اهي ليمن ريڪوٽا ڪوڪيز اطالوي ريڪوٽا ڪوڪيز جي ليمن جي مختلف قسم جا آهن. اھي ھلڪي ۽ ھوائي آھن ھڪڙي چيلي ساخت سان، ۽ اھو ھڪڙي مزيدار مٺي ليمن جي چمڪ سان ختم ٿي وئي آھي.
اهي ليمن ريڪوٽا ڪوڪيز تمام سادو آهن ۽ ڪجهه بنيادي اجزاء جي ضرورت آهي، جيڪي شايد توهان وٽ آهن. اهو ٻين مختلف قسمن جي بنياد جي طور تي ڪم ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ نارنگي ريڪوٽا ڪوڪيز ۽ چاڪليٽ چپ ريڪوٽا ڪوڪيز.
وڌيڪ ليمن متاثر ٿيل ترڪيبون لاء، اهي ترڪيبون چيڪ ڪريو: ليمن جون ٻٽون, Limoncello Cheesecake بار, ليمون پائونڊ ڪيڪ، ۽ ليمي جو کنڊ.
ليمون ريڪوٽا ڪوڪيز ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ مهيا ڪيل آهن.
پارچمينٽ پيپر سان ٻه بيڪنگ شيٽ لائين. تندور کي 350 درجا فارنهائيٽ تي گرم ڪريو.
هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل هڪ مکسر ۾، کنڊ ۽ مکڻ کي جلدي ڪريم ڪريو جيستائين هلڪو ۽ ڦڪو ٿئي، اٽڪل 4 منٽ.
رفتار کي وچولي تائين گھٽايو ۽ انڊس کي ھڪڙي وقت ۾ شامل ڪريو، اضافن جي وچ ۾ چڱي طرح مارڻ.
ضرورت مطابق ڪنارن کي ھيٺ ڪريو ۽ ٿانو جي ھيٺان مٿي ڪريو. شامل ڪريو ريڪوٽا، وينلا، 3 چمچ ليمن جو رس، ۽ ليمن جو زيسٽ، ۽ گڏ ڪرڻ لاء بيٽ.
اٽي جو مرکب شامل ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ وڌو جيستائين گڏيل، پر وڌيڪ نه ملايو! اٽي کي ايلومينيم ورق يا پلاسٽڪ جي لفافي سان مضبوطيءَ سان ڍڪيو ۽ 1 ڪلاڪ ۽ 3 ڏينهن تائين ٿڌو ڪيو.
ڪوڪي ڊف کي تيار ٿيل بيڪنگ شيٽس تي هڪ انچ ڌار ڪرڻ لاءِ ڪوڪي اسڪوپ يا چمچو استعمال ڪريو. ليمن ريڪوٽا ڪوڪيز کي 12 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو جيستائين ڪنارا هلڪو برائون ٿي وڃن ۽ ڪوڪيز پف ٿيل ۽ سيٽ ٿيل نظر اچن. تندور مان پين کي هٽايو ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء تار ريڪ تي منتقل ڪرڻ کان اڳ ان کي ٿورو ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
ليمون گليز ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ مهيا ڪيل آهن.
هڪ ننڍي ٿانءَ ۾ ڪنفيڪشنرز جي کنڊ، ليمن جو زيست ۽ ليمن جو رس گڏ ڪريو ته جيئن هڪ نرم چمڪ پيدا ٿئي. ٿورڙي ليمن جو رس يا وڌيڪ ڪنفيڪشنر جي کنڊ سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ٺھيل ٺھيل ٺھيل ٺھيل ٺھيل جو ڪوڪيز کي لٺ ڪرڻ وقت ڊبو.
