اهو نئون سال جي شام آهي، ۽ هڪ لذيذ ميڪسيڪو انگنگ سان جشن ڪرڻ جو ڪهڙو طريقو آهي! رومپوپ هڪ تہوار پيئڻ آهي جيڪو سياري جي موڪلن لاء ڀرپور آهي. ٺاهڻ ۾ آسان ۽ ذائقي سان ڀرپور، ان کي ڀرپور پارٽي مشروب بڻايو.😏
هن پوسٽ ۾، اسين توهان کي ڏيکارينداسين ته رومپوپ ڪيئن ٺاهيو ان اجزاء کي استعمال ڪندي جيڪو توهان وٽ اڳ ۾ ئي آهي. جيتوڻيڪ روايتي طور تي هڪ بوزي ڪڪٽيل، توهان ان کي تيار ڪري سگهو ٿا بغير شراب جي صرف ان کي ختم ڪندي.
اهو اڃا به هڪ مزيدار ڪريمي مشروب هوندو جيڪو موڪلن دوران مزو وٺڻ لاءِ. اسان جي ڀرپور، مٺي، مڪمل جسم واري رومپوپ جي ترڪيب لاءِ، اسان ڪافي انڊن جي زردي سان شروع ڪيو آهي ته جيئن ان ۾ خوبي ۽ رنگ شامل ٿئي.
Then، اسان ڪنسڊ کير، بخار ٿيل کير، سڄو کير ۽ ڳري ڪريم گڏ ڪريون ٿا. آخر ۾، اسان استعمال ڪيو دار چینی جون لٺيون، تازو ڀريل جائفل، خالص وينلا ڪڍڻ، ۽ ٿوري هلڪي برائون شوگر.
رومپوپ بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي پر ڪيترن ئي ميڪسيڪو جي موڪلن واري ڊيسٽس ۽ پيسٽري ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
وڌيڪ سوادج مشروبات لاء، هي چيڪ ڪريو ڪوڪيٽو, سڪل چيري سان سائڊ ڪار, ڪائفيرينھا, جوش ميوو Caipirinha, انناس ڪيپيرينها، ۽ موجو.
رومپو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- کير ۽ ذائقو گرم ڪريو: وچولي ساسپين ۾، ٻاڦ ٿيل کير، باقاعده کير، کنڊ ٿيل کير، هلڪو برائون شوگر، جائفل، ۽ دار چینی جي لٺ کي گڏ ڪريو. وچولي-وڌيڪ گرمي تي گرمي، ڪڏهن ڪڏهن ٿلهي، جيستائين درجه حرارت 165 ° F (اٽڪل 7 کان 10 منٽ) تائين پهچي وڃي. ان کان پوء، گرميء کي بند ڪريو ۽ مرکب کي 10 منٽن تائين ڦهلائڻ ڏيو.
- انڊيءَ جي زردي تيار ڪريو: هڪ الڳ وچولي پيالي ۾، انڊيءَ جي زردي کي وڍيو جيستائين اهي پيلا ۽ ٿلها ٿي وڃن، جنهن ۾ اٽڪل 3 منٽ لڳن.
- آنڊن جي زردي کي گرم ڪريو: آهستي آهستي گرم کير جي آميزش کي انڊيءَ جي زردي ۾ وڌو جڏهن ته مسلسل هلڪي هلڪي. هي زردي کي تيز ڪري ٿو ۽ انهن کي ٻرڻ کان روڪي ٿو.
- گڏ ڪريو ۽ پچائڻ: گڏيل کير ۽ هڏن جو مرکب ساسپان ڏانهن موٽايو. وچولي گرميءَ تي پکايو، بار بار ھلندو رھيو، جيستائين مرکب ٿلهو ٿئي ۽ 175 کان 180 ° F (اٽڪل 8 منٽ) جي درجه حرارت تي پھچي. محتاط رهو ته ان کي ابلڻ نه ڏيو ته ڪڪڙ کان بچڻ لاء.
- ڇڪيو ۽ ڪريم ۽ وينلا شامل ڪريو: برف سان ڀريل هڪ وڏي پيالي ۾ هڪ ٻيو وچولي پيالو رکو، ۽ ان جي مٿان هڪ نفيس ميش سيٽ ڪريو. ڪسترڊ کي ڇني ذريعي ٿانو ۾ وجھو. ڳري ڪريم ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ وڌو. ھلندا رھو جيستائين مرکب ٿڌو ٿئي.
- مرکب کي ٿڌو ڪريو: برفاني غسل مان پيالو هٽايو ۽ مرکب کي ڪمري جي حرارت تي مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
- رم ۽ ٿڌو شامل ڪريو: هڪ دفعو ٿڌي، رم ۾ ٿڪايو (اختياري) جيستائين چڱي طرح گڏيل. مرکب کي 2.5-ڪوارٽ شيشي جي گھڙي ۾ لڪ ۽ ريفريجريٽ سان منتقل ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ 2 کان 4 ڪلاڪ لاء بهترين ذائقو، يا ترجيح طور تي رات جو.
