ما پدې وروستیو کې په کور کې د خپل ځان د بټرمیلک رینچ جامې جوړول پیل کړي ، او دا د لوبې بدلون کونکی دی! پروسه په حیرانتیا سره ساده ده، او خوند یې د پلورنځي څخه اخیستل شوي ډولونو په پرتله خورا تازه او ډیر متحرک دی. برسېره پردې، تاسو کولی شئ دا په اسانۍ سره د خپل خوند سره تنظیم کړئ.
دا ترکیب د میونیز او خټ کریم کریمي اساس سره پیل کیږي ، د کلاسیک فارم خوند لپاره د تنګي غوړ سره بډایه شوی. د سرې شرابو سرکه او د تازه کښل شوي لیمو جوس یو څاڅکی یو تازه روښانتیا زیاتوي.
د بوټو د بوی د مینځلو لپاره، زه د کیم شوي شیدو، چایوز، پارسلي، او د لہسن پیسټ، د سلیري تخمونو سره یوځای مخلوط کوم. د ورسیسټرشایر ساس او ډیجن سرسونه ژور او یو فرعي ټانګ اضافه کوي ، پداسې حال کې چې د کوشیر مالګه او تور مرچ ټول خوندونه یوځای راوړي.
دا د کور جوړ شوي جامې خورا څو اړخیز دي - دا د دې لپاره مناسب دی سلادونه, ډوبول، یا د هر څه په اړه اوریدل. یوځل چې تاسو یې هڅه وکړئ ، تاسو به بیرته پلورنځي ته نه ځئ!
طریقه په یو نظر کې
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
- اجزا په یوه کڅوړه کې ګډ کړئ.
- ښه ګډ کړئ.
- خوند او موسم د غوره توب لپاره.
- سمدلاسه خدمت وکړئ یا یخچال کړئ.
- د ذخیره کولو لپاره پوښ او یخچال کړئ.
ټولګهلارښوونې او مشوره
- د لہسن د پیسټ جوړولو لپاره، هوږه پاکه کړئ او په ښه توګه پرې کړئ، بیا یې د کوشر مالګې سره وویشئ. د چاقو فلیټ اړخ وکاروئ ترڅو د مخلوط په اوږدو کې فشار او کش کړئ تر هغه چې دا یو پیسټ جوړ کړي.
تاسو کولی شئ دا پروسه د نرم ثبات لپاره تکرار کړئ. همچنان ، د اړتیا سره سم د نورو شیدو یا شیدو اضافه کولو سره د خپل پوښاک ضخامت تنظیم کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
نور ترکیبونه وګورئ:
مرکبونه
د غوړیو اسانه فارم
وسیلې
- د اندازه کولو کپ او چمچونه
د جدي
- 180 ml میئونیز لکه Hellmann's
- 180 ml غوړ کریم یا یوناني مستې
- 120 ml تشناب
- 30 ml سور شراب وینګر
- 1.5 تڼۍ د وورسټرشایر ساس
- 1 ټوپونه د تازه نیبو جوس
- ½ ټوپونه ډیجون سرس
- ½ ټوپونه شنه پیاز نري شوي
- ½ ټوپونه چیو نري شوي
- ½ ټوپونه تازه ایټالوی اجماع
- 1 خواږه د لہسن پیسټ
- ½ خواږه د انارو تخمونه
- خاوره مالګې ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- تور تور مرچ ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
لارښوونه:
- په یو متوسط کپړۍ کې، 1 پیاله میونیز (لکه د هیلمن) او نیم ګیلاس خړوب کریم یا یوناني مستې سره ګډ کړئ. تر هغه پورې وخورئ چې دوی ښه مخلوط شوي وي.
- په نیم ګیلاس غوړیو کې واچوئ او 1 چمچ اضافي ورجن زیتون غوړ کړئ. هرڅه یوځای سره وخورئ تر څو چې مخلوط نرم او کریمي وي.
- هر یو تازه چای، ډیل، او ایټالوی پارسلي 1 چمچ په ښه توګه پرې کړئ. که تاسو تازه بوټي نلرئ، تاسو کولی شئ د وچو ډیل، چایو او پارسلي 1 چمچ وکاروئ. 1 کوچنۍ هوږه په یوه پیسټ کې واچوئ او په کڅوړه کې یې اضافه کړئ.
- ½ کاشوغه هر یو دانه شوي لہسن او دانه شوي پیاز اضافه کړئ. بیا د یو څه تودوخې لپاره ¼ چمچ تور مرچ او ¼ کاشوغه لال مرچ کې واچوئ. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د خوندونو د توازن لپاره ¼ چائے کا چمچ بوره هم اضافه کړئ، مګر دا اختیاري دی.
- د کوشر مالګې په 1 لږ چمچ کې مخلوط کړئ. بیا 1 چمچ د تازه لیمو جوس، د سپینو شرابو سرکه، یا ککړ شوي سرکه اضافه کړئ. تیزابیت د خپل خوند سره سم تنظیم کړئ د سرې یا لیمو جوس ډیر یا لږ اضافه کړئ.
- جامې ته خوند ورکړئ او د اړتیا په صورت کې فصل تنظیم کړئ. تاسو ممکن د خپلې خوښې سره سم نور مالګه، بوټي، یا اسید اضافه کړئ.
- د غوره بوی لپاره، د خدمت کولو څخه لږ تر لږه یو ساعت مخکې پوښ او یخچال کړئ. دا اجازه ورکوي چې ذائق سره یوځای شي.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.