اسان جي تازي نچوڙي گھر جي ليمونيڊ ريسيپي سان پنهنجي اڃ کي لڪايو! تازو ليمن سان ٺهيل، هي تازگي پيئڻ هڪ لازمي ڪوشش آهي. مصنوعي ذائقن کي الوداع چئو ۽ خالص ليمن جي نيڪي کي قبول ڪريو.
گرم اونهاري جي ڏينهن يا ڪنهن به موقعي لاءِ ڀرپور، اسان جي گهر جو ٺهيل ليمونيڊ توهان کي وڌيڪ چاهيندي. آخري ٽنگي لذت جو تجربو ڪرڻ لاءِ تيار ٿي وڃو.
اچو ته اسان جي پيروي ڪرڻ ۾ آسان ترڪيب ۾ وڃو ۽ تازو نچوڙي گھر جي ليمونيڊ جي خالص اطمينان جو مزو وٺو! وڌيڪ ليمونڊ مختلف قسمن جي ترڪيبون لاء، اسان جي چيڪ ڪريو بليو بيري ليمنيڊ, گهر جو ٺهيل شوگر-مفت اسٽرابي ليمونيڊ, ۽ شوگر فري چيري ليمونيڊ.🍋
ليمونيڊ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
1¾ پيالو تازو نچويل ليمن جو رس حاصل ڪرڻ لاءِ ڪافي ليمن نچوڙيو، اٽڪل 8 کان 12 ليمون، انهن جي سائيز ۽ رس جي لحاظ کان. ڪنهن به ٻج يا گوپ کي هٽائڻ لاءِ ليمن جو رس کي سٺي ميش اسٽرينر ذريعي ڇڪيو. ھڪڙي وڏي گھڙي ۾، ڇڪيل ليمن جو رس وجھو. 6 پيالو فلٽر ٿيل پاڻي کي پيالي ۾ ليمن جو رس شامل ڪريو. اڳيون، مرکب ۾ 1 پيالو داڻا کنڊ شامل ڪريو. توهان پنهنجي ذائقي جي ترجيحن مطابق کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا. هڪ ڊگهو هٿ ٿيل چمچو استعمال ڪندي مرکب کي هلايو يا وسڪ ڪريو جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهليل آهي.
ليمونيڊ کي چکڻ جي پڪ ڪريو ۽ جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ کنڊ، ليمن جو رس، يا پاڻي شامل ڪندي مٺي يا ٿلهي کي ترتيب ڏيو. هڪ دفعو ليمونيڊ کي چڱيءَ طرح ملايو وڃي ۽ پنهنجي مرضيءَ مطابق ترتيب ڏنو وڃي، توهان ان کي آئس ڪيوبز سان ڀريل گلاسن ۾ وجهي سگهو ٿا. اختياري طور تي، هر گلاس کي ليمن جي پچر سان پيش ڪرڻ لاءِ گارنش ڪريو ۽ ليمن جي ذائقي جو اضافي ڦوٽو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- بليو بيري ليمنيڊ
- گهر جو ٺهيل شوگر-مفت اسٽرابي ليمونيڊ
- شوگر فري چيري ليمونيڊ.
- ليمي جو کنڊ
- ڪيٽو ليمون دڙو
- ليمن جون ٻٽون
رشيد
آسان گھر جي ليمونيڊ
Ingredients
- 1¾ پيالو تازي نچودي ليمن جوس 8-12 ليمن کان، ڇڪيل
- 6 پيالو فلٽر ٿيل پاڻي
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
- ليمون وجهڻ لاءِ خدمت ڪن ٿا
جون هدايتون
- 1¾ پيالو تازو نچويل ليمن جو رس حاصل ڪرڻ لاءِ ڪافي ليمن نچوڙيو، اٽڪل 8 کان 12 ليمون، انهن جي سائيز ۽ رس جي لحاظ کان. ڪنهن به ٻج يا گوپ کي هٽائڻ لاءِ ليمن جو رس کي سٺي ميش اسٽرينر ذريعي ڇڪيو.