ان ۾ هر ڪوڪي جي مٿاڇري کي ڊپ ڪريو. متبادل طور تي، چمچ استعمال ڪريو glazing لاء. خدمت ڪرڻ يا ذخيرو ڪرڻ کان اڳ آئسنگ کي ڪمري جي حرارت تي سيٽ ڪرڻ ڏيو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- گووا جي انگن اکرن جي ڪوڪيز
- Peanut Butter Cup ڪوڪيز
- Dulce de leche سان چاڪليٽ انگور پرنٽ ڪوڪيز
- نرم گلن جي ڪوڪيز
- موننٽ مکھن ڪوڪيز
- Peanut Butter Blossoms
ليمون ريڪوٽا ڪوڪيز
اوزار
Ingredients
- 281.25 g (2 ¼ پيالو) سڀ مقصد وارو اٽو
- 1 چچا پائڻ وارو پائوڊر
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
- ½ ڪپ (1 لٺ) اڻ لوڻ وارو مکڻ، ڪمري جي حرارت تي
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي حرارت تي
- 8 ٻڪرين اسٽور مان خريد ڪيل ريڪوٽا يا تازو ريڪوٽا ، وڍيل
- 1 چچا خالص وينلا ڪڍو
- 2 ٿانو تازو لنڊن جو رس
- 2 ليمن مان جوش
ليمون گليز لاءِ:
- ¼ ڪپ تازي نچودي ليمن جوس
- 1 ليمون مان جوش
- 2 پيالو منتقلي وارو کنڊ ، ڇڪيل
جون هدايتون
- پارچمينٽ پيپر سان ٻه بيڪنگ شيٽ لائين. تندور کي 350 درجا فارنهائيٽ تي گرم ڪريو.
- هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل هڪ مکسر ۾ کنڊ، مکڻ ۽ لوڻ کي تيز رفتاريءَ تي وڌو جيستائين هلڪو ۽ ڦڪو ٿئي، اٽڪل 3 منٽ. رفتار کي وچولي تائين گھٽايو ۽ انڊس کي ھڪڙي وقت ۾ شامل ڪريو، اضافن جي وچ ۾ چڱي طرح مارڻ.
- ضرورت مطابق ڪنارن کي ھيٺ ڪريو ۽ ٿانو جي ھيٺان مٿي ڪريو. ريڪوٽا ۾ شامل ڪريو، وينلا، 3 چمچون ليمن جو رس، ۽ ليمن زيسٽ، ۽ گڏ ڪرڻ لاء بيٽ. اٽي جو مرکب شامل ڪريو ۽ گھٽ ۾ گھٽ وڌو جيستائين صرف گڏيل، پر وڌيڪ نه ڪريو! اٽي کي ايلومينيم ورق يا پلاسٽڪ جي لفافي سان مضبوطيءَ سان ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ ۽ 3 ڏينهن تائين ٿڌو ڪيو.
- ڪوڪي ڊف کي تيار ٿيل بيڪنگ شيٽس تي هڪ انچ ڌار ڪرڻ لاءِ ڪوڪي اسڪوپ يا چمچو استعمال ڪريو. 12 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو جيستائين ڪنارا هلڪي هلڪي ناسي ٿي وڃن، ۽ ڪوڪيز پف ۽ سيٽ نظر اچن. تندور مان پين کي هٽايو ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء تار ريڪ تي منتقل ڪرڻ کان اڳ ان کي ٿورو ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
ليمون گليز ڪيئن ٺاهيو
- ڪنفيڪشنرز جي کنڊ، ليمن جي زيسٽ ۽ ليمن جو رس کي گڏ ڪريو ته جيئن هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ هڪ نرم چمڪ ٺاهيو وڃي. ٿورڙي ليمن جو رس يا وڌيڪ ڪنفيڪشنر جي کنڊ سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ٺھيل ٺھيل ٺھيل ٺھيل ٺھيل جو ڪوڪيز کي لٺ ڪرڻ وقت ڊبو. ان ۾ هر ڪوڪي جي مٿاڇري کي ڊپ ڪريو. متبادل طور تي، چمچ استعمال ڪريو glazing لاء. خدمت ڪرڻ يا ذخيرو ڪرڻ کان اڳ آئسنگ کي ڪمري جي حرارت تي سيٽ ڪرڻ ڏيو.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: انھن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انھن کي ھڪڙي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو. اهي 3 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ٿي سگهن ٿيون يا 2 مهينن تائين منجمد ٿي سگهن ٿيون.
- atيهر گرم ڪرڻ: انھن کي ڪمري جي گرمي پد تي آڻيو يا انھن کي اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾ 350 ° F (175 ° C) تي ڪجھ منٽن لاء گرم ۽ ٿورڙو کرکرا ڪرڻ تائين. انهن کي نرم ٿيڻ کان روڪڻ لاء مائڪرو وينگ کان بچاء.
- ريڪوٽا ڪوڪيز کي 2 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي هوا بند ڪري سگهجي ٿو يا 1 هفتي تائين ريفريجريٽ ڪري سگهجي ٿو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.