دا د پاراګوای الهام کولسلا ترکیب ستاسو د راتلونکي خواړو څخه خوند اخیستو لپاره تازه او خوندور لاره ده. کباب، گاجر او پیاز د میئونیز، تازه لیمو جوس، بوره، تور مرچ او د کوشر مالګې د ساده جامې سره یوځای شوي.
دا ډوډۍ د دوبي پکنیک یا باربیکیو لپاره مناسبه ده. د خنزیر په سینڈوچ کې یې ډک کړئ، یا یې د غاړې ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ!😉
کولیسلا څنګه جوړ کړو
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
میئونیز، د لیمو جوس، شکر، مرچ او مالګه په یوه لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ. ټوټه شوي کباب او پاتې اجزا اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي.
سمدلاسه خدمت وکړئ یا پوښ کړئ او د خدمت کولو دمخه یو ساعت او تر 2 ورځو پورې یخچال کړئ. د خدمت کولو دمخه سمدلاسه بیا کولیسلا ټاس کړئ. خوند واخلئ!؟؟؟؟
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه کولسلا
د جدي
- 1 سپین کباب (شاوخوا 1 کیلو ګرامه / 2 پونډه مخکې له دې چې پرې کول) (شاوخوا 12 پیالې)، ښه ټوټه شوې
- 1 پیاله (200 ګرامه) میونیز
- ¼ پیاله تازه لیمو یا لیمو جوس
- 2 خواږه دانه شوي شکر ، د خپل خوند سره سمون
- 1-½ خواږه خاوره مالګې ، د خوند لپاره
- ½ خواږه تور تور مرچ ، د خوند لپاره
- 2 د منځنۍ اندازې گاجر ,پوښل شوی او ګرد شوی
- 1 کوچنی پیاز ، په نیمایي کې پرې کړئ او په ټیټه توګه ټوټه شوې
- 3 روميان په نیمایي کې پرې کړئ، او ټوټه شوې، اختیاري
لارښوونه:
- په یوه لوی کڅوړه کې میئونیز، د لیمو جوس، شکر، مرچ او مالګه سره یوځای کړئ. ټوټه شوي کباب او پاتې اجزا اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ښه ګډ شي.
- سمدلاسه خدمت وکړئ یا پوښ کړئ او د خدمت کولو دمخه یو ساعت او تر 2 ورځو پورې یخچال کړئ. د خدمت کولو دمخه سمدلاسه بیا کولیسلا ټاس کړئ. خوند واخلئ!😋
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.