हाम्रो एप्पल साइडर ड्रप डोनट्स एक रमाइलो शरद उपचार हो जसले स्याउ साइडर र न्यानो मसलाको आरामदायी स्वादहरू संयोजन गर्दछ। यी केक-जस्तै डोनट्समा कोमल बनावट र चिनी कोटिंग हुन्छ जसले तपाईंलाई थपको लागि लालसा छोड्छ।
दालचीनी र जायफल मिसाएर ताजा स्याउ साइडरले बनेको, हाम्रो नुस्खा छिटो र सजिलो छ। सुनौलो-खैरो बाहिरी भागमा फ्लफी डोनट्स बनाउनको लागि केवल ब्याटरलाई तातो तेलमा छोड्नुहोस्।
दालचीनी-चिनीको मिश्रणमा लेपित, प्रत्येक डोनटले पतनको सारलाई कैद गर्दै मीठो र ट्यान्जी स्वादहरूको उत्तम सन्तुलन प्रदान गर्दछ। आफ्ना प्रियजनहरूलाई जम्मा गर्नुहोस्, आराम गर्नुहोस्, र यी एप्पल साइडर ड्रप डोनट्सले कुनै पनि जमघटमा ल्याउने न्यानोपन र पुरानो यादको आनन्द लिनुहोस्।
थप स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को लागी, जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस् पिरेका परागुआ, एक परम्परागत स्वादिष्टता यसको फ्लफी र कोमल बनावटको लागि परिचित छ। आफ्नो दाँत भित्र डुबाउनुहोस् बोलोस पाराग्वे, कोमल आटा र मीठो भराईको रमाईलो मिश्रण जसले तपाइँको स्वादको कोपिला पराग्वेको मुटुमा पुर्याउँछ।
चम्किलो र ट्याङ्गी सिट्रस स्वादको फट चाहनेहरूका लागि, हाम्रो अपरिहार्य स्वाद लिनुहोस् सुन्तला सर्टब्रेड र सुन्तला बन्स. यी मनमोहक परिकारहरू सुन्तलाको स्वादयुक्त सारले भरिएका छन्, जसले सिट्रस स्वादहरूको एक ट्यान्टलाइजिङ मिश्रण प्रदान गर्दछ जसले तपाईंको स्वादलाई जगाउनेछ।
र रमाईलो ब्राजिलियनलाई नछुटाउनुहोस् वर्षा कुकीहरू, दानेदार चिनीले ढाकिएको हल्का र फ्लफी आटा बलहरू सहितको वर्षाका थोपाहरूको सम्झना दिलाउने रमाईलो उपचार। चिनीको मिठासले आटाको कोमल बनावटलाई पूर्ण रूपमा पूरकको साथ प्रत्येक काट्नु स्वर्गीय अनुभव हो।
ड्रप डोनट्स कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एउटा सानो उथले कटोरामा, चिनी र दालचीनी मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। एक मिक्सिङ कटोरामा, सबै उद्देश्यको पीठो, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, र नुनलाई राम्रोसँग नमिलाएसम्म एकै ठाउँमा मिलाउनुहोस्।
एक अलग कटोरामा, चिकनी नभएसम्म अण्डाहरू हराउनुहोस्। पिटेको अण्डामा पिघलिएको मक्खन, वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र एप्पल साइडर थप्नुहोस्।
सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दासम्म राम्ररी मिलाउनुहोस्। बिस्तारै सुक्खा अवयवहरूमा भिजेको मिश्रण थप्नुहोस्, संयुक्त नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। ब्याटरलाई ओभरमिक्स नगर्न सावधान रहनुहोस्, जसले गर्दा कडा डोनट्स हुन सक्छ।
मध्यम गहिरो भाँडो वा डच ओभनमा, 3 इन्च फ्राइङ तेल लगभग 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) को तापक्रममा तताउनुहोस्। तेलको तापमान निगरानी गर्न कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्।
सानो आइसक्रिम स्कूप वा दुई चम्चा प्रयोग गरेर तातो तेलमा डोनट ब्याटरको चम्चा भर्नुहोस्।
डोनट्सलाई सानो ब्याचमा फ्राइ गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरूसँग विस्तार गर्न पर्याप्त ठाउँ छ। प्रत्येक पक्षलाई लगभग 3-4 मिनेट वा सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्। फ्राइ, सुनौलो खैरो नभएसम्म घुमाउनुहोस्।
स्लटेड चम्चा वा स्पाइडर स्ट्रेनर प्रयोग गरेर, तेलबाट भुटेको डोनट्सलाई सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र थप तेल निकाल्नका लागि कागजको तौलिया-रेखा भएको प्लेटमा राख्नुहोस्; त्यसपछि, चाँडै पछि, ड्रेज तिनीहरूलाई दालचीनी-चिनी मिश्रणमा समान रूपमा कोट गर्न।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईं pl गर्न सक्नुहुन्छदालचीनी चिनीको मिश्रणलाई कागजको झोलामा राख्नुहोस् र बिस्तारै ड्रप डोनट्सलाई लेप नभएसम्म टस गर्नुहोस्। बाँकी डोनट ब्याटरसँग फ्राइङ र कोटिंग प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
