Hvis du elsker kaffe og is, må du prøve en affogato! Denne klassiske italienske desserten blander varm espresso med en skje med vaniljeis, og skaper en deilig blanding av varmt og kaldt, bittert og søtt.
Den varme kaffen smelter iskremen litt, og gir en kremet, rik godbit.
Hvordan lage Affogato
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Brygg en varm espresso eller sterk kaffe med en kaffekvern og osteduk for å filtrere eventuell kaffegrut. Tilsett to kuler vaniljeis i et glass eller en grunne bolle. Hell den varme espressoen eller kaffen over isen, og dekk all isen.
Hvis ønskelig, tilsett ½ spiseskje likør etter eget valg, for eksempel Kahlúa, amaretto eller Frangelico, til Affogato. Topp med sjokoladespon, om ønskelig. Dryss sjokoladespon på toppen. Server umiddelbart. Ta en skje og nyt!
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Easy Affogato
Ingredienser
- 2 kuler med vaniljeis av god kvalitet , slik som Häagen-Dazs
- ¼ cup *(god kvalitet) varm espresso eller brygget kaffe
- Sjokoladespon , Valgfri
Valgfritt:
- Spis den med ½ spiseskje Kahlúa , amaretto, Frangelico, cognac, Grand Marnier eller annen likør etter eget valg.
Instruksjoner
- Tilsett to skjeer iskrem i en kopp eller en grunne bolle. Hell deretter den ferske espressoen eller kaffen over isen. Drypp med Kahlúa, om ønskelig.
- Dryss sjokoladespon på toppen. Server umiddelbart. Ta en skje og nyt!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.