- ھڪڙي وڏي گھڙي ۾، ڇڪيل ليمن جو رس وجھو. 6 پيالو فلٽر ٿيل پاڻي کي پيالي ۾ ليمن جو رس شامل ڪريو. اڳيون، مرکب ۾ 1 پيالو داڻا کنڊ شامل ڪريو. توهان پنهنجي ذائقي جي ترجيحن مطابق کنڊ جي مقدار کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا.
- هڪ ڊگهو هٿ ٿيل چمچو استعمال ڪندي مرکب کي هلايو يا وسڪ ڪريو جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهليل آهي. ليمونيڊ کي چکڻ جي پڪ ڪريو ۽ جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ کنڊ، ليمن جو رس، يا پاڻي شامل ڪندي مٺي يا ٿلهي کي ترتيب ڏيو.
- هڪ دفعو ليمونيڊ کي چڱيءَ طرح ملايو وڃي ۽ پنهنجي مرضيءَ مطابق ترتيب ڏنو وڃي، توهان ان کي آئس ڪيوبز سان ڀريل گلاسن ۾ وجهي سگهو ٿا. اختياري طور تي، هر گلاس کي ليمن جي پچر سان پيش ڪرڻ لاءِ گارنش ڪريو ۽ ليمن جي ذائقي جو اضافي ڦوٽو.
نوٽ
- ٿڌي شيشي: پڪ ڪريو ته توهان جا گلاس يا سرونگ پيالو ليمونيڊ ۾ وجھڻ کان اڳ ٿڌو آهن. توهان انهن کي فرج ۾ رکي سگهو ٿا يا انهن کي ڪجهه منٽن لاء برف جي پاڻي سان ڀريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاء اهي ٿڌو آهن.
- برفاني ڪعب: ليمونيڊ ۾ وجھڻ کان اڳ گلاسن ۾ برف جو ڪوب شامل ڪريو. هي پيئڻ کي ٿڌو ۽ تازگي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. توھان باقاعده برفاني ڪعب استعمال ڪري سگھو ٿا يا ذائقي يا آرائشي برفاني ڪعب سان تخليقي حاصل ڪري سگھو ٿا، جھڙوڪ جيڪي ميوي جي رس يا خوردني گلن سان ٺهيل آھن.
- گارنش: هر گلاس کي گارنش ڪندي ليمونيڊ جي بصري اپيل ۽ ذائقي کي وڌايو. گلاس جي رم تي هڪ ليمن جو پچر رکي يا ان کي پيئڻ ۾ ڇڏي ڏيو. توهان شامل ڪري سگهو ٿا ٻيا ميوا سلائسس، جڙي ٻوٽي (جهڙوڪ مٽي يا تلسي)، يا هڪ خوبصورت رابطي لاء خوردني گلن.
- ٻوٽا يا اُڇلائيندڙ: مھمانن کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو ته ليمونيڊ ملائي ۽ ان کي چڱي طرح مزو ڏيو.
- مشروب ڊسپينسر يا پچر: جيڪڏهن توهان وڏي گڏجاڻي يا بفٽ طرز جي سيٽنگ لاءِ ليمونيڊ جي خدمت ڪري رهيا آهيو، هڪ مشروب ڊسپينسر استعمال ڪرڻ تي غور ڪريو يا اسپائوٽ سان هڪ گھڙي. اهو مهمانن لاءِ پنهنجي خدمت ڪرڻ آسان بڻائي ٿو ۽ ليمونيڊ کي آساني سان دستياب رکي ٿو.
- گڏوگڏ ناشتو: ليمونيڊ مختلف ناشتو يا علاج سان چڱي طرح جوڙو. ان جي خدمت ڪرڻ تي غور ڪريو تازو ميوو، پنير، ڪڪڙ، يا ننڍي آڱر کاڌي جي هڪ پليٽ سان ذائق کي پورو ڪرڻ ۽ مڪمل تازگي پکيڙڻ لاء.
