တူနာသုပ်သည် မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ လူကြိုက်များခဲ့သော ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အလုပ်များသော အပတ်ညများ သို့မဟုတ် နောက်ဆုံးမိနစ် နေ့လည်စာများအတွက် လျင်မြန်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်သော လွယ်ကူမြန်ဆန်သော ဟင်းဖြစ်သည်။ Chipotle Tuna Salad အတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် စပ်ပြီး အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ခြင်းဖြင့် ဂန္တဝင်တူနာသုပ်ကို နောက်တစ်ဆင့်သို့ ယူဆောင်သွားပါသည်။
ဤတူနာငါးသုပ်စာရွက်တွင် စည်သွတ်အတုံးဖြူတူနာငါး၊ မရိုးနိစ်၊ chipotle ငရုတ်ကောင်း၊ အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကင်၊ တရုတ်နံနံ၊ သံပုရာသီး၊ သံပုရာရည်၊ Dijon မုန်ညင်း၊ သခွားသီး၊ နံနံပင်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ပါရှိပါသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် မည်သည့်အခါသမယအတွက်မဆို သင့်လျော်သော အရသာရှိပြီး ကျေနပ်ဖွယ်ရာ တူနာသုပ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ဤစာရွက်ရှိ Chipotle ငရုတ်သီးများသည် တူနာသုပ်အတွက် မီးခိုးနှင့် စပ်သောအရသာကို ပေါင်းထည့်သောကြောင့် ၎င်းသည် အခြားရိုးရာတူနာသုပ်များထက် ထင်ရှားသည်။ ထို့အပြင် အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကင်၊ တရုတ်နံနံ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် သခွားသီးတို့ကို ဟင်းပွဲအတွက် ကျက်သရေရှိရှိနှင့် အရသာထပ်ဖြည့်ပေးသည့်အတွက် ပိုမိုစိတ်ကျေနပ်မှုရစေပါသည်။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို ရှာနေသူတွေအတွက် ဒီဟင်းချက်ချက်က သင့်တော်ပါတယ်။ ၎င်းတို့၏ တူနာသုပ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွင် အမျိုးမျိုးထည့်လိုသူများအတွက်လည်း ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းကို မတူညီသော အရသာများနှင့် နှစ်သက်မှုများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် အလွယ်တကူ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ တူနာငါး-မှုတ်သွင်းထားသော ချက်ပြုတ်နည်းများ ပိုမိုသိရှိနိုင်စေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏အထွက်ကို ကြည့်ပါ။ တူနာငါးခွဲ, တူနာခေါက်ဆွဲ Casseroleနှင့် တူနာ Empanadas.
တူနာသုပ်လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
တူနာဗူးများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ တူနာငါးကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပါ။ တူနာငါးကို အခြောက်ခံရန် စက္ကူသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် သေးငယ်သော ဇကာကို အသုံးပြုပါ။ Mayonnaise ၊ အနီရောင် ငရုတ်ကောင်းကင် ၊ တရုတ်နံနံ ၊ ကြက်သွန်မြိတ် ၊ သံပုရာရည် ၊ Dijon မုန်ညင်း ၊ သခွားသီး ၊ အတုံးလေးတွေတုံးထားတဲ့ chipotle ငရုတ်သီး ၊ ငံပြာရည် တို့ကို ထည့်ပါ။ အားလုံး ရောနှောပြီး သမအောင် မွှေပါ။ လှီးထားသော နံနံပင်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ထပ်မံမွှေပေးပါ။ တူနာသုပ်ကို မြည်းစမ်းပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်ကို လိုအပ်သလို ချိန်ညှိပါ။ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် သံပုရာရည် များများထည့်ပါ။ တူနာသုပ်ကို ချက်ချင်းကျွေးပါ သို့မဟုတ် အရသာများ ရောနှောသွားစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်နာရီ သို့မဟုတ် နှစ်နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
တူနာသုပ်အလွယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 (၈ အောင်စ) ရေထဲတွင်ထည့်ထားသော တူနာဖြူဗူးများကို အတုံးလိုက်အတုံးလိုက်
- ⅔ ခွက် Mayonnaise Hellmann's သို့မဟုတ် Duke's ကဲ့သို့သော အကောင်းဆုံးအရည်အသွေး
