ڪدو مصالحو چيز ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
مکڻ جي ڪوڪيز ۽ دار چینی کي فوڊ پروسيسر ۾ ڦوڪيو جيستائين ٺيڪ ٿي وڃي، پوءِ نرم ٿيل مکڻ جا ٽڪرا شامل ڪريو. ٻيهر عمل ڪريو جيستائين ڪڪڙ جو مرکب گڏجي گڏ ٿيڻ شروع ٿئي.
9 انچ اسپرنگفارم پين جي تري ۾ ڪوڪي جو مرکب کي دٻايو هڪ برابر پرت ٺاهڻ لاءِ. پين کي ريفريجريٽ ڪريو جڏهن توهان ڀريندا آهيو. تندور کي 325 ° F تي گرم ڪريو.
فوڊ پروسيسر جي پيالي کي صاف ڪريو، ڪدو پيوري ۽ ڪريم پنير شامل ڪريو، ۽ موٽر کي هلايو جيستائين پنير ڪدو ۾ ٺهڪي اچي، لڪن کي کوليو ۽ پيالي جي پاسن کي ضرورت مطابق اسڪريپ ڪريو.
کنڊ شامل ڪريو، خالص وينلا ڪڍو، ۽ مصالحو، ۽ موٽر هلائڻ سان، انڊس کي ٽوڙيو هڪ هڪ وقت تي پروسيسر ٽيوب هيٺ. اسڪريپ ڪريو ۽ ٻيهر عمل ڪريو، ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ چمڪندڙ ۽ ٺھيل ٺھيل ٺھيل ٺھيل.
گڏ ڪيئن ڪجي
اسپرنگفارم پين جي ٻاهرئين حصي کي ڊبل پرت واري مضبوط ورق سان ويڙهيو ۽ ان کي ٽين جي ڪنارن جي چوڌاري مٿي آڻيو ته جيئن هڪ آڱوٺو ٺاهيو وڃي. (سڀ ڪجهه مڪمل پنروڪ آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ڪجهه سٺا پرت ڏيو.)
پوءِ، ويٺو ورق سان ڍڪيل اسپرنگفارم پين کي ڇڪڻ واري پان ۾. اسپرنگ فارم ٽين ۾ ڀرڻ واري شيءِ ڪيڪ کي اسڪريپ ڪريو، پوءِ تازو اُبليل پاڻي روسٽنگ پين ۾ اڇليو ان سطح تائين جيڪو اسپرنگفارم ٽين جي اڌ رستي تائين.
پمپکن اسپائس چيز ڪيڪ کي اٽڪل 1 ڪلاڪ 45 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، يا تيستائين فلنگ سيٽ نه ٿي وڃي ۽ ان جي مرڪز ۾ رڳو ٿوري مقدار ۾ ٿلها رهجي وڃن (پمپڪن اسپائس چيز ڪيڪ جيئن ئي ٿڌي ٿيندي تيستائين پچندو رهندو).
اسپرنگفارم ٽين کي پاڻي جي غسل مان ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي کولنگ ريڪ تي سيٽ ڪريو، ورق کي هٽائي ڇڏيو جيئن توهان ائين ڪريو. جڏهن اهو ڪافي ٿڌو آهي، ڪدو اسپائس چيز ڪيڪ کي رات جو فرج ۾ رکو ان کي ٽين مان مٿي ڪرڻ کان اڳ.
خدمت ڪرڻ کان اڳ 30 منٽ اڳ ڪمري جي گرمي پد تي ڪدو اسپائس چيز ڪيڪ آڻيو. انلاڪ ڪريو ۽ اسپرنگفارم رنگ کي هٽايو. ختم ڪرڻ لاءِ، جيڪڏهن گهربل هجي ته هر سلائس تي دارچيني وائپڊ ڪريم جي هڪ گولي رکي. مزو وٺو!
دار چینی-ويپڊ ڪريم ڪيئن ٺاهيو
ڳري ڪريم کي وڏي پيالي ۾ وجھو ۽ اليڪٽرڪ هينڊ ميڪر سان ان وقت تائين بيٽ ڪريو جيستائين ٿلهو ۽ ٿلهو ٿئي. کنڊ، وينلا، ۽ دار چینی شامل ڪريو، ۽ وچولي چوٽي جي شڪل تائين کٽيو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان قددو مصالحو Cheesecake
اوزار
Ingredients
قددو اسپائس چيز ڪيڪ بيس لاءِ:
- 250 g (9 آونس) فرينچ بٽر ڪوڪيز، گراهم ڪريڪر، نيلا ويفرز، گنگرنيپ وغيره...
