- 1 ننڍو پوبلانو مرچ، anaheim مرچ يا jalapeno ، ٻج، ۽ رٻڙ هٽائي، ڪٽيل
- 3 لوڻ جو ڳوڙهو پل ، چڱيءَ طرح ڪٽيل
- ¼ ڪپ سڀ مقصد اٽو
- 4 پيالو پاڻي
- 2 پيالو سڄي کير
- 1 چمڪيو ڪنور ڪڪڙ جو ذائقو ڪيل بوئلين ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- 2 نوڪريون زيرو زمين؛ جيڪڏهن گهربل هجي ته رقم گهٽائڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو
- ½ چچا زمين جا داڻا
- . ڪپ ڳاڙهو ڪمايو ، ڳري ڪريم، يا اڌ ۽ اڌ
- 3 اسڪالس ، صرف ڳاڙهو سائو حصا، پتلي ڪٽيل
- ¼ ڪپ تازو ڪٽيل cilantro
- 1 ماني ، خدمت ڪرڻ لاءِ ، ڪٽڻ ۾
- 4 سلائسون باڪس 1 انچ ٽڪرن ۾ ڪٽيل، اختياري
جون هدايتون
ڏکڻ-اولهه ڪارن چاؤڊر لاءِ:
- گرم تيل ۽ مکڻ هڪ وڏي ساسپين يا ڊچ اوون ۾ وچولي گرمي تي. پياز، لوسن، پوبلانو، ۽ ڳاڙهي گھنٽي مرچ شامل ڪريو، ۽ ساٽ ڪريو جيستائين اھي نرم ۽ خوشبودار ٿي وڃن 7 منٽن لاء. اٽو شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء، مسلسل ھلائڻ، کائڻ. پاڻي شامل ڪريو، کير جو 1 پيالو، ڪڪڙ جي ٻليون، ڪمي، دانو، ۽ آلو؛ جوش آڻڻ؛ سوپ ٿلهو نظر ايندو. گرميءَ کي گھٽ ڪريو، ڍڪيو ۽ سمر ڪريو، ڪڏھن ڪڏھن ڪڏھن ھلندا رھو، تنھنڪري آلو پين جي تري ۾ نه لھندا، جيستائين آلو نرم نه ٿين، اٽڪل 12 کان 15 منٽ؛ جيڪڏهن توهان جا آلو هن نقطي تي نرم نه آهن، تيستائين ٻرندڙ جاري رکو جيستائين اهي آهن
- ان کان علاوه، هڪ بلينڈر ۾، باقي 1 پيالو کير کي 1 پيالو مکڻ سان صاف ڪريو جيستائين هموار ٿي وڃي. سوپ ۾ کير ۽ مکڻ جو مرکب شامل ڪريو ۽ باقي 2 پيالو مکڻ ۽ ان وقت تائين اُسايو جيستائين مکڻ نرم نه ٿئي (ڪريم کي اُبلڻ نه ڏيو)، اٽڪل 5 منٽ وڌيڪ. گرميء تان هٽايو، ۽ ڳاڙھو ڪريم، اسڪيلين ۽ سلينٽرو ۾ ٿڪايو. ذائقو ۽ ترتيب ڏيو، جيڪڏھن ضروري ھجي. سوپ کي پيالن ۾ ڀريو ۽ ليم جي پنن سان خدمت ڪريو. ڪٽ ٿيل بيڪن سان گارنش، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي.
بيڪن گارنشنگ لاءِ:
- بيڪن کي وچولي ٿلهي ۾ وچولي تيز گرمي تي پکايو جيستائين ٿلهي نه ٿي وڃي ۽ گوشت خراب ٿي وڃي. بيڪن کي ڪاغذ جي ٽولي جي قطار واري پليٽ تي منتقل ڪرڻ لاءِ سلاٽ ٿيل چمچو استعمال ڪريو ڪنهن به اضافي چکن کي ختم ڪرڻ لاءِ.
نوٽ
نوٽ: جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي ٺاهي رهيا آهيو، مان توهان کي صلاح ڪريان ٿو ته توهان کي ڳاڙهي ڪريم، سلينٽرو ۽ اسڪيلين شامل ڪرڻ جو انتظار ڪريو جيستائين ان جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي. انهي طريقي سان، اهي تازو رهندا، ۽ انهن جا ذائق پنهنجي چوٽي تي هوندا.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.