မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများပေးဆောင်နေချိန်တွင် သင့်ဆန္ဒများကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည့် ရိုးရှင်းသော်လည်း ခံတွင်းတွေ့စေမည့် ဟင်းချက်နည်းကို ရှာဖွေနေပါသလား။ နောက်ထပ်မကြည့်ပါနဲ့! ကျွန်ုပ်တို့၏ Veggie Sandwich (Sandwich de Verduras) အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာများနှင့် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ကာ သင့်အား ပိုလိုချင်လာစေသည်။
မှည့်သောစပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ကြွပ်ဆတ်သော romaine ဆလတ်ဆလတ်၊ နှင့် ပရိုတိန်းထုပ်ပိုးထားသော မာကျောသောကြက်ဥများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဤအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် အရသာနှင့် အရသာတို့ကို လိုက်ဖက်ညီစွာ ရောစပ်ထားသည်။ နှင့်အကောင်းဆုံးအပိုင်း? ပြုလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ စတင်ရန်အတွက် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ- စပျစ်သီးမှည့်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ရိုမိန်းဆလတ်၊ ပြုတ်ကြက်ဥ၊ Mayo၊ kosher ဆားနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တို့ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆင့်ဆင့် လမ်းညွှန်ချက်များသည် အချိန်တိုင်းတွင် စုံလင်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို သေချာစေရန် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်တွင် သင့်အား မစိုက်ထုတ်ဘဲ လမ်းညွှန်ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ Veggie Sandwich သည် သင့်အရသာခံဖူးများကို နှစ်သက်စေရုံသာမက ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက်လည်း ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အမျှင်ဓာတ်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော ဤအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် သင့်အား တစ်နေ့တာလုံး ခွန်အားဖြစ်စေမည့် အပြစ်ကင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော လက်ရာကို ဖန်တီးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းကိုလိုက်နာပြီး သဘာဝ၏ကောင်းမြတ်မှုကိုဂုဏ်ပြုသည့် Veggie Sandwich ၏မှော်ဆန်မှုကိုခံစားလိုက်ပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမှ တင်ဆက်မှုအထိ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား အကျုံးဝင်ပါသည်။ ဒါဆို ဘာလို့စောင့်တာလဲ။ သင့်အား စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် ပိုပိုတောင့်တလာစေမည့် အရသာရှိပြီး အာဟာရထုပ်ပိုးထားသော Veggie Sandwich ကို သင့်ကိုယ်သင် ခံယူပါ။ ဟင်းချက်နည်းကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို စားသုံးလိုက်ကြရအောင်။
Veggie Sandwich လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
ကြက်ဥများကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေအေးဖြင့် ၁ လက်မခန့် အုပ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီဆိုရင် မီးကိုလျှော့ပြီး ကြက်ဥကို ၁၀ မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲက ရေနွေးကို ညှစ်ထုတ်ပြီး ကြက်ဥတွေကို ရေခဲရေချိုးခန်းထဲ ချက်ချင်းပြောင်းပေးပါ။ လုံးဝအေးသွားတဲ့အထိ ရေခဲရေချိုးခန်းထဲမှာ ရပ်ထားလိုက်ပါ။
ကြက်ဥကို အခွံခွာဖို့အတွက် အခွံတွေကို ညင်သာစွာ ခွဲထုတ်ပြီး ရေအောက်မှာ အခွံနွှာပါ။ သေးငယ်သောလေအိတ်ကပ်ပါရှိသည့် ဥ၏ကျယ်သောအဆုံးမှစတင်၍ အခွံကိုဖယ်ရှားရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အခွံခွာပြီးတာနဲ့ ကြက်ဥပြုတ်ကို လှီးဖြတ်ထားတဲ့ ဘုတ်ပြားကို လွှဲပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
