د کور جوړ شوي چاکلیټ ګاناچ د زړه راښکونکي بډایه کیدو سره خپل ډیسټریټونه لوړ کړئ. د ژورو، مخمل چاکلیټ او کریمي درانه کریم دا په زړه پورې مخلوط د پخلی کولو کې کلیدي لوبغاړی دی، په هر هغه ډوډۍ کې چې تاسو یې جوړ کړئ د ښکلا او زړه راښکونکي اضافي پرت اضافه کوي.
که تاسو غواړئ په کیک باندې یو چمکیلی ګلیز وخورئ، نازک پیسټری ډک کړئ، یا د نه منلو وړ ټرفونه جوړ کړئ، د چاکلیټ ګاناچ جوړول د هر ډیزرټ عاشق لپاره اړین دي.
یوازې د دوه ساده اجزاوو سره جوړ شوی، زموږ د تعقیب لپاره اسانه چاکلیټ ګاناچ ترکیب به ستاسو د خوږو لیوالتیا پوره کړي.
د چاکلیټ ګاناچ څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
چاکلیټ په سټینلیس سټیل کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. کریم یو جوش ته راوړئ. ګرم کریم په چاکلیټ کې واچوئ.
اجازه راکړئ چې د 1 دقیقې لپاره ودریږئ، بیا په نرمۍ سره مخلوط کړئ - فشار او یخ کړئ. د کارولو دمخه د شپې لپاره پوښ او یخچال کړئ.
ګاناچ د استعمال لپاره مطلوب چوټو ته واچوئ.
د کاملا لارښوونه: د سپک ګاناچ لپاره، د ویپ کولو دمخه په یخ شوي ګانچ کې مساوي مقدار کریم (د حجم له مخې) اضافه کړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه چاکلیټ ګاناچ
د جدي
- 570 g (1 lb 4 oz) تریخ خواږه یا تیاره چاکلیټ ، تقریبا ټوټه شوې
- 910 ml (2 lb) دروند کریم تاسو کولی شئ ډیر یا لږ وکاروئ پدې پورې اړه لري چې تاسو څنګه د ګاناچ کارولو پلان لرئ.
- 1 خواږه خالص وینیلا استخراج اختیاري
لارښوونه:
- چاکلیټ په سټینلیس سټیل کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. کریم یو جوش ته راوړئ. ګرم کریم په چاکلیټ کې واچوئ. اجازه راکړئ چې د 1 دقیقې لپاره ودریږئ، بیا په نرمۍ سره مخلوط کړئ - فشار او یخ کړئ. د کارولو دمخه د شپې پوښ او یخچال کړئ. ګاناچ د استعمال لپاره مطلوب چوټو ته واچوئ.
- د کیملا لارښوونه: د سپک ګاناچ لپاره، د مساوي مقدار کریم (حجم له مخې) د یخ شوي ګانچی ته د وهلو دمخه اضافه کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.