د ناشتې په لټه کې یاست چې اسانه او خوندور وي؟ دا اسانه وافلز ترکیب ډاډه دی چې ستاسو غوښتنې پوره کړي! یوازې یو څو اجزاو سره جوړ شوي چې تاسو شاید دمخه ستاسو په پینټري کې لرئ ، دا وافلونه سپک ، خوندور او ډیر خوندور دي. کامل حل. برسېره پردې، د ګام په ګام لارښوونو او ګټورو لارښوونو سره، حتی غیر تجربه لرونکي پخلی کولی شي په هیڅ وخت کې د دې خوندور بټرملک وافلونو یوه ډله جوړه کړي.
نو څه شی دا وافلونه دومره ځانګړي کوي؟ لومړی، شیدې دوی ته یو بډایه، خوندور ذائق ورکوي چې مقاومت یې سخت دی. دوهم، د جوارو نشایسته اضافه کول وافلونه په بهر کې کرکرا کوي او په دننه کې نرموي، دوی ته بشپړ جوړښت ورکوي. او په نهایت کې، د وهل شوي هګۍ په سپینو کې پوښل وافلز ته یو روښانه او هوا لرونکي کیفیت ورکوي چې دا به دوی ته ستاسو د ناشتې لپاره نوي خواړه جوړ کړي. مګر د دې لپاره زموږ خبرې مه اخلئ - دا ترکیب د ځان لپاره هڅه وکړئ او وګورئ چې ولې دا په چټکۍ سره د ناشتې غوره کیږي. او که چیرې تاسو پاتې پاتې شوي وي، نو په یخچال کې یې د تګ په وخت کې د چټک او اسانه ناري لپاره پاپ کړئ.
نو تاسو د څه لپاره انتظار کوئ؟ خپل وافل اوسپنه واخلئ او په ناشته کې ښکیلتیا ته چمتو اوسئ چې په ساده ډول د نه منلو وړ دی! د ناري د نورو ترکیبونو لپاره، تاسو کولی شئ دا خوندور انتخابونه وګورئ، لکه (بولاني), Bلوبیری پینکیکونه, د غوړیو پینکیکونه، او د کیلې پینکیکس.
د وافلونو جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور 200 ° F ته ګرم کړئ او په مینځ کې د تنور ریک ځای په ځای کړئ. بیا، د پخلي په شیټ کې د تنور څخه خوندي ریک ځای په ځای کړئ ترڅو پخه شوي وافلونه ګرم وساتئ پداسې حال کې چې تاسو ډیر جوړ کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، جوار، بوره، مالګه، د بیکینګ پوډر، او بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. بیا، غوړ، د هګیو ژیړ، وینیلا، او ایوکاډو غوړ په جلا منځنۍ کڅوړه کې سره یوځای کړئ. د بیټرونو سره د سټینډ مکسر په کارولو سره ، د هګیو سپینې په بل کڅوړه کې تر هغه وخته ووهئ تر څو چې سختې چوکۍ رامینځته شي. بیا، د اوړو په مخلوط کې د شیدو مخلوط او غوړ شوي مکھن اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې کڅوړه نرمه وي.
بیا، په نرمۍ سره د ربړ سپتولا په کارولو سره د وهل شوي هګۍ سپینې ټوټې کړئ تر هغه چې په مساوي توګه یوځای شي. د وافل اوسپنه دمخه ګرم کړئ او دواړه خواوې د نان سټیک پخلي سپرې سره سپرې کړئ. په کافي اندازه کڅوړه واچوئ ترڅو د اوسپنې سطح په روښانه ډول پوښ کړئ ، شاوخوا ⅓ تر ¾ کپ پورې ، د هغې اندازې پورې اړه لري. په یاد ولرئ چې بیټرۍ به یوځل خپریږي کله چې پوښ وتړل شي. اوسپنه وتړئ او د جوړونکي لارښوونو سره سم کڅوړه پخه کړئ یا تر هغه چې وافلونه طلایی نسواري او یو څه کرکرا شي.
په چمتو شوي ریک / بیکینګ شیټ کې یې ځای په ځای کړئ ترڅو په تنور کې ګرم وساتئ پداسې حال کې چې تاسو پاتې وافلونه پخوئ. که د وافل اوسپنه ښه موسمي یا غیر سټیک سطح ولري ، نو دا ممکن اړین نه وي چې د هرې کڅوړې ترمینځ سپرې شي.
د سهار د ډوډۍ نور ترکیبونه وګورئ:
مرکبونه
اسانه Waffles
وسیلې
د جدي
- 219 g (1-¾ پیالې) ټول هدف لرونکی اوړه، د اندازه کولو پیاله کې اچول شوی او په سطحه شوی
- 30 g (¼ پیاله) جوار یا اوړه
- ¼ پیاله دانه شوي شکر
- 1 خواږه خاوره مالګې
- 2 خواږه د پخولو پوډر
- ½ خواږه خوګ جوش
- 2 کپ ښه وهل شوی غوړ (یا د کور غوړ)
- 2 لوی هګۍ ، سپین او ژیړ جلا شوي
- ¼ کپ + 2 چمچ د ایوکوډو غوړ
- 1 ټوپونه خالص وینیلا استخراج
- 4 تڼۍ بې مالګه غوړي ، منحل شوی او یو څه یخ شوی
لارښوونه:
- تنور 200 ° F ته ګرم کړئ او په مینځ کې د تنور ریک ځای په ځای کړئ. بیا، د پخلي په شیټ کې د تنور څخه خوندي ریک ځای په ځای کړئ ترڅو پخه شوي وافلونه ګرم وساتئ پداسې حال کې چې تاسو ډیر جوړ کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، جوار، بوره، مالګه، د بیکینګ پوډر، او بیکینګ سوډا سره یوځای کړئ. بیا، غوړ، د هګیو ژیړ، وینیلا، او ایوکاډو غوړ په جلا منځنۍ کڅوړه کې سره یوځای کړئ.
