چاهي توهان ان کي پينڪڪس، وافلز يا ٽوسٽ لاءِ ٽاپنگ طور استعمال ڪري رهيا آهيو يا پنهنجي پسنديده ناشتي لاءِ ڊپ جي طور تي، ماکي مکڻ هڪ ڀرپور اضافو آهي ۽ توهان کي اضافي چمچن جي ضرورت پوي ٿي.
هن ترڪيب ۾، اسان هر شي کي ڍڪيندا سين جيڪا توهان کي ماکي مکڻ ٺاهڻ، ذخيرو ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري توهان جڏهن چاهيو ته ان جي مکڻ جي خوبي مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
ماکي مکڻ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
هڪ وچولي ٺهيل ٿانو ۾، نرم مکڻ ۽ ماکي شامل ڪريو. ھٿ يا اسٽينڊ ميڪر استعمال ڪندي، مکڻ ۽ ماکي کي ھٽايو جيستائين مرکب ھلڪو ۽ ڦڪو ٿئي.
مکڻ کي 2-3 منٽن تائين مارڻ جاري رکو ته جيئن مکڻ ۽ ماکي مڪمل طور تي شامل ٿي ويا ۽ نرم ۽ ڪريمي. ماکي مکھن کي چکو ۽ وڌيڪ ماکي شامل ڪريو جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا اھو مٺو.
هڪ دفعو ماکي مکڻ تيار آهي، ان کي هڪ ڪنٽينر ۾ هڪ ڍڪ سان منتقل ڪريو ۽ ان کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو.
نوٽ:
- بچيل شيون مضبوطيءَ سان ڍڪيو ۽ انھن کي فرج ۾ ھڪ ھفتي تائين ذخيرو ڪريو؛ استعمال ڪرڻ کان اڳ نرم ڪريو.
- منجمد ڪرڻ لاءِ: ان کي پلاسٽڪ جي لفافي تي چمچ ڪرڻ کان اڳ فرج ۾ رکو. اڳيون، ان کي پلاسٽڪ لفافي جي ٻن تہن ۾ محفوظ ڪريو. اڳ ۾ ٻن مهينن تائين منجمد ڪريو. ٿڪڻ لاءِ رات جو ريفريجريٽ ڪريو.
- توهان لوڻ استعمال ڪري سگهو ٿا مکھن - ڪوشر لوڻ کي ڇڏي ڏيو.
- توهان ان کي انفرادي ٽڪرن ۾ پڻ ڪٽي سگهو ٿا ان کي لاگ ان ۾ رول ڪرڻ ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ کان پوء. ھتي آھي اھو ڪيئن ڪجي: ٺھيل مکھن کي ھڪڙي مستطيل شڪل ۾ پلاسٽڪ لفافي جي ھڪڙي ٽڪري تي. اڳيون، مکڻ کي مضبوطيءَ سان پلاسٽڪ جي لفاف ۾ ويڙهي، پاسن کي اندر، پوءِ مٿي ۽ هيٺان. ريفريجريٽ ڪريو جيستائين مضبوط، پوء لاگ ان ۾ رول ڪريو. ¼- کان ½ انچ سلائسون ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪرڻ لاء مکھن ڊش ۾ ترتيب ڏيو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ماکي مکھن
Ingredients
- 113 g (1) لٺ اڻ لوڻ وارو مکڻ ، ڪمري جي درجه حرارت
- 3 ٿانو ماکي ، ذائقي مطابق ترتيب ڏيو
- چچا ڪشير لوڻ
جون هدايتون
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. ان کان پوء، هڪ هٿ بلينڈر استعمال ڪندي، ان کي تيز رفتار تي هلڪو ۽ ڦوڪيو جيستائين. بچيل شيون مضبوطيءَ سان ڍڪيو ۽ ان کي فرج ۾ هڪ هفتي تائين ذخيرو ڪريو؛ استعمال ڪرڻ کان اڳ نرم ڪريو. مزو وٺو!
نوٽ
- جمع ڪرڻ: ان کي مضبوطيءَ سان ڍڪيو هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ۽ ان کي هڪ هفتي تائين ريفريجريٽ ڪريو. جڏهن استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي، مکڻ کي اجازت ڏيو ته ڪجهه منٽن لاء ڪمري جي حرارت تي نرم ڪرڻ.
- atيهر گرم ڪرڻ: جيڪڏهن توهان کي وڏي مقدار ۾ ٻيهر گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي، آسانيء سان هڪ مائڪرو ويڪرو-محفوظ پيالو ۾ گهربل حصي کي ٿوري وقفن تي ڳري، وچ ۾ هلايو، جيستائين اهو گهربل مستقليت تي پهچي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.