- خدمت ڪريو خدمت ڪرڻ کان اڳ، رومپوپ کي هلايو جيئن اهو ٿورڙو الڳ ٿي سگهي ٿو. ان کي سرونگ گلاسن ۾ وجھو يا لوڻ ڏيو، پسي دارچيني سان ڇٽي، ۽ ھر گلاس کي دارچيني جي لٺ سان سجايو..
لاڳاپيل ترڪيبون
رشيد
Easy Rompope (ميڪسيڪن Eggnog)
Ingredients
- 12 وڏي آنڊن جي زردي
- 1 (12 اوز) اٻريل کير ، مڪمل چربی
- 4 پيالو سڄي کير
- 1 (14 اوز) مٺو ڳري کير يا 1 پيالو کنڊ
- ¼ ڪپ هلڪو ڳاڙهو
- 3 جنن جي لٺيون
- 1-½ نوڪريون تازو ratedريل نٽمگ
- 2 پيالو ڳري ملائي ، ڀڌ
- 1-½ ٿانو خالص وينلا ڪڍو
- ½ کان 1 ڪپ توهان جي پسند جي رم
جون هدايتون
- کير ۽ ذائقو گرم ڪريو: وچولي ساسپين ۾، ٻاڦ ٿيل کير، باقاعده کير، کنڊ ٿيل کير، هلڪو برائون شوگر، جائفل، ۽ دار چینی جي لٺ کي گڏ ڪريو. وچولي-وڌيڪ گرمي تي گرمي، ڪڏهن ڪڏهن ٿلهي، جيستائين درجه حرارت 165 ° F (اٽڪل 7 کان 10 منٽ) تائين پهچي وڃي. ان کان پوء، گرميء کي بند ڪريو ۽ مرکب کي 10 منٽن تائين ڦهلائڻ ڏيو.
- انڊيءَ جي زردي تيار ڪريو: هڪ الڳ وچولي پيالي ۾، انڊيءَ جي زردي کي وڍيو جيستائين اهي پيلا ۽ ٿلها ٿي وڃن، جنهن ۾ اٽڪل 3 منٽ لڳن.
- آنڊن جي زردي کي گرم ڪريو: آهستي آهستي گرم کير جي آميزش کي انڊيءَ جي زردي ۾ وڌو جڏهن ته مسلسل هلڪي هلڪي. هي زردي کي تيز ڪري ٿو ۽ انهن کي ٻرڻ کان روڪي ٿو.
- گڏ ڪريو ۽ پچائڻ: گڏيل کير ۽ هڏن جو مرکب ساسپان ڏانهن موٽايو. وچولي گرميءَ تي پکايو، بار بار ھلندو رھيو، جيستائين مرکب ٿلهو ٿئي ۽ 175 کان 180 ° F (اٽڪل 8 منٽ) جي درجه حرارت تي پھچي. محتاط رهو ته ان کي ابلڻ نه ڏيو ته ڪڪڙ کان بچڻ لاء.
- ڇڪيو ۽ ڪريم ۽ وينلا شامل ڪريو: برف سان ڀريل هڪ وڏي پيالي ۾ هڪ ٻيو وچولي پيالو رکو، ۽ ان جي مٿان هڪ نفيس ميش سيٽ ڪريو. ڪسترڊ کي ڇني ذريعي ٿانو ۾ وجھو. ڳري ڪريم ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ وڌو. ھلندا رھو جيستائين مرکب ٿڌو ٿئي.
- مرکب کي ٿڌو ڪريو: برفاني غسل مان پيالو هٽايو ۽ مرکب کي ڪمري جي حرارت تي مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
- رم ۽ ٿڌو شامل ڪريو: هڪ دفعو ٿڌي، رم ۾ ٿڪايو (اختياري) جيستائين چڱي طرح گڏيل. مرکب کي 2.5-ڪوارٽ شيشي جي گھڙي ۾ لڪ سان منتقل ڪريو ۽ ريفريجريٽ ڪريو. گھٽ ۾ گھٽ 2 کان 4 ڪلاڪ، يا ترجيحي طور تي رات جو، بهترين ذائقو لاء.
- خدمت ڪريو خدمت ڪرڻ کان اڳ، رومپوپ کي هلايو جيئن اهو ٿورڙو الڳ ٿي سگهي ٿو. ان کي سرونگ گلاسن ۾ وجھو يا لوڻ ڏيو، پسي دارچيني سان ڇٽي، ۽ ھر گلاس کي دارچيني جي لٺ سان سجايو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.