- ¼ چچا زميني ميدان
- 125 g (9 چمچون) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي
ڪدو مصالحو چيزڪيڪ ڀرڻ لاءِ:
- 1 (425 گرام / 15 اونس) 100٪ ڪدو پورو ڪري سگھي ٿو (ڪدو پائي نه ڀرڻ)
- 750 g (1½ پائونڊ) مڪمل فٽ ڪريم پنير، ڪمري جي گرمي
- 100 g (½ پيالو) کنڊ
- 168 g (¾ پيالو) ڳاڙهو کنڊ
- 6 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
- 1 چچا زميني ميدان
- چچا زميني انگور
- ¼ چچا زميني ڇٽي
- ¼ چچا گرائونڊ پل
- چچا زميني allspice
- چچا زميني ماکي
- ½ ليمن جو رس
دار چینی ڪريم لاء:
- 1 ڪپ (8 اوز) ڳري ڪريم، ٿڌي
- 25 g (¼ پيالو) ڪنفيڪشنرن جي کنڊ
- 1 چچا خالص وينلا ڪڍو
- 1-½ نوڪريون زميني ميدان ، چکڻ
جون هدايتون
- قددو اسپائس چيز ڪيڪ بيس لاءِ: مکڻ جي ڪوڪيز ۽ دار چینی کي فوڊ پروسيسر ۾ ڦوڪيو جيستائين ٺيڪ ڪرمبس، پوءِ نرم ٿيل مکڻ جا ٽڪرا شامل ڪريو. ٻيهر عمل ڪريو جيستائين ڪڪڙ جو مرکب گڏجي گڏ ٿيڻ شروع ٿئي.
- 9 انچ اسپرنگفارم پين جي تري ۾ ڪوڪي جو مرکب کي دٻايو هڪ برابر پرت ٺاهڻ لاءِ. پين کي فرج ۾ رکو جڏهن توهان ڀريندا آهيو.
- ڪدو مصالحو چيزڪيڪ ڀرڻ لاءِ: تندور کي 325 °F تي اڳي گرم ڪريو. فوڊ پروسيسر جي پيالي کي صاف ڪريو ۽ ڪدو پيوري ۽ ڪريم پنير کي پروسيسر ۾ وجھو ۽ موٽر کي هلايو جيستائين پنير ڪدو ۾ ملائي، لڪ کوليو ۽ ٿانو جي پاسن کي لڪايو. جيئن ضرورت هجي.
- کنڊ، خالص وينلا ڪڍڻ، ۽ مصالحو شامل ڪريو ۽ موٽر هلائڻ سان، انڊس کي ٽوڙيو هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو پروسيسر جي ٽيوب هيٺ. اسڪريپ ڪريو ۽ ٻيهر عمل ڪريو، ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ چمڪندڙ ٺھيل ھڪڙو نرم ۽ ڪريمي مرکب ٺاھيو.
گڏ ڪيئن ڪجي
- اسپرنگفارم پين جي ٻاهرئين حصي کي ڊبل پرت واري مضبوط ورق سان ويڙهيو ۽ ان کي ٽين جي ڪنارن جي چوڌاري آڱوٺو ٺاهيو (چڱو ڪجهه پرت ڏيو ته پڪ ڪريو ته هر شيء مڪمل طور تي پنروڪ آهي). ورق سان ڍڪيل اسپرنگفارم پين کي روسٽنگ پين ۾ ويھي رھيو.
- اسپرنگفارم ٽين ۾ ڀرڻ واري شيءِ ڪيڪ کي اسڪريپ ڪريو، ۽ پوءِ تازو اُبليل پاڻي روسٽنگ پين ۾ اُڇليو، تقريبن اڌ رستي تي اسپرنگفارم ٽين کان مٿي. پمپکن اسپائس چيز ڪيڪ کي اٽڪل 1 ڪلاڪ 45 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، يا تيستائين فلنگ سيٽ نه ٿي وڃي، ان جي مرڪز ۾ رڳو ٿوري مقدار ۾ ٿلها رهجي وڃن، (پمپڪن اسپائس چيز ڪيڪ جيئن ئي ٿڌي ٿيندي تيستائين پچندو رهندو).
- اسپرنگفارم ٽين کي پاڻي جي غسل مان ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي کولنگ ريڪ تي سيٽ ڪريو، ورق کي هٽائي ڇڏيو جيئن توهان ائين ڪريو.
- جڏهن اهو ڪافي ٿڌو آهي، ان کي ٽين مان ڪڍڻ کان اڳ رات جو فرج ۾ ڪدو اسپائس چيز ڪيڪ رکو. خدمت ڪرڻ کان اڳ 30 منٽ اڳ ڪمري جي گرمي پد تي ڪدو اسپائس چيز ڪيڪ آڻيو. انلاڪ ڪريو ۽ اسپرنگفارم رنگ کي هٽايو. ختم ڪرڻ لاءِ، جيڪڏهن گهربل هجي ته هر سلائس تي دارچيني وائپڊ ڪريم جي هڪ گولي رکي. مزو وٺو!
دار چینی وائپڊ ڪريم ڪيئن ٺاهيو
- ڳري ڪريم کي وڏي پيالي ۾ وجھو ۽ اليڪٽرڪ هينڊ ميڪر سان ان وقت تائين بيٽ ڪريو جيستائين ٿلهو ۽ ٿلهو ٿئي. کنڊ، وينلا، ۽ دار چینی شامل ڪريو، ۽ وچولي چوٽي جي شڪل تائين کٽيو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.