အကယ်၍ သင်သည် ရိုးရှင်းသော်လည်း စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းပွဲ သို့မဟုတ် အရံဟင်းကို ရှာနေပါက ဤချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကင်ထက် ပိုမကြည့်ရဲပါ။ အရည်ရွှမ်းသော ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး၊ မွှေးကြိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် balsamic vinegar အပါအဝင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်ဖြင့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို ဖန်တီးနိုင်သည်။
ဤချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကင်များသည် သင်နှစ်သက်ရာ ပရိုတင်းဓာတ်ဖြင့် အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးရန်၊ ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် အသုပ်များတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် မီးဖိုမှ တိုက်ရိုက်အဆာပြေစားရန် သင့်တော်ပါသည်။
ဘယ်လိုလုပ်ရ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကင်
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးတစ်ခုပေါ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကို ရောလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖြန့်ကျက်ပြီး မိနစ် 30 မှ 40 မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။ ပူပူနွေးနွေး သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ကျွေးပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Marinara ဆော့စ်
- အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်
- Tomatillo Salsa ကင်
- ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းဟင်းချို
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကင်
Tools များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- ¼ ခွက် အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကျောက်ကပ်
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Herbs de Provence သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တ၀က်ခန့် အခြောက်လှန်းသော oregano နှင့် ဇီယာစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်းတို့ကို ပေါင်းစပ်ပါ။
- 3 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ , minced
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးတစ်ခုပေါ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကို ရောလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ အလွှာတစ်ခုထဲသို့ ဖြန့်ပြီး မိနစ် 30 မှ 40 အထိ ကင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပေးပါ။ ပူပူနွေးနွေး သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။