آسان هجڻ سان گڏ، هي انناس اپسائيڊ ڊائون ڪيڪ جو طريقو هر موقعي لاءِ خوشي آهي. Pineapples ۽ Maraschino cherries هتي تارا آهن، هڪ نم، امير ڪيڪ کي صرف صحيح مقدار ۾ مٺي سان گڏ؛ گڏيل مزاحمت ڪرڻ مشڪل آهي!😋
انناس جي مٿي جي هيٺان ڪيڪ کي وينلا آئس ڪريم سان پيش ڪريو يا نفيس مٺاڻ لاءِ وائپڊ ڪريم. وڌيڪ سوادج ڊريسٽس لاء، هي چيڪ ڪريو چيري اپ سائڊ ڊائون ڪيڪ, چيري گليٽ, نارنگي چادر ڪيڪ، ۽ پراڻي فيشن جي ڪرين بيري ڪيڪ.
انناس اپسائيڊ-ڊائون ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور جي ريڪ کي وچ واري پوزيشن تي ترتيب ڏيو ۽ اوون کي 350 درجا F تائين گرم ڪريو.4 چمچ پگھلي مکڻ ۾ اڇو (1) 9 کان 13 نان اسٽڪ مستطيل ڪيڪ پين، هيٺان ۽ پاسن کي کوٽڻ لاءِ جھڪيو.
1 پيالو هلڪو يا برائون شوگر، 1 چمچو ڪارن اسٽارچ يا ٽيپيوڪا اسٽارچ، ۽ 1 چمچو خالص وينلا ايڪسٽريڪٽ هڪ ننڍڙي ٿانوءَ ۾ ملايو، پوءِ گليل مکڻ تي برابريءَ سان اڇلايو.
انناس ۽ چيري کي ڪاغذ جي ٽوالن سان سڪي ڇڏيو، پوء انناس جي سلائسن کي براؤن شوگر تي ترتيب ڏيو. انناس جي هر سلائس جي وچ ۾ چيري رکو، ۽ باقي چيري کي ترتيب ڏيو؛ نرميء سان براؤن شوگر ۾ دٻايو.
ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي الڳ ڪريو.
پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل اسٽينڊ مڪسر جي پيالي ۾ ¼ پيالو ايوڪاڊو آئل، 1 اسٽڪ غير ساليل مکڻ، ¼ ٽي اسپون ڪوشر لوڻ، 1 پيالو گرينوليڊ شگر، 1 ٽيچ اسپون وينلا ايڪسٽريڪٽ، ۽ ½ کپ لائٽ برائون شوگر کي رکو.
اٽڪل 3 منٽن لاء وچولي رفتار تي بيٽ ڪريو.
انڊن ۽ انڊن جي زردي کي هڪ هڪ وقت ۾ بيٽ ڪريو، انهي ڳالهه کي يقيني بڻايو وڃي ته اهي مکڻ جي آميزش سان مڪمل طور تي خارج ٿي وڃن. مکسر جي رفتار کي گھٽ ڪريو، پيالو ۽ بيٽر کي ڇڪيو، اڌ سڪل اجزاء شامل ڪريو، انناس جو رس شامل ڪريو، ۽ ان کي مارو جيستائين اھو ٿي وڃي. صرف گڏيل.
اڳيون، باقي اٽو جو مرکب ۽ ڳاڙھو ڪريم شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل. بيٽر کي وڌيڪ نه ملايو! ربر جي اسپاتولا کي استعمال ڪندي، ان کي هٿ سان وڍيو، پڪ ڪريو ته ٿانو جي تري ۾ ڪو lumps نه آهي.
پين ۾ چيري مٿان بيٽر وجھو ۽ مٿي کي ربر اسپاتولا سان هموار ڪريو. انناس اپسائيڊ-ڊائون ڪيڪ کي بيڪ ڪريو جيستائين گولڊن براون ٿي وڃي ۽ وچ ۾ ٽوٿ پِڪ لڳل 40 کان 50 منٽن تائين صاف نڪرندي.
ڪيڪ کي پين ۾ 5 منٽن لاء تار ريڪ تي ٿڌي ڏيو. چاقو ھلايو پين جي ڪنڊ جي چوڌاري انناس جي مٿان ھيٺئين ڪيڪ جي پاسن کي کولڻ لاءِ، پوءِ ڪيڪ کي سرونگ پليٽ تي ڦيرايو.
