Как приготовить кафе «Кремозо»
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Смешайте растворимый кофе, сахар, ванильный экстракт и горячую воду в большой миске. Используя электрический миксер, установленный на низкую мощность, непрерывно взбивайте смесь до мягких пиков, постепенно увеличивайте скорость до средне-высокой по мере загустения кофейных сливок и продолжайте взбивать до образования жестких пиков, около 10 минут или около того. (Если у вас нет ручного миксера, его можно взбить вручную; знайте, что процесс занимает немного больше времени, примерно 20–25 минут. (Удачи!)🙃
Смесь станет светлее и гуще, пока вы взбиваете ее до устойчивых пиков, около 10 минут. Как только смесь станет густой (Я имею в виду, что он будет настолько густым, что не упадет с ложки, если его перевернуть) Легкая, пушистая консистенция, золотисто-коричневый цвет, готово!
Храните его в герметичном контейнере в морозильной камере до трех месяцев. Не волнуйся. Он не затвердеет; он остается мягким и легко черпаемым; для использования его не нужно размораживать!
Чтобы приготовить кофе: Наполните стакан молоком по вашему выбору (горячим или холодным, со льдом или без), добавьте щедрую порцию Cafe Cremoso и отрегулируйте по своему вкусу. Перед употреблением хорошо перемешайте. Наслаждайтесь!
Связанные рецепты:
- Большая порция кофе далгона, кафе, кремозо
- Кофейные зерна, покрытые темным шоколадом
- Кофе с корицей
- кофейник
- Кленовый холодный кофе
Разработка
Легкий кофе Далгона
Инструменты
Ингредиенты:
- 80 g Растворимый кофе Nescafé Clasico темной обжарки (любая марка растворимого кофе)
- 200 g сахарный песок по вкусу
- 200 ml горячая вода
- 1 чайной ложки Чистый экстракт ванили или порошок корицы. (опционально)
Чтобы приготовить кофе:
- 1 чашка (0.24 л) молоко или молочный аналог на ваш выбор, горячий или холодный
инструкции
- В большой миске смешайте растворимый кофе, сахар, ванильный экстракт и горячую воду. Используя электрический миксер, установленный на низкую мощность, непрерывно взбивайте смесь до мягких пиков, постепенно увеличивайте скорость до средне-высокой по мере загустения кофейных сливок и продолжайте взбивать до образования жестких пиков, около 10 минут или около того. (Если у вас нет ручного миксера, его можно взбить вручную, но знайте, что этот процесс займет немного больше времени, примерно 20–25 минут.
- Удачи!)🙃 Смесь начнет светлеть и густеть, пока вы продолжаете взбивать ее до устойчивых пиков, около 10 минут. Как только смесь станет густой (я имею в виду, она будет настолько густой, что не упадет с ложки, если ее перевернуть), легкой, воздушной консистенции и золотисто-коричневого цвета, она готова! Храните его в герметичном контейнере в морозильной камере до трех месяцев. Не волнуйся. Он не затвердеет; он остается мягким и легко черпаемым; для использования не нужно размораживать!
- Чтобы приготовить кофе: Наполните стакан молоком по вашему выбору (горячим или холодным, со льдом или без), добавьте щедрую порцию Cafe Cremoso и отрегулируйте по своему вкусу. Перед употреблением хорошо перемешайте. Наслаждаться!
Заметки
- Для этого рецепта вам понадобится растворимый кофе.
- Крепость и сладость кофе регулируйте по своему вкусу.
- Для более мягкого кофе вкус кофе начинается с 50–60 г растворимого кофе, а для более сладкого кофе — с 300–400 г сахара.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.