دا بډایه او کریمي لیمون کرډ د تازه لیمو ذائق سره مینځل کیږي. دا د مکھن، هګۍ، بوره، د تازه لیمو جوس، او جوس سره جوړ شوی.
دا د اوړي د تازه بیرونو لپاره د ګلیز په توګه کارول کیدی شي، د تورو، کیکونو او کوکیز لپاره د ډکولو او ټاپ کولو په توګه، یا دا په ویپ شوي کریم کې واچوئ ترڅو د میوو لپاره خړوب شوي ډپ جوړ کړئ. که دا دا ترکیب پکې شامل وي، دا تضمین دی چې یو هټ وي.
څنګه کولای شو چی د لیمو غوره کرډ جوړ کړو
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
مکھن د بورې او لیمو جوس سره کریم کړئ. هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې 1، او بیا د لیمو جوس او مالګه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې ګډ شي.
مخلوط په 2-کوارټ نان سټیک ساسپین کې واچوئ، او په ټیټ تودوخه کې تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې تیاره شي (شاوخوا 10 دقیقې)، په دوامداره توګه وخورئ. د لیمو غوښه به د 170 درجې F یا د تودوخې څخه ښکته تودوخه شي.
په خالص وینیلا استخراج کې وخورئ، د لیمو جوس د تودوخې ضد کڅوړه کې انتقال کړئ، او په نرمۍ سره پیس کړئ.د پلاستيکي لپاس په مستقیم ډول په سطح باندې وخورئ ترڅو د پوټکي جوړیدو مخه ونیسي. په یخچال کې وساتئ تر هغه چې په بشپړ ډول تنظیم شوي وي، لږترلږه 4 ساعته، او تر 5 ورځو پورې. خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه
مرکبونه
اسانه لیمون جوس
وسیلې
د جدي
- 5 لوی هګۍ
- 300 g (1-½ کپ) دانه شوي بوره
- د 3 لوی لیمو څخه جوس
- ½ پیاله په تازه ډول د لیمن جوس تناسب
- 113 g (1 لرګی) غیر مالګین مکھن، د خونې د حرارت درجه
- خواږه خاوره مالګې
- 3 خواږه خالص وینیلا استخراج
لارښوونه:
- مکھن د بورې او لیمو جوس سره کریم کړئ. هګۍ اضافه کړئ، په یو وخت کې 1، او بیا د لیمو جوس او مالګه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې ګډ شي.
- د لیمو مخلوط په 2-کوارټ نان سټیک ساسپین کې واچوئ ، او په ټیټ تودوخه کې یې پخ کړئ تر هغه چې ضعیف شي (شاوخوا 10 دقیقې) ، په دوامداره توګه وخورئ. د لیمو غوښه به د 170 درجې F یا د تودوخې څخه لږ ټیټ شي.
- د وینیلا استخراج کې وخورئ، د لیمو جوس د تودوخې ضد کڅوړه کې انتقال کړئ او په نرمۍ سره د پلاستيکي لپاس مستقیم په سطح باندې فشار ورکړئ ترڅو د پوټکي جوړیدو مخه ونیسي. په یخچال کې تر هغه وخته پورې چې په بشپړ ډول تنظیم شوي وي، لږترلږه 4 ساعته او تر 5 ورځو پورې. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- پلاستيکي لپې په مستقیم ډول په سطح باندې فشار ورکړئ ترڅو د پوټکي جوړیدو مخه ونیسي.
- غوښه به د یخ کیدو سره دوام ومومي.
- دا ترکیب تر 5 ورځو پورې دوام کوي کله چې په هوا بند کانټینر کې یخچال وي.
- د غوره بوی لپاره، د لیمو غوړ باید د تازه کښل شوي لیمو جوس سره جوړ شي.
- دا مهمه ده چې د لیمو د مینځلو په وخت کې سپینه پوټکی مه پریږدئ ځکه چې دا برخه یې ترخه ده. زیست د لیمو بهرنۍ طبقه ده او په هغه ځای کې اړین غوړي موقعیت لري، نو دا غوره ده چې د میوې دا برخه وکاروئ. د لیمو څخه خورا خوند ترلاسه کولو لپاره ، د مایکروپلین زیسټر وکاروئ. دا وسیله تاسو ته اجازه درکوي چې میوه وخورئ پرته لدې چې هیڅ پیټ په ښه ډول ترلاسه کړئ.
- د دروند پر بنسټ، غیر فعال ساسپین څخه کار واخلئ: سټینلیس سټیل، انود شوي المونیم، او انامیل غوره انتخابونه دي. ځینې مواد، لکه د مسو یا ساده المونیم، په لیمو کې د تیزاب سره تعامل کوي، د غوښې رنګ بدلوي او فلزي بوی ورکوي.
- ساس په مکرر ډول وخورئ ترڅو کریمي وساتي او د سوځیدنې مخه ونیسي
- اجازه مه ورکوئ چې غوښه جوش شي؛ جوش کول کولی شي د غوښې د غوړیدو لامل شي.
- مخلوط د یو ښه میش چاڼ له لارې فشار کړئ ترڅو هر ډول ټپونه لرې کړي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.