د خوندور شنه لوبیا کاسرول ترکیب په لټه کې یاست چې د شکر ګیوینګ یا رخصتیو لپاره مناسب دی؟ دا یو ګټونکی دی. دا د تازه شنه لوبیا او مرخیړیو سره ډک شوی، ټول په کریمی بیچمیل ساس کې او د خړوب شوي پیاز سره پورته شوي.
زموږ کیسرول خوندور او د جوړولو لپاره اسانه دی. دا د دې لپاره غوره اړخ دی د رخصتۍ خواړه یا هرکله چې تاسو اړتیا لرئ ستاسو د ډوډۍ لپاره خوندور، راحته اضافه کړئ. دا یو هڅه وکړئ، او دا ممکن ستاسو په میز کې یو نوی غوره شي!
د شنه لوبیا کیسیرول څنګه جوړ کړئ
نوټ: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
- تنور مخکې ګرم کړئ: خپل تنور تر 450 ° F (230 ° C) پورې ګرم کړئ.
- سبزیجات وخورئ: په یوه لوی کڅوړه کې، شنه لوبیا او ټوټې شوي مرخیړی سره ګډ کړئ. د مالګې او مرچ سره موسم. د زیتون غوړ په سبزیجاتو باندې وخورئ او په مساوي ډول یې کوټ کړئ. سبزیجات په دوه رم شوي بیکینګ شیټونو کې په یو واحد پرت کې وویشئ. د 20-25 دقیقو لپاره وخورئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې مشروم نسواري وي، شنه لوبیا نرمه وي، او هر ډول مایع تبخیر شوي وي. سبزیجات له تنور څخه لرې کړئ. د تنور تودوخه 400 ° F (200 ° C) ته راټیټ کړئ.
- د بیکمیل ساس چمتو کړئ: په یو متوسط ساسپین کې، مکھن په منځنۍ تودوخه کې وخورئ. پیاز اضافه کړئ، تر نرمه پورې پخلی کړئ، شاوخوا 8-10 دقیقې. په کټ شوي لہسن کې وخورئ او د بلې دقیقې لپاره یې پخه کړئ تر څو چې بوی شي. په اوړو کې وخورئ ترڅو یو نرم مخلوط جوړ کړي. د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په تدریجي ډول بخار شوي او منظم شیدې اضافه کړئ، په دوامداره توګه وخورئ ترڅو د ټوټو څخه مخنیوی وشي. اور ته دوام ورکړئ، په دوامداره توګه وخورئ، تر هغه چې ساس ضخامت وي، شاوخوا 10 دقیقې. له تودوخې څخه لرې کړئ او په پنیر، مالګه، مرچ او یو چټک جایوټ کې وخورئ. د اړتیا په صورت کې د نورو شیدو سره ثبات تنظیم کړئ.
- کاسرول راټول او پخ کړئ: پخې شوي سبزیجات په بیچمیل ساس کې واچوئ. مخلوط د غوړ شوي 4 کوارټ بیکینګ ډش ته انتقال کړئ. د 15 دقیقو لپاره په پری ګرم شوي تنور کې پخه کړئ تر هغه چې ګرم شي.
- د ټاپنګ سره پای ته ورسیږئ: کیسرول له تنور څخه لرې کړئ او د کرکرا شوي پیاز سره یې پورته کړئ. دا د اضافي 3-5 دقیقو لپاره تنور ته راوباسئ تر هغه چې پیاز یو څه طلایی او بوی شي.
- 6. خدمت کول: پریږدئ چې د خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره کاسرول آرام کړئ.
