هڪ کلاسک اطالوي طريقه، هي ڪريمي پاستا مشروم سان سادو ۽ مزيدار آهي. اهو سٺو آهي مکيه داخلا يا پاسي واري ڊش وانگر. ترڪي ۾ تازو مشروم استعمال ڪيا ويا آهن، جيتوڻيڪ منجمد مشروم پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
هڪ مصروف هفتي رات جي ماني لاء ڀرپور. هي نسخو مڪمل طور تي ملائي ٿو لہسن جي ماني ۽ قيصر صلاح الدين or باغي سلاد. اهو اٽڪل 6-8 ماڻهن جي خدمت ڪري ٿو.
ڪريمي پاستا ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
پاڻيءَ جي هڪ وڏي ٿانءَ کي اُبالو. لوڻ جو هڪ چمچو شامل ڪريو، ٿوري ٿوري اضافي ڪنواري زيتون جو تيل ۽ پاستا، ۽ پيڪيج تي ڏنل هدايتن مطابق پکايو. پاستا کي صاف ڪرڻ کان اڳ 1-½ پيالو پچائڻ واري پاڻي کي الڳ ڪريو.
ان کان علاوه، 2 چمچ اضافي زيتون جو تيل هڪ وڏي وسيع برتن ۾ تيز گرمي تي. مشروم شامل ڪريو، چڱي طرح ٽاس ڪريو، ۽ تيز گرمي تي اٽڪل 5 منٽن لاء ساٿ ڪريو، پوء وچولي گرمي تي ڦيرايو جيئن مشروم ڪجھ رنگ پيدا ڪري ۽ پاڻي بخاري ٿي وڃي. مشروم کي پين مان هٽايو.
باقي 2 چمچون زيتون جو تيل گرم ڪريو. پين ۾ پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٽاس ڪريو. ٻيو 10 منٽ ترسو جيستائين پياز گولڊن برائون ٿين. لوسن شامل ڪريو ۽ ٻئي منٽ لاء کائڻ.
مشروم کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ پيپريڪا، ڪڪڙ بلون ۽ گرائونڊ ڪارا مرچ ۾ وڌو. گرميء کي وچولي تائين گھٽايو. مشروم-پياز جي ميلاپ ۾ پاستا، ¾ پيالو پچائڻ وارو پاڻي، ڳاڙھو ڪريم، ۽ سرڪي شامل ڪريو.
ان وقت تائين ٽاس ڪريو جيستائين پاستا چڱيءَ طرح لڪي وڃي ۽ ٿورڙو ساسي، آهستي آهستي باقي پچائڻ وارو پاڻي شامل ڪريو.
اڌ سيلانٽرو، سائي پياز، ۽ ڪٽيل پرميسن پنير کي پاستا ۾ شامل ڪريو ۽ ٽاس؛ لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ۽ موسم، جيڪڏھن ضروري ھجي.
پيالن جي وچ ۾ ورهايو ۽ مٿي باقي پيلنٽرو، سائي پياز، ۽ ڪٽيل پرميسن سان. مشروم ۽ ڪارمل ٿيل پياز سان اسان جي لذيذ ڪريمي پاستا جو مزو وٺو. ڊي!
