ဤပေါက်ပေါက်သည် အရသာရှိရုံမျှမက—မျှဝေရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ဂန္ထဝင်ရုပ်ရှင်ရုံပေါက်ပေါက်တွင် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အလှည့်အပြောင်းတစ်ခုဖန်တီးရန် ၎င်းကို သင်အကြိုက်ဆုံး အပိုပရိုဂရမ်များဖြင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ပါ။
သင့်ရုပ်ရှင်အတွေ့အကြုံကို ပို၍ထူးခြားစေမည့် ဤကောင်းမွန်သော ကုသမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။ 😋🍿
Maple Caramel Popcorn ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
သင့်မီးဖိုကို 250°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး အနားသားကြီးသော မုန့်ဖုတ်အခင်းနှစ်ခုကို parchment paper ဖြင့် စည်းပါ။ အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် အပူပေးပါ။ ထောပတ်သီးရေနံ အလယ်အလတ်-အပူမြင့်သည်။
ပြောင်းဖူးစေ့များကို ဆီထည့်ကာ ဒယ်အိုးကိုလှုပ်ခါပါ။ တင်းကျပ်သောအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ပေါက်ပေါက်ပွင့်လာသည်အထိစောင့်ပါ၊ ထို့နောက်စေ့များရွေ့လျားနေစေရန် ဒယ်အိုးကို ညင်သာစွာလှုပ်ခါပါ။
၂ စက္ကန့်လောက်ခြားပြီး ပေါ်လာတာနှေးသွားတဲ့အခါ ဒယ်အိုးကို အပူကနေဖယ်လိုက်ပါ။ ပေါက်ပေါက်ကို A သို့ပြောင်းပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးမပွင့်သေးသော kernel များကို နောက်ကွယ်တွင်ထားခဲ့ပါ။
Maple Caramel ပြုလုပ်နည်း
အလတ်စား ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်အောင် အပူပေးပါ။ သကြားအညို၊ မေပယ်၊ ပြောင်းဖူးရည်၊ ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး သကြားပျော်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ အရောအနှောကို ညင်သာစွာဆူပါစေ။
ရံဖန်ရံခါ ရောမွှေပြီး အရည်ကို အလယ်အလတ် အပူဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် vanilla တို့ကိုရောမွှေပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ (အရောအနှောတွေ ပွက်ပွက်ဆူလာပါလိမ့်မယ်)
ပေါက်ပေါက်ပေါ်မှ ကာရာမဲလ်အရောအနှောကို ချက်ခြင်းဂရုတစိုက် လောင်းချကာ နှံ့စပ်အောင် ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးများပေါ်တွင် Maple Caramel ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို အလွှာလိုက်ဖြန့်ပါ။
Maple Caramel ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို ၄၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ကာ လုံးဝအအေးခံထားပါ။ လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Cocido Quemado
- အရသာရှိသော Vanilla Custard
- လိမ္မော်ရောင်မုန့်ဒိန်ခဲ Frosting နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော Red Velvet Cupcakes
- Cream Cheese Frosting ဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော Carrot Cake Cupcakes
- အကောင်းဆုံး Piono | Dulce De Leche ကိတ်မုန့်လိပ်
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော Maple Caramel ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ¼ ခွက် ထောပတ်သီးရေနံ
- ⅔ ခွက် အဝါရောင် ပြောင်းဖူးစေ့များ
Maple Caramel အတွက်
- 1 တုတ် ဆားမပါသောထောပတ် (½ cup)
- 1 ခွက် အလင်းအညိုရောင်သကြား
- ¼ ခွက် အလင်း သို့မဟုတ် အမှောင် ပြောင်းဖူးရည်
- ¼ ခွက် မေပယ်ရည်စစ်စစ်
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- သင့်မီးဖိုကို 250°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး အနားသတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်အခင်းကြီးနှစ်ခုကို parchment paper ဖြင့် စည်းပါ။ အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်သီးဆီ ကို အလယ်အလတ် မြင့်သော အပူဖြင့် အပူပေးပါ။ ပြောင်းဖူးစေ့များကို ဆီထည့်ကာ ဒယ်အိုးကိုလှုပ်ခါပါ။ တင်းကျပ်သောအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ပေါက်ပေါက်ပွင့်လာသည်အထိစောင့်ပါ၊ ထို့နောက်စေ့များရွေ့လျားနေစေရန် ဒယ်အိုးကို ညင်သာစွာလှုပ်ခါပါ။
- ၂ စက္ကန့်လောက်ခြားပြီး နှေးသွားတဲ့အခါ ဒယ်အိုးကို အပူပေးလိုက်ပါ။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပါ၊ မပွင့်သေးသောစေ့များကို နောက်တွင်ချန်ထားရန် သေချာပါစေ။
Maple Caramel ပြုလုပ်နည်း
- အလယ်အလတ် ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်အောင်ထားပါ။ သကြားညို၊ မေပယ်ရည်၊ ပြောင်းဖူးရည်၊ ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး သကြားပျော်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။ အရောအနှောကို ညင်သာစွာဆူပါစေ။ ရံဖန်ရံခါ ရောမွှေပြီး အရည်ကို အလယ်အလတ် အပူဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် vanilla တို့ကိုရောမွှေပြီး ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ (အရောအနှောတွေ ပွက်ပွက်ဆူလာပါလိမ့်မယ်)
- ပေါက်ပေါက်ပေါ်၌ ကာရမဲလ်အရောအနှောကို ချက်ခြင်းဂရုတစိုက် လောင်းချပြီး ကောင်းစွာ ကုတ်ကပ်သွားသည့်အခါ ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးများပေါ်တွင် Maple Caramel ပြောင်းဖူးကို အလွှာလိုက်ဖြန့်ပါ။ Maple Caramel ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို ၄၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုပေါ်မှဖယ်ကာ လုံးဝအအေးခံထားပါ။ လေလုံသော ကွန်တိန်နာတွင် ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - Maple Caramel ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို အခန်းအပူချိန်အထိ လုံးဝအအေးခံကြောင်း သေချာပါစေ။ ၎င်းကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် ပြန်လည် ထုပ်ပိုးနိုင်သော ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ လွှဲပြောင်းပြီး ပန်းကန်ခန်း သို့မဟုတ် ဗီရိုကဲ့သို့ အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ၃ ရက်အထိ လတ်ဆတ်နေသင့်ပါတယ်။
- ပြန်နွေးရန် သင့်မီးဖိုကို 250°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ပြီး 5-7 မိနစ် သို့မဟုတ် နွေးပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။ caramel ကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သောကြောင့်၎င်းကိုအပူမလွန်စေရန်သတိထားပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။