- د بیټرونو سره د سټینډ مکسر په کارولو سره ، د هګیو سپینې په بل کڅوړه کې تر هغه وخته ووهئ تر څو چې سختې چوکۍ رامینځته شي. بیا، د اوړو په مخلوط کې د شیدو مخلوط او غوړ شوي مکھن اضافه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې کڅوړه نرمه وي. بیا، د ربړ اسپاتولا په کارولو سره په نرمۍ سره د وهل شوي هګۍ سپینو کې وخورئ تر هغه چې په مساوي توګه یوځای شي.
- د وافل اوسپنه دمخه ګرم کړئ او دواړه خواوې د نان سټیک پخلي سپرې سره سپرې کړئ. په کافي اندازه کڅوړه واچوئ ترڅو د اوسپنې سطح په روښانه ډول پوښ کړئ ، شاوخوا ⅓ تر ¾ کپ پورې ، د هغې اندازې پورې اړه لري. په یاد ولرئ چې بیټرۍ به یوځل خپریږي کله چې پوښ وتړل شي. اوسپنه وتړئ او د جوړونکي لارښوونو سره سم کڅوړه پخه کړئ یا تر هغه چې وافلونه طلایی نسواري او یو څه کرکرا شي. په چمتو شوي ریک / بیکینګ شیټ کې یې ځای په ځای کړئ ترڅو په تنور کې ګرم وساتئ پداسې حال کې چې تاسو پاتې وافلونه پخوئ. که د وافل اوسپنه ښه موسمي یا غیر سټیک سطح ولري ، نو دا ممکن اړین نه وي چې د هرې کڅوړې ترمینځ سپرې شي.
یاداښتونه
- ساتل: پریږدئ چې وافلونه په بشپړ ډول د تار په ریک کې یخ شي مخکې لدې چې دوی په هوا بند کانټینر یا فریزر کڅوړه کې زیرمه کړي. تاسو کولی شئ دا تر 3-4 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ یا تر 3 میاشتو پورې په فریزر کې وساتئ.
- په تنور کې بیا ګرمول: تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ او وافلونه د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. د 10-12 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې دوی په بهر کې تودوخه او خړوب شوي وي.
- په ټوسټر کې بیا ګرمول: وافلونه په خورا روښانه ترتیب کې وخورئ تر هغه چې دوی په بهر کې تودوخه او خړ وي. دا طریقه د منجمد وافلونو لپاره هم ښه کار کوي.
- په مایکروویو کې بیا ګرمول: وافلونه په مایکروویو خوندي پلیټ کې ځای په ځای کړئ او د 30-60 ثانیو لپاره په لوړه تودوخه یا تر هغه وخته پورې تودوخه کړئ. په یاد ولرئ چې که تاسو دا طریقه کاروئ نو وافلونه به نرم او لوند شي.
- وافلونه پخوي: وافلونه د ترکیب سره سم پخ کړئ، او پریږدئ چې په بشپړ ډول د تار په ریک کې یخ شي.
- وافلونه کنګل کړئ: یوځل چې دوی یخ شي ، دوی په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او د شاوخوا یو ساعت لپاره یې کنګل کړئ یا تر هغه چې دوی قوي وي.
- وافلونه ذخیره کړئ: کنګل شوي وافلونه په فریزر کې خوندي کڅوړې یا کانټینر ته انتقال کړئ او تر 3 میاشتو پورې یې په فریزر کې وساتئ.
- وافلونه بیا ګرم کړئ: کله چې تاسو د وافلونو خدمت کولو ته چمتو یاست ، تنور 350 ° F ته ګرم کړئ او کنګل شوي وافلونه د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. د 10-12 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې بهر تودوخه او خړوب شي.
- وافلونه د ترکیب سره سم پخ کړئ او پریږدئ چې په بشپړ ډول د تار ریک کې یخ شي.
- وافلونه په یو واحد پرت کې د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او د بیکینګ شیټ په فریزر کې ځای په ځای کړئ.
- وافلونه د شاوخوا یو ساعت لپاره یا تر هغه وخته پورې کنګل کړئ چې دوی قوي وي.
- یوځل چې وافلونه کنګل شي ، د بیکینګ شیټ څخه یې لرې کړئ او په فریزر کې خوندي کڅوړه یا کانټینر کې یې ځای په ځای کړئ.
- کڅوړه یا کانټینر په کلکه وتړئ ، د امکان تر حده هوا لرې کړئ.
- کڅوړه یا کانټینر د نیټې او مینځپانګو سره لیبل کړئ.
- وافلونه تر 3 میاشتو پورې په فریزر کې وساتئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.