لاڳاپيل ترڪيبون:
- ٽونا پاستا Casserole
- بيف Braciole مکھن پاستا سان
- پڪل پاستا
- ڪريمي Fettucine
- يوناني اسپگيٽي لوسن ماني سان
- پڪل زيٽي
رشيد
آسان ڪريم پاستا
اوزار
Ingredients
- 4 ٿانو اضافي ڪنو زيتون جو تيل
- 2 8- اچڪ ڪٽيل مشروم جا ڪنٽينر (اڇو، ڪريميني، يا هڪ مرکب)
- 1 وڏي جوز ، اڌ ۽ پتلي ڪٽيل
- 4 لوڻ جو ڳوڙهو پل ، ڇڪيل
- 1 چمڪيو paprika
- ¼ چچا زميني مرچ
- 2 نوڪريون knorr مرغي جي ذائقي وارو بلون
- 12 ٻڪرين سڄي ڪڻڪ جي اسپگيٽي
- . ڪپ مڪمل ٿلهو ڪريم
- 2 نوڪريون ڳاڙهو شراب انگور
- ½ ڪپ تازو cilantro يا اطالوي parsley ، ڪٽيل
- ½ سائي پياز جو ننڍڙو ٽڪر ، ٿوري ويندڙ
- ½ ڪپ تازو ڪٽيل Parmesan
جون هدايتون
- پاڻيءَ جي هڪ وڏي ٿانءَ کي اُبالو. ھڪڙو چمچو لوڻ شامل ڪريو، ٿورڙو اضافي ڪنوار زيتون جو تيل ۽ پاستا کي ڇڪيو ۽ پيڪيج تي ڏنل ھدايتن مطابق پکايو. پاستا کي صاف ڪرڻ کان اڳ 1-½ پيالو پاستا پچائڻ واري پاڻي کي الڳ ڪريو.
- ان کان علاوه، 2 چمچ اضافي زيتون جو تيل هڪ وڏي وسيع برتن ۾ تيز گرمي تي. مشروم کي شامل ڪريو، چڱي طرح ٽاس ڪريو ۽ تيز گرمي تي اٽڪل 5 منٽن تائين ساٿ ڪريو، پوء وچولي گرمي تي ڦيرايو جيئن مشروم ڪجھ رنگ پيدا ڪرڻ شروع ڪن ۽ انھن مان پاڻي بخاري ٿي وڃي. مشروم کي پين مان هٽايو. باقي 2 چمچون زيتون جو تيل گرم ڪريو. پين ۾ پياز شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٽاس ڪريو. ٻيو 10 منٽ ترسو جيستائين پياز گولڊن برائون ٿين. لوسن شامل ڪريو ۽ ٻئي منٽ لاء کائڻ.
- مشروم کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ پيپريڪا، ڪڪڙ بلون ۽ گرائونڊ ڪارا مرچ ۾ وڌو. گرمي کي وچولي تائين گھٽايو. مشروم-پياز جي ميلاپ ۾ پاستا، ¾ پيالو پچائڻ وارو پاڻي، ڳاڙھو ڪريم ۽ سرڪي شامل ڪريو. ان وقت تائين ٽاس ڪريو جيستائين پاستا چڱيءَ طرح لڪي وڃي ۽ ٿورڙو ساسي، تدريجي طور تي ضرورت مطابق باقي پکا جو پاڻي شامل ڪريو.
- پاستا ۽ ٽاس ۾ تقريباً هر هڪ سلينٽرو، سائي پياز، ۽ ڪٽيل پرميسن پنير شامل ڪريو؛ لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ۽ موسم، جيڪڏھن ضروري ھجي. پيالن جي وچ ۾ ورهايو ۽ مٿي باقي پيلنٽرو، سائي پياز، ۽ ڪٽيل پرميسن سان. مشروم ۽ ڪارمل ٿيل پياز سان اسان جي لذيذ ڪريمي پاستا جو مزو وٺو. مزو وٺو!
نوٽ
- جمع ڪرڻ: ڪنهن به بچيل کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو ان کان اڳ انهن کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪرڻ. 3-4 ڏينهن لاء فرج ۾ ڪنٽينر رکو.
- atيهر گرم ڪرڻ: ان کي اسٽوٽپ تي گرم ڪريو يا وري گرم ڪرڻ وقت مائڪرو ويڪرو استعمال ڪريو. جيڪڏهن اسٽوٽاپ استعمال ڪري رهيا آهيو، هڪ پين ۾ پاڻي يا برٿ جو هڪ ڦوٽو شامل ڪريو ۽ آسانيء سان پاستا کي وچولي گرمي تي گرم ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن گرم ٿيڻ تائين.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.