- 2 တစ်ဘူးမှ chipotle ငရုတ်ကောင်း ပါးပါးလှီးထားသော ငံပြာရည် ၁ ဇွန်းမှ ၂ ဇွန်း
- ½ ခွက် ငရုတ်ပွနီကင် Mezzeta Brand ကဲ့သို့ ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 2 နံရိုး တရုတ်နံနံ ပါးပါးလှီး (သို့) ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 3 scallions အစိမ်းနုရောင်နှင့် နက်မှောင်သော အပိုင်းများကို ပါးပါးလှီးထားပါ၊ သို့မဟုတ် အနီရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 ဇွန်း လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် (သံပုရာ ၁ လုံးမှ)
- ၁-½ ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- ½ အင်္ဂလိပ်သခွားသီး အစေ့ထုတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး အချိုချဉ်ချဉ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းစာ
- ⅓ ခွက် ပါးပါးလှီးထားသော အရွက်နံနံပင်
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- တူနာဗူးများကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ တူနာငါးကို ခက်ရင်းခဲဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပါ။ တူနာငါးကို အခြောက်ခံရန် စက္ကူသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် သေးငယ်သော ဇကာကို အသုံးပြုပါ။
- Mayonnaise ၊ အနီရောင် ငရုတ်ကောင်းကင် ၊ တရုတ်နံနံ ၊ ကြက်သွန်မြိတ် ၊ သံပုရာရည် ၊ Dijon မုန်ညင်း ၊ သခွားသီး ၊ အတုံးလေးတွေတုံးထားတဲ့ chipotle ငရုတ်သီး ၊ ငံပြာရည် တို့ကို ထည့်ပါ။ အားလုံး ရောနှောပြီး သမအောင် မွှေပါ။
- လှီးထားသော နံနံပင်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပြီး ထပ်မံမွှေပေးပါ။ တူနာသုပ်ကို မြည်းစမ်းပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်ကို လိုအပ်သလို ချိန်ညှိပါ။ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် သံပုရာရည် များများထည့်ပါ။ တူနာသုပ်ကို ချက်ချင်းကျွေးပါ သို့မဟုတ် အရသာများ ရောနှောသွားစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်နာရီ သို့မဟုတ် နှစ်နာရီခန့် အအေးခံထားပါ။
မှတ်စုများ
- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပြင်ဆင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သီးခြားထည့်ထားသော ဘူးများတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ တူနာငါးစည်သွတ်ဘူးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အခွံခွာ၊ တရုတ်နံနံ၊ ကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီကို လှီးဖြတ်ပြီး ငရုတ်ကောင်းအနီကို ကင်ပြီး အစေ့ထုတ်ကာ သခွားသီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ၎င်းသည် နောင်တွင် တူနာသုပ်ကို စုစည်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေမည်ဖြစ်သည်။
- တူနာသုပ်ကို ရောမွှေပါ တူနာသုပ်လုပ်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သောအခါတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် သံပုရာရည်တို့ကို လိုအပ်သလို ချိန်ညှိပါ။
- တူနာသုပ်ကို သိမ်းဆည်းပါ။ တူနာသုပ်ကို လေလုံသောပုံးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ၃ ရက်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။ တူနာသုပ်ကို အလွယ်တကူ သယ်ယူသွားနိုင်သော အစားအစာများ သို့မဟုတ် သရေစာများအတွက် သေးငယ်သော ဘူးများ သို့မဟုတ် အိုးများတွင် အပိုင်းများခွဲ၍လည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။
- လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ မစားခင်မှာ လှီးထားတဲ့ နံနံပင်ကို တူနာသုပ်ထဲကို ထည့်ပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ညှိုးနွမ်းပြီး အနံ့အရသာ ဆုံးရှုံးခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။