تاسو به ویاړئ چې د کورنۍ او ملګرو سره ستاسو په راتلونکي غونډه کې د دې کلاسیک سټرابیري شارټ کیک خدمت وکړئ! زموږ ترکیب تازه سټرابیري ، خواږه راسبیري محافظتونه ، او نرم څاڅکي کریم لري ، او زموږ د سټرابیري شارټ کیک د پسرلي او دوبي غونډو لپاره مناسب خوږ دی. ستاسو په راتلونکې غونډه کې دا ښکلی، د خلکو په زړه پورې خوږه خدمت وکړئ. یا د ډوډۍ وروسته د سټرابیري شارټ کیک سره ځان درملنه وکړئ!😉😋
د سټرابیري شارټ کیک جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 425⁰ درجو پورې ګرم کړئ، د 13 × 18 انچ بیکینګ شیټ د پارچمینټ سره وصل کړئ، او یو طرف یې واچوئ. غوړ شوي اوړه، مالګه، د بیکینګ پوډر، بیکینګ سوډا، او شکر د خوړو پروسیسر ته اضافه کړئ. د مخلوط کولو لپاره نبض. د یخ مکھن په ټوټو کې واچوئ او تر هغه وخته پورې پروسس کړئ چې مخلوط د پخې خواړو سره ورته وي. د اندازه کولو پیاله کې، سړه غوړ، مالګه، او وینیلا اضافه کړئ؛ د یوځای کولو لپاره ګډ کړئ.
بیا، د اوړو مخلوط او نبض باندې واچوئ تر هغه چې اوړه یوځای شي (ډیر پروسس مه کوئ !!!). ټوخه باید لندبل وي. اوړه یو لږ اوړه شوي کاونټر ټاپ ته انتقال کړئ. اوړه په نرمۍ سره د خپلو لاسونو سره په شاوخوا 1 انچ موټی ډیسک کې واچوئ.
ټوخه په ځان باندې له 2 څخه تر 3 ځله پورې کړئ؛ دا به د پرتونو په جوړولو کې مرسته وکړي. ډوب a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
په عین حال کې، تاسو کولی شئ lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a ¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. د شاوخوا 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره پخه کړئ، د حتی پخلی کولو لپاره د اړتیا په صورت کې نیمه لاره وګرځوئ. پریږدئ چې خدمت کولو پورې د تار ریک باندې یخ شي.
په یوه منځنۍ کڅوړه کې، سټرابیري، بوره، او نارنجي مایع سره یوځای کړئ او د څو دقیقو لپاره یخچال کې وساتئ ترڅو سټرابیري ته اجازه ورکړي چې مایع شي.
دروند کریم په یوه نوي کڅوړه کې د بریښنایی مکسر سره چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوی وي وویشئ (تاسو کولی شئ د لاسي مکسر څخه هم کار واخلئ). کله چې دا ضعیف شي، بوره او وینیلا اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وهل ته دوام ورکړئ چې ټینګ شي. له حده زیاتې مه کوئ!
Split each biscuit needed and place the bottoms on small plates or bowls. Spoon the strawberries and juices over the bottom half of each shortcake bottom. Place a spoonful of whipped cream in the center of the bottom half and cover with more whipped cream and strawberry. Top with the other biscuit top. Serve the Strawberry Shortcake immediately. Enjoy!
اړوند ترکیبونه:
- د سټرابیري ټرفلز
- پیټ سکری
- د سټرابیري مفین
- د سټرابیری لبوډ
- د سټرابیري پنیر کیک پارفیټ
- د ټول غنمو سټرابیري شارټ کیک
مرکبونه
اسانه سټرابیري شارټ کیک
د جدي
- 2 کپ ټول مقصد سپین اوړه , چمچه شوي، سطحه شوي، او سیف شوي، او نور د دوړو لپاره
- 3 تڼۍ کوره ، د چاقو په شا سره برابر شوی
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 1 ټوپونه غیر المونیم بیکینګ پوډر
- ½ خواږه خوګ جوش
- 2 تڼۍ سپين زرغون شګه
- 2 تڼۍ دانه لرونکی سپینه بوره
- 10 تڼۍ سړه بې مالګه مکھن په نیم انچ ټوټو کې پرې کړئ
- ¾ تشناب شیدې، دروند کریم یا ټوله شیدې، یخ
- 2 خواږه خالص وینیلا استخراج
د سټرابیري لپاره:
- 1 پوند سوریه ، مینځل شوی ، ځړول شوی ، او ویشل شوی
- 3 تڼۍ د راسبیري محافظت یا 3 چمچ دانه شوي شکر
- 1 خواږه تر 1 چمچ نارنجي لیکور لکه د ګرانډ مارنیر یا خالص وینیلا استخراج
د ویپ کریم لپاره:
- 1 پیاله یخ دروند کریم
- 2 خواږه خالص وینیلا استخراج
- 1 ټوپونه د بورې ، د خوند لپاره
لارښوونه:
- تنور تر 425⁰ درجو پورې ګرم کړئ او د 13 × 18 انچ بیکینګ شیټ د بیکینګ پارچمینټ سره وصل کړئ او یو طرف یې واچوئ.