सबै ड्रप डोनट्स लेपित भएपछि, तिनीहरू सेवा गर्न तयार छन्। तिनीहरूलाई न्यानो वा कोठाको तापमानमा आनन्द लिनुहोस्।
नोट: तातो तेलसँग काम गर्दा सावधानी अपनाउनुहोस्, र फ्राइङको लागि सधैं सुरक्षा दिशानिर्देशहरू पालना गर्नुहोस्। डोनट्सको आकार र तेलको तापक्रमको आधारमा खाना पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- पराग्वेयन फ्राइ रोटी
- पराग्वेयन बोलोस
- क्रिस्पी सुन्तला डोनट्स
- पराग्वे शैली सुन्तला डोनट्स
- वर्षा कुकीहरू
पकाउनुहोस्
सजिलो ड्रप डोनट्स
उपकरण
- व्हिस्क वा फोर्क
- चम्मच वा कुकी स्कूप
- गहिरो भाँडो वा डच ओवन
- क्यान्डी थर्मामीटर (वैकल्पिक)
- स्लटेड स्पून वा स्पाइडर स्ट्रेनर
सामाग्री
कोटिंग को लागी:
- ⅓ कप धुलाइएको चिनी
- १-½ चम्मच मैदान दालचिनी
ड्रप डोनट्स को लागी:
- १-½ कपहरु सबै उद्देश्यको आटा
- ½ कप धुलाइएको चिनी
- १-½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ चम्मच मैदान दालचिनी
- ¼ चम्मच ताजा ग्रेटेड जायफल
- ½ चम्मच कोसर नमक
- 2 ठूला अण्डा
- 1 tablespoon शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस्
- 2 tablespoons Unsalted बटर , पिघल र चिसो
- ½ कप एप्पल साइडर वा सम्पूर्ण दूध
- फ्राइङको लागि तेल
निर्देशन
- एउटा सानो उथले कटोरामा, चिनी र दालचीनी मिलाउनुहोस्; छुट्याइएको। एक मिक्सिङ कटोरामा, सबै उद्देश्यको पीठो, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, ताजा ग्रेटेड जायफल, र नुनलाई राम्रोसँग नमिलाएसम्म एकै ठाउँमा मिलाउनुहोस्।
- एक अलग कटोरामा, चिकनी नभएसम्म अण्डाहरू हराउनुहोस्। पिटेको अण्डामा पिघलिएको मक्खन, वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र एप्पल साइडर थप्नुहोस्। सबै अवयवहरू राम्ररी नमिल्दासम्म राम्ररी मिलाउनुहोस्। बिस्तारै सुक्खा सामग्रीहरूमा भिजेको मिश्रण थप्नुहोस्, बस संयुक्त नभएसम्म हलचल। ब्याटरलाई ओभरमिक्स नगर्न सावधान रहनुहोस्, जसले गर्दा कडा डोनट्स हुन सक्छ।
- मध्यम गहिरो भाँडो वा डच ओभनमा, 3 इन्च फ्राइङ तेल लगभग 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) को तापक्रममा तताउनुहोस्। तेलको तापमान निगरानी गर्न कैंडी थर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्। सानो आइसक्रिम स्कूप वा दुई चम्चा प्रयोग गरेर तातो तेलमा डोनट ब्याटरको चम्चा भर्नुहोस्। डोनट्सलाई सानो ब्याचमा फ्राइ गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरूसँग विस्तार गर्न पर्याप्त ठाउँ छ।
- प्रत्येक पक्षलाई लगभग 3-4 मिनेट वा सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्। फ्राइ, सुनौलो खैरो नभएसम्म घुमाउनुहोस्। स्लटेड चम्चा वा स्पाइडर स्ट्रेनर प्रयोग गरेर, तेलबाट भुटेको डोनट्सलाई सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र थप तेल निकाल्नका लागि कागजको तौलिया-रेखा भएको प्लेटमा राख्नुहोस्; त्यसपछि, चाँडै पछि, तिनीहरूलाई समान रूपमा कोट गर्न दालचीनी-चिनी मिश्रणमा ड्रेज गर्नुहोस्।
- वैकल्पिक रूपमा, तपाईंले दालचीनी चिनीको मिश्रणलाई कागजको झोलामा राख्न सक्नुहुन्छ र डोनट्सलाई बिस्तारै लेप नभएसम्म टस गर्न सक्नुहुन्छ। बाँकी डोनट ब्याटरसँग फ्राइङ र कोटिंग प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। सबै डोनट्स लेपित भएपछि, तिनीहरू सेवा गर्न तयार छन्। तिनीहरूलाई न्यानो वा कोठाको तापमानमा आनन्द लिनुहोस्।
- नोट: तातो तेलको साथ काम गर्दा सावधानी अपनाउनुहोस्, र सधैं फ्राइङको लागि सुरक्षा दिशानिर्देशहरू पालना गर्नुहोस्। डोनट्सको आकार र तेलको तापक्रमको आधारमा खाना पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।