- ريفريجيريٽر اسٽوريج: ليمونيڊ کي صاف ۽ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو، جهڙوڪ ڍڪڻ سان گڏ هڪ گھڙو يا گلاس جار هڪ تنگ ٿيل ڍڪ سان. پڪ ڪريو ته ڪنٽينر صاف ۽ صاف ٿيل آهي استعمال ڪرڻ کان اڳ.
- مضبوط طور تي بند ڪريو: پڪ ڪريو ته ڪنٽينر کي مضبوط طور تي بند ڪيو ويو آهي هوا، خوشبوء، يا آلودگي کي داخل ٿيڻ کان روڪڻ لاء. هي ليمونيڊ جي تازگي ۽ معيار کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- فرج ۾ ذخيرو: ريفريجيريٽر ۾ ليمونيڊ جو ڪنٽينر رکو. ٿڌي درجه حرارت ذائق ۽ تازگي کي بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان کي مضبوط بوء واري خوراڪ کان پري رکو جيڪي ان جي ذائقي کي متاثر ڪري سگھن ٿا.
- اسٽوريج جي مدت: گھر جو ٺهيل ليمونيڊ عام طور تي فرج ۾ 3 ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو. بهرحال، بهترين ذائقي ۽ معيار لاءِ پهرين 1-2 ڏينهن اندر ان کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ ٿڪايو: ذخيرو ٿيل ليمونيڊ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ان کي سٺي نموني ڏيو ته يقيني بڻائين ته ڪا به آباد کنڊ يا اجزاء برابر طور تي ورهايل آهن. هي مدد ڪندي هڪ جهڙي ذائقي کي برقرار رکڻ ۾.
- انفرادي خدمتون: جيڪڏهن توهان وٽ شيشي ۾ بچيل ليمونيڊ آهي، انهن کي پلاسٽڪ لفافي سان ڍڪيو يا هر گلاس کي فرج ۾ رکڻ کان پهريان انفرادي طور تي سيل ڪرڻ لاء ايئر ٽائيٽ لڊ استعمال ڪريو.
- ليمونيڊ تيار ڪريو: تازو نچوڙي ليمن جو رس، پاڻي ۽ کنڊ کي گڏ ڪندي مرکب ٺاهڻ لاء ترڪيب جي هدايتن تي عمل ڪريو. ٿڪايو جيستائين کنڊ ٺهڪي اچي، ۽ ذائقي کي ترتيب ڏيو جيئن ضرورت هجي.
- ڪنٽينر ڏانهن منتقلي: هڪ ڀيرو ليمونيڊ تيار ٿي وڃي، ان کي هڪ مناسب ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو جنهن ۾ هڪ تنگ لفافي سان ڍڪيل هجي. ھڪڙو گھڙو يا ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر سٺو ڪم ڪري ٿو. پڪ ڪريو ته ڪنٽينر صاف ۽ صاف ٿيل آهي.
- ريفريجريٽ ڪريو: ٿڌڻ لاءِ فرج ۾ ليمونيڊ جو ڪنٽينر رکو. هي ذائقو گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ ليمونيڊ کي مڪمل طور تي ٿڌو ٿي وڃي.
- صحيح اسٽور: تازگي ۽ معيار کي برقرار رکڻ لاء، ليمونيڊ کي ريفريجريٽ ڪريو جيستائين توهان ان جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيو. ليمونيڊ عام طور تي فرج ۾ 3 ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو، پر تازو ذائقو حاصل ڪرڻ لاءِ ان کي 1-2 ڏينهن اندر استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ ٿڪايو: اڳ ۾ ٺهيل ليمونيڊ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ان کي سٺي نموني ڏيو ته يقيني بڻائين ته ڪا به آباد کنڊ يا اجزاء برابر طور تي ورهايل آهن. هي مدد ڪندي هڪ جهڙي ذائقي کي برقرار رکڻ ۾.
- خدمت ۽ گارنش: ٿڌي ٿيل ليمونيڊ کي برف جي ڪعب سان ڀريل گلاسن ۾ وجھو. پيش ڪرڻ لاءِ ليمن جا ڦڙا، مٽيءَ جا پن، يا ٻيون گهربل گارنش شامل ڪريو ۽ جيڪڏھن گھربل اضافي ذائقو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.