پارچمينٽ پيپر کي رد ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء ڪيڪ کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. گرم يا ٿڌي خدمت ڪريو، يا فرج ۾ 3 ڏينهن تائين ڍڪيل ذخيرو ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان انناس اپسائيڊ ڊائون ڪيڪ
اوزار
Ingredients
انناس اپسائيڊ ڊائون ڪيڪ لاءِ:
- 250 g (2 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 60 ml (¼ پيالو / 4 چمچون) ايوڪوڊ جو تيل، انگور جو تيل، يا سبزي جو تيل
- 113 g (1 لٺ / 8 چمچون) اڻ لوڻ وارو مکڻ ڪمري جي حرارت تي نرم ڪيو
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
- ½ ڪپ هلڪو ڳاڙهو
- 3 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 بيدي جي زردي ، ڪمري جي درجه حرارت
- 6 ٿانو انناس جو رس (رس کان محفوظ)، ڪمري جي حرارت تي
- 6 ٿانو ٿلهو ڪريم (مڪمل ٿلهو)، سادو سڄو کير جو دہی، پورو ٿلهو بخار ٿيل کير، ڳاڙهي ڪريم يا سڄو کير، ڪمري جي حرارت
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
ٽاپنگ لاء:
- ¼ ڪپ اڻڄاتل مکڻ ، ڳري
- 200 g (1 پيالو) ڀريل هلڪو يا ڳاڙهو ڳاڙهو کنڊ
- 2 نوڪريون خالص وينلا ڪڍو
- 1 چچا مکڻ جي نشاستي يا ٽيپيوڪا نشاستي ، اختياري
- 1 (20 اوز) ٻڏي ويو انناس جا سلائس 100٪ رس ۾، خشڪ، رس محفوظ.
- 1 jar (6 اوز) ماراسچينو چيري بغير تنن جي، خشڪ ٿيل
جون هدايتون
- تندور جي ريڪ کي وچ واري پوزيشن تي ترتيب ڏيو ۽ اوون کي 350 درجا F تي گرم ڪريو - 4 چمچ پگھلي مکھن کي ھڪڙي ۾ اڇلايو. (1) 9 کان 13 نان اسٽڪ مستطيل ڪيڪ پين، هيٺان ۽ پاسن کي کوٽڻ لاءِ جھڪيو.
- 1 پيالو هلڪو يا برائون شوگر، 1 چمچو ڪارن اسٽارچ يا ٽيپيوڪا اسٽارچ، ۽ 1 چمچو خالص وينلا ايڪسٽريڪٽ هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾ گڏ ڪريو، پوءِ پگھريل مکڻ تي برابريءَ سان اڇلايو.
- انناس ۽ چيري کي ڪاغذ جي ٽوالن سان سڪي ڇڏيو، پوء انناس جي سلائسن کي براؤن شوگر تي ترتيب ڏيو. انناس جي هر سلائس جي وچ ۾ چيري رکو، ۽ باقي چيري کي ترتيب ڏيو؛ نرميء سان براؤن شوگر ۾ دٻايو.
- هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو؛ پاسي رکي. ¼ پيالو ايوڪاڊو آئل، 1 اسٽڪ انسالٽ ٿيل مکڻ، ¼ ٽي اسپون ڪوشر لوڻ، 1 پيالو گرانوليٽ شگر، 1 ٽيبل اسپون وينلا ايڪسٽريڪٽ، ۽ ½ کپ لائٽ برائون شوگر کي پيادل سان لڳل اسٽينڊ ميڪسر جي پيالي ۾ رکو ۽ وچولي اسپيڊ تي بيٽ ڪريو. اٽڪل 3 منٽن لاء.
- انڊن ۽ انڊن جي زردي کي هڪ هڪ وقت ۾ بيٽ ڪريو، انهي ڳالهه کي يقيني بڻايو وڃي ته اهي مکڻ جي آميزش سان مڪمل طور تي خارج ٿي وڃن. مکسر جي رفتار کي گھٽ ڪريو، پيالو ۽ بيٽر اسڪريپ ڪريو ۽ خشڪ اجزاء جو اڌ شامل ڪريو، ۽ انناس جو رس شامل ڪريو ۽ بيٽ ڪريو جيستائين صرف گڏيل.
- اڳيون، باقي اٽو جو مرکب ۽ ڳاڙھو ڪريم شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ماريو جيستائين صرف گڏيل. بيٽر کي وڌيڪ نه ملايو!
- رٻڙ جي اسپاتولا کي استعمال ڪندي، ان کي هٿ سان وڍيو ته جيئن ٿانو جي تري ۾ ڪو ڍنگ نه هجي. پين ۾ چيري مٿان بيٽر وجھو ۽ مٿي کي ربر اسپاتولا سان هموار ڪريو.
- انناس اپسائيڊ-ڊائون ڪيڪ کي بيڪ ڪريو جيستائين گولڊن برائون ٿي وڃي ۽ وچ ۾ ٽوٿ پِڪ لڳل 40 کان 50 منٽن تائين صاف نڪرندي. ڪيڪ کي پين ۾ 5 منٽن لاء تار ريڪ تي ٿڌي ڏيو.
- ڪيڪ جي پاسن کي کولڻ لاءِ پين جي ڪنڊ جي چوڌاري چاقو هلايو، پوءِ ڪيڪ کي سرونگ پليٽ تي ڦيرايو. پارچمينٽ پيپر کي رد ڪريو. ڪيڪ کي گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء ٿڌي ڏيو. گرم يا ٿڌي خدمت ڪريو- فرج ۾ 3 ڏينهن تائين ڍڪيل اسٽور.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.