ڪارمل ساس هڪ ناقابل برداشت مجرم خوشي آهي جنهن جي مزاحمت ڪرڻ ناممڪن آهي. هي کلاسک نسخو پيش ڪري ٿو ٻه لذيذ تغيرات: کلاسک ڪارمل ٺهيل کنڊ سان ٺهيل ۽ اسان جي خانداني پسنديده لائيٽ براؤن شوگر سان ٺهيل.
ٻئي نسخو ميز تي پنهنجا منفرد ذائق آڻيندا آهن.
مکڻ جو اضافو اميري کي قرض ڏئي ٿو ۽ هڪ چمڪندڙ چمڪ ڏئي ٿو، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان ان کي مکڻ کان سواء ڪري سگهو ٿا. نتيجو وارو علاج ورسٽائل آهي، پريزلز کي ڊيپ ڪرڻ لاءِ مثالي، ڪوٽنگ سيب، ۽ مٺي خوشين جي هڪ صف کي وڌائڻ لاءِ.
اهو پڻ ڀرپور آهي جڏهن گرم مٿان اڇلايو وڃي ايپل پائي, آئس ڪريم سنڊيز کي وڌيڪ خاص بنائڻ، ان ۾ ملايو frappuccinos, يا شامل ڪيو ويو ڪيڪ ترڪيبون.
گرينوليڊ شوگر سان ڪارمل ساس ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ مهيا ڪيل آهن.
ڳري ڪريم کي ساسپين ۾ رکو ۽ ان کي وچولي گرميءَ تي ابال تي آڻيو. تمام گهٽ گرمي تي گرم رکو. برفاني پاڻي جو غسل تيار ڪريو؛ پاسي رکي.
وچولي گرميءَ تي وچولي ڳري ٿلهي ساسپان ۾، کنڊ، هلڪو مکڻ جو شربت ۽ پاڻي گڏ ڪريو. آهستگي سان پچايو، مسلسل هلايو، جيستائين سڀني کنڊ کي ڦهلائي ڇڏيو.
ڇڪڻ بند ڪريو ۽ سونا ڪارمل تائين پچائڻ جاري رکو. گرميء تان هٽايو ۽ پکڙڻ بند ڪرڻ لاء برفاني غسل ۾ ساسپين کي ڇڪيو.
برف جي غسل مان هٽايو ۽ مکڻ، لوڻ ۽ وينلا ۾ وڌو. احتياط سان گرم ڪريم ۾ ٿڪايو، ملايو جيستائين مڪمل طور تي ٺهيل. ٿڌي ٿيڻ ڏيو. ساس استعمال ڪرڻ يا خدمت ڪرڻ لاءِ تيار آهي يا پوءِ استعمال ڪرڻ لاءِ فرج ۾ ڍڪيل ۽ ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
براؤن شوگر سان ڪارمل ساس ڪيئن ٺاهيو
هڪ وچولي ساسپن ۾، براؤن شوگر، مکڻ، ڪريم، هلڪو مکڻ جي شربت ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. مرکب آڻيو وچولي گرميء تي هڪ simmer تي.
ٻرڻ جاري رکو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي هلڪي جيستائين ساس ٿورڙي ٿورڙي، 2 کان 4 منٽن تائين. گرميء کان ساسپين کي هٽايو ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ٿڪايو.
ڪيميلا جون صلاحون:
- ڪارمل کي ٻرڻ کان روڪڻ لاءِ ڳري ٿلهي ساسن جو استعمال ڪريو.
- ڪارمل کي تمام گهڻو نه ڇڪيو جڏهن اهو پکا رهيو آهي، يا اهو اناج بڻجي ويندو.
- محتاط رھو جڏھن بھاري ڪريم شامل ڪريو، ڇاڪاڻتہ اھو مرکب کي بلبل ڪرڻ جو سبب بڻائيندو.
- جيڪڏهن ڪارمل تمام ٿلهي ٿي وڃي، ته توهان ان کي ٿوري گرم ڪريم شامل ڪندي پتلي ڪري سگهو ٿا.
- ڪارمل ساس کي 2 هفتن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪارمل سوس
Ingredients
- 1 کان ¼ تائين پيالو داڻا کنڊ يا هلڪو برائون شوگر
- 2 ٿانو هلڪو مکڻ جو شربت ، اختياري
- . ڪپ پاڻي
- ½ ڪپ ڳري ملائي
- 5 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، 5 ٽڪر ۾ ڪٽيو
- 1 چچا خالص وينلا ڪڍو
- ½ چچا فلور ڊي سيل لوڻ يا ڪوشر لوڻ ، يا ذائقو ڪرڻ
جون هدايتون
گرينوليڊ کنڊ سان ڪارمل
- ڳري ڪريم کي ساسپين ۾ رکو ۽ ان کي وچولي گرميءَ تي ابال تي آڻيو. تمام گهٽ گرمي تي گرم رکو. برفاني پاڻي جو غسل تيار ڪريو؛ پاسي رکي.
- وچولي گرميءَ تي وچولي ڳري تري واري ساسن ۾، کنڊ، هلڪو مکڻ جو شربت ۽ پاڻي گڏ ڪريو. آهستگي سان پچايو، مسلسل هلايو، جيستائين سڀني کنڊ کي ڦهلائي ڇڏيو. ڇڪڻ بند ڪريو ۽ سونا ڪارمل تائين پچائڻ جاري رکو.
- گرميء تان هٽايو ۽ پکڙڻ بند ڪرڻ لاء برفاني غسل ۾ ساسپين کي ڇڪيو. برف جي غسل مان هٽايو ۽ مکڻ، لوڻ ۽ وينلا ۾ ٿڪايو.
- احتياط سان گرم ڪريم ۾ ٿڪايو، ملايو جيستائين مڪمل طور تي ٺهيل. ٿڌي ٿيڻ ڏيو. ساس استعمال ڪرڻ يا خدمت ڪرڻ لاءِ تيار آهي يا ڍڪي سگهجي ٿو ۽ بعد ۾ استعمال لاءِ فرج ۾ رکيل هجي. نوٽ: ڪارمل ساس ٿڌو ٿيندو ويندو.
ڪارمل براؤن شوگر سان
- هڪ وچولي ساسپن ۾، براؤن شوگر، مکڻ، ڪريم، هلڪو مکڻ جي شربت ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. مرکب آڻيو وچولي گرميء تي هڪ simmer تي. ٻرڻ جاري رکو، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي هلڪي جيستائين ساس ٿورڙي ٿورڙي، 2 کان 4 منٽن تائين.
- گرميء کان ساسپين کي هٽايو ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ٿڪايو. نوٽ: استعمال ڪرڻ کان اڳ ساس کي ٿورو ٿڌو ڪرڻ ڏيو، يا بعد ۾ استعمال لاءِ فرج ۾ رکو.
نوٽ
- ذخيرو ڪرڻ لاء: سيآرمل ساس کي 2 هفتن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
- atيهر گرم ڪرڻ: ان کي مائيڪرو ويو-سيف ٿانوءَ ۾ رکو ۽ مائيڪرو ويو ۾ گھٽ گرميءَ تي 15 سيڪنڊن جي وقفي سان، وچ ۾ هلڪو رکو جيستائين گرم ۽ هموار. متبادل طور تي، ان کي گھٽ گرميء تي هڪ ساسپين ۾ ٻيهر گرم ڪريو، گرم ٿيڻ تائين. ياد رکو ته ساس کي وڌيڪ گرم يا ساڙڻ نه گهرجي، جيڪو ان جي بناوت ۽ ذائقي کي متاثر ڪري سگهي ٿو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.