نور غوره ترکیبونه:
- د پنیر او انیس تخمونو سره اسانه خوندور جوار
- په کور کې د کرینبیري ساس
- د خواږه کچالو کاسرول د مارشمیلو سره
- سپون ډوډۍ
- د ساسیج جوار ډوډۍ ډکول
- کارنامه
مرکبونه
اسانه شنه لوبیا casserole
د جدي
د شنه لوبیا لپاره:
- 2 پونډ تازه شنه لوبیا ، پایونه پرې کړئ
- 1 پوند جرمونه د ماشوم بیلا یا پورټیلا مشروم، ټوټه شوی
- 4 تڼۍ د زیتون غوړ زیات کري
- ½ خواږه خاوره مالګې
- ½ خواږه تازه مرچ تور مرچ
د بیکمیل ساس لپاره:
- 1 متوسط خواږه یا ژیړ پیاز ، کټ شوی
- 4 ووږه نري شوي
- 1 12 اوج (1-½ کپ) بخار شوي شیدې یا ټول شیدې
- ½ پیاله ټولې شيدې
- 5 tablespoons بې مالګه غوړي
- ¼ پیاله ټول مقایسه اوړه
- ½ خواږه تازه جوش شوی میوه
- ¼ خواږه ځمکنۍ تور مرچ
- 1 خواږه خاوره مالګې ، د خوند لپاره
- ½ پیاله تازه ګنډل شوی ګرانا پاډانو یا پیرمیسن پنیر
د پورته کولو لپاره:
- 6 oz (170 ګرامه) پیاله فرانسوي غوړ شوي پیاز
لارښوونه:
- تنور مخکې ګرم کړئ: خپل تنور تر 450 ° F (230 ° C) پورې ګرم کړئ.
- سبزیجات وخورئ: په یوه لوی کڅوړه کې، شنه لوبیا او ټوټې شوي مرخیړی سره ګډ کړئ. د مالګې او مرچ سره موسم. د زیتون غوړ په سبزیجاتو باندې وخورئ او په مساوي ډول یې کوټ کړئ. سبزیجات په دوه رم شوي بیکینګ شیټونو کې په یو واحد پرت کې وویشئ. د 20-25 دقیقو لپاره وخورئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې مشروم نسواري وي، شنه لوبیا نرمه وي، او هر ډول مایع تبخیر شوي وي. سبزیجات له تنور څخه لرې کړئ. د تنور تودوخه 400 ° F (200 ° C) ته راټیټ کړئ.
- د بیکمیل ساس چمتو کړئ: په یو متوسط ساسپین کې، مکھن په منځنۍ تودوخه کې وخورئ. پیاز اضافه کړئ، تر نرمه پورې پخلی کړئ، شاوخوا 8-10 دقیقې. په کټ شوي لہسن کې وخورئ او د بلې دقیقې لپاره یې پخه کړئ تر څو چې بوی شي. په اوړو کې وخورئ ترڅو یو نرم مخلوط جوړ کړي. د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په تدریجي ډول بخار شوي او منظم شیدې اضافه کړئ، په دوامداره توګه وخورئ ترڅو د ټوټو څخه مخنیوی وشي. اور ته دوام ورکړئ، په دوامداره توګه وخورئ، تر هغه چې ساس ضخامت وي، شاوخوا 10 دقیقې. له تودوخې څخه لرې کړئ او په پنیر، مالګه، مرچ او یو چټک جایوټ کې وخورئ. د اړتیا په صورت کې د نورو شیدو سره ثبات تنظیم کړئ.
- کاسرول راټول او پخ کړئ: پخې شوي سبزیجات په بیچمیل ساس کې واچوئ. مخلوط د غوړ شوي 4 کوارټ بیکینګ ډش ته انتقال کړئ. د 15 دقیقو لپاره په پری ګرم شوي تنور کې پخه کړئ تر هغه چې ګرم شي.
- د ټاپنګ سره پای ته ورسیږئ: کیسرول له تنور څخه لرې کړئ او د کرکرا شوي پیاز سره یې پورته کړئ. دا د اضافي 3-5 دقیقو لپاره تنور ته راوباسئ تر هغه چې پیاز یو څه طلایی او بوی شي.
- خدمت وکړئ: پریږدئ چې د خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره کاسرول آرام کړئ.
- د شنه لوبیا کیسرول د غوړ شوي پیاز سره پورته کړئ او تر هغه پورې پخه کړئ چې پیاز یو څه تیاره او د 5 دقیقو لپاره بوی وي. د شنه لوبیا کیسرول له تنور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره د خدمت کولو دمخه تنظیم شي.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.