သန့်ရှင်းသော အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါင်မုန့်လေးချပ်ကို ဆက်တိုက်ပြုလုပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီ၏ တစ်ဖက်စီကို အရသာရှိစေရန် mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီ၏အပေါ်တွင် ဆလတ်ရွက်နှစ်လွှာကို လိုအပ်ပါက သပ်ရပ်စွာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ဆလတ်ကိုချိန်ညှိပါ။ ဆလတ်ရွက်၏အပေါ်တွင် ဒုတိယအလွှာထားသော ပေါင်မုန့်အချပ်ကို ဂရုတစိုက်ထားပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီအပေါ်မှ အရသာရှိစေရန် mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံးမှ လေးတုံးထည့်ကာ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ တတိယပေါင်မုန့်အချပ်ကို အဖုံးအုပ်ပြီး ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီအပေါ် အရသာရှိစေရန် Mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။ ပြုတ်ထားသောကြက်ဥတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ စတုတ္ထပေါင်မုန့်ကို အခွံခွာပြီး အဖုံးအုပ်ထားပါ။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များများပြုလုပ်ရန် ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီကို ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်ရန် ဓားပြားကို အသုံးပြုပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Veggie Sandwich
Tools များ
- Spatula သို့မဟုတ် ဇွန်း
- မီးဖိုချောင် (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 စပျစ်သီးမှည့်ခရမ်းချဉ်သီး အချပ်
- 12 romaine ဆလတ်အရွက်
- 6 ကြီးမားသောကြက်ဥပြုတ်
- မေ
- ကိုရှာဆား (မြည်းကြည့်ရန်)
- 1 Sandwich ပေါင်မုန့်အိတ်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်ဥများကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေအေးဖြင့် ၁ လက်မခန့် အုပ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီဆိုရင် မီးကိုလျှော့ပြီး ကြက်ဥကို ၁၀ မိနစ်လောက် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲက ရေနွေးကို ညှစ်ထုတ်ပြီး ကြက်ဥတွေကို ရေခဲရေချိုးခန်းထဲ ချက်ချင်းပြောင်းပေးပါ။ လုံးဝအေးသွားတဲ့အထိ ရေခဲရေချိုးခန်းထဲမှာ ရပ်ထားလိုက်ပါ။
- ကြက်ဥကို အခွံခွာဖို့အတွက် အခွံအားလုံးကို ညင်သာစွာ ခွဲထုတ်ပြီး ရေအောက်မှာ အခွံနွှာပါ။ သေးငယ်သောလေအိတ်ကပ်ပါရှိသည့် ဥ၏ကျယ်သောအဆုံးမှစတင်၍ အခွံကိုဖယ်ရှားရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အခွံခွာပြီးတာနဲ့ ကြက်ဥပြုတ်ကို လှီးဖြတ်ထားတဲ့ ဘုတ်ပြားကို လွှဲပြီး လှီးဖြတ်ပါ။
- သန့်ရှင်းသော အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါင်မုန့်လေးချပ်ကို ဆက်တိုက်ပြုလုပ်ပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီ၏ တစ်ဖက်စီကို အရသာရှိစေရန် mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီ၏အပေါ်တွင် ဆလတ်ရွက်နှစ်လွှာကို လိုအပ်ပါက သပ်ရပ်စွာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ဆလတ်ကိုချိန်ညှိပါ။ ဆလတ်ရွက်ရဲ့အပေါ်ကနေ ဒုတိယအလွှာထားတဲ့ ပေါင်မုန့်အချပ်ကို ဂရုတစိုက်ထားပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုချင်းစီအပေါ် အရသာရှိစေရန် Mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံးမှ လေးတုံးထည့်ကာ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ တတိယပေါင်မုန့်အချပ်ကို အဖုံးအုပ်ပြီး ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီအပေါ် အရသာရှိစေရန် Mayonnaise ဖြန့်ပေးပါ။ ပြုတ်ထားသောကြက်ဥတစ်လုံးကို အခွံခွာပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ စတုတ္ထပေါင်မုန့်ကို အခွံခွာပြီး အဖုံးအုပ်ထားပါ။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များများပြုလုပ်ရန် ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပြန်လုပ်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီကို ထောင့်ဖြတ်ဖြတ်ရန် ဓားပြားကို အသုံးပြုပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။