- د خواړو پروسیسر کې ، غوړ شوي اوړه ، مالګه ، د بیکینګ پوډر ، د بیکینګ سوډا ، او شکر اضافه کړئ. د مخلوط کولو لپاره نبض. د یخ مکھن په ټوټو کې واچوئ او تر هغه وخته پورې پروسس کړئ چې مخلوط د پخې خواړو سره ورته وي.
- د اندازه کولو پیاله کې، سړه غوړ، مالګه، او وینیلا اضافه کړئ؛ د یوځای کولو لپاره ګډ کړئ. بیا، ټول په یوځل کې د اوړو په مخلوط او دال باندې واچوئ تر هغه چې اوړه یوځای شي (ډیر پروسس مه کوئ !!!). ټوخه باید لندبل وي. اوړه یو لږ اوړه شوي کاونټر ټاپ ته انتقال کړئ. اوړه په نرمۍ سره د خپلو لاسونو سره په ډیسک کې واچوئ چې شاوخوا 1 انچ ضخامت وي.
- Fold the dough over itself 2 to 3 times, this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- په بدیل سره، تاسو کولی شئ خپل لاسونه په نرمۍ سره اوړه کړئ یا خپل لاسونه په نرمۍ سره لوند کړئ او اوړه په 8 بالونو کې جوړ کړئ یا د ¼ کپ آیس کریم سکوپ وکاروئ او په چمتو شوي پین کې 2 انچه لرې پریږدئ، په هر بسکټ باندې توربینډو بوره وویشئ، او په نرمۍ سره فلیټ کړئ. سطحه د شاوخوا 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره پخه کړئ، د حتی پخلی کولو لپاره د اړتیا په صورت کې نیمه لاره وګرځوئ. پریږدئ چې خدمت کولو پورې د تار ریک باندې یخ شي.
- د سټرابیري لپاره: په یوه متوسطه کڅوړه کې ، سټرابیري ، بوره او نارنجي مایع سره ګډ کړئ او د څو دقیقو لپاره یخچال کې وساتئ ترڅو سټرابیري د پخیدو اجازه ورکړي.
- د ویپ شوي کریم لپاره: دروند کریم د بریښنایی مکسر په کڅوړه کې چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوی وي وویشئ (تاسو کولی شئ د لاسي مکسر څخه هم کار واخلئ). کله چې دا تیاره شي، بوره او وینیلا اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وهل ته دوام ورکړئ چې ټینګ شي. له حده زیاتې مه کوئ!
- To serve: Split each biscuit needed and place the bottoms on small plates or bowls. Spoon the strawberries and juices over the bottom half of each shortcake bottom. Place a spoonful of whipped cream in the center of the bottom half and cover with more whipped cream and strawberry. Top with the other biscuit top. Serve the Strawberry Shortcake immediately. Enjoy!
یاداښتونه
- The less you work the dough, the more tender your biscuits will be.
- که تاسو د آیس کریم سکوپر کاروئ، په نرمۍ سره یې د پخلی کولو سپری سره غوړ کړئ.
- د دې ترکیب څخه ستاسو د رژیم اړتیاو سره سم څومره چې تاسو غواړئ بوره ، مالګه او غیر مالګه مکھن کم کړئ.
- It is important to use very cold ingredients when working with biscuit dough.
- Try to avoid overworking the dough if possible, as this will affect the rise and